Question

下列有机物中，必定含有矿质元素的是（    ）

    A. 葡萄糖  B. 脂肪   C. 唾液淀粉酶  D. 淀粉

 

Answer 1

答案：C
提示：

唾液淀粉酶是蛋白质，而蛋白质含有C、H、O、N，N属于矿质元素，葡萄糖、淀粉属于糖类，只含C、H、O，脂肪也是只含C、H、O。