提取胡萝卜素和提取玫瑰精油时都需要加热.但用萃取法提取胡萝卜素时.采用的是水浴加热.而用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油时是直接加热.其原因是A．前者需保持恒温.后者不需要保持恒温B．前者容易蒸发.后者不容易蒸发C．胡萝卜素不耐高温.玫瑰精油耐高温D．前者烧瓶里是有机溶剂.易燃易爆.后者是水题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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提取胡萝卜素和提取玫瑰精油时都需要加热，但用萃取法提取胡萝卜素时，采用的是水浴加热，而用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油时是直接加热。其原因是

A．前者需保持恒温，后者不需要保持恒温

B．前者容易蒸发，后者不容易蒸发

C．胡萝卜素不耐高温，玫瑰精油耐高温

D．前者烧瓶里是有机溶剂，易燃易爆，后者是水

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科目：高中生物 来源：2015-2016学年湖北省襄阳市高二下期末生物试卷（解析版） 题型：选择题

下列关于杂交育种与诱变育种的叙述，正确的是

A．通过杂交育种方式培育新品种，从F1就可以进行选择

B．杂交育种的原理是基因重组，基因重组发生在受精作用过程中

C．诱变育种一定能较快选育出新的优良品种

D．诱变育种是通过改变原有基因结构而导致新品种出现的方法

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科目：高中生物 来源：2015-2016学年河南省义马市高一下期中生物试卷（解析版） 题型：选择题

右图为果蝇性染色体结构简图。要判断某伴性遗传基因位于片段I上还是片段II—I上。现用一只表现型是隐性的雌蝇与一只表现型为显性的雄蝇杂交，不考虑突变。下列根据子代的性状表现对该基因的位置判断，说法正确的是（）

A．若后代雌性为显性，雄性为隐性，则该基因位于片段I上

B．若后代雌性为显性，雄性为隐性，则该基因位于片段II—1上

C．若后代雌性为隐性，雄性为显性，则该基因位于片段I上

D．若后代雌性为隐性，雄性为显性，则该基因位于片段II—1上

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科目：高中生物 来源：2015-2016学年河南省义马市高一下期中生物试卷（解析版） 题型：选择题

关于豌豆自由组合规律的实验，下列哪些是正确的解释（）

①黄色Y对绿色y是显性，圆粒R对皱粒r是显性；

②亲代减数分裂形成配子时，产生yr和YR两种配子，F1表现型为黄色圆粒，基因型为YyRr，F1为杂合体；

③F1产生配子时，Y和y分离，R与r分离，两组4个基因间自由组合；

④F1雌雄各4种配子组合受精机会均等,因此有16种结合方式。F2有四种表现型，比例为9:3:3:1，有9种基因型

A．①② B．①③④ C．①②③④ D．①③

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科目：高中生物 来源：2015-2016学年海南省高二下期末生物试卷（解析版） 题型：综合题

利用传统发酵技术，人们制作各种果酒、果醋、腐乳、泡菜等等，请结合相关知识完成问题：

（1）桑葚含有丰富的硒、赖氨酸、蛋白质、葡萄糖、花青素等等，桑葚酒是用桑果（桑葚）原浆酿造的酒，具有很好的营养成分、养生价值。利用桑葚发酵制作桑葚酒的发酵装置内加入桑葚汁后要留约1/3的空间，目的是_________________。其发酵液因具有________________的特点，可以抑制大多数其他微生物的生长。桑葚汁发酵后，可用________________来鉴定发酵液中的酒精，要使鉴定的结果更有说服力，应设置对照实验，对照组与实验组的区别在于___________________。

（2）喝剩的桑葚酒放置一段时间后变酸的原因是_______________。

（3）补充腐乳制作的实验流程示意图。

在腐乳腌制过程中起主要作用的毛霉生长繁殖适宜的温度是_______________。现代科学研究表明，除毛霉外，还有多种微生物参与了豆腐的发酵，如________________等（写出一种即可）。腐乳制作过程中需要加盐腌制8天，加盐可以析出豆腐的水分，使豆腐块变硬，并且在接近瓶口表面的盐要铺厚一些，抑制微生物的生长，避免豆腐块腐败变质。装瓶时加入的卤汤中的________和________也有相同的作用。装瓶时，操作要迅速小心。加入卤汤后要用胶条将瓶口密封，封瓶时最好将瓶口通过酒精灯的火焰，防止__________。

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科目：高中生物 来源：2015-2016学年海南省高二下期末生物试卷（解析版） 题型：选择题

在DNA的粗提取和鉴定实验中，有两次DNA的沉淀析出，其依据的原理是

①DNA在NaCl溶液质量浓度为0．14 mol/L时溶解度最低

②DNA在冷却的体积分数为95%的酒精溶液中能沉淀析出

A．两次都是① B．两次都是②

C．第一次是①，第二次是② D．第一次是②，第二次是①

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科目：高中生物 来源：2015-2016学年海南省高二下期末生物试卷（解析版） 题型：选择题

在“探究不同温度条件下加酶洗衣粉的洗涤效果”的实验中，变量控制方法正确的是

A．实验材料的污染程度属于本研究的无关变量，实验过程中不必考虑

B．若采用手洗法进行去污操作，需尽可能保证各组洗涤用力程度、时间等基本相同