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    【题目】在果酒的制作过程中，操作有误的是（ ）

    A．将消毒过的葡萄汁装满发酵装置

    B．将温度严格控制在18～25 ℃

    C．榨汁机要清洗干净并晾干

    D．将冲洗并除去枝梗的葡萄放入冲洗晾干的榨汁机内进行榨汁

    【答案】A

    【解析】

    试题将消毒过的葡萄汁装入发酵装置，但不能装满，要留有1/3的空间，A错误；酵母菌生存适宜的温度是18～25℃，因此果酒的制作过程中，要将温度严格控制在18～25℃，B正确；果酒的制作过程要在无菌条件下进行，因此榨汁机要清洗干净并晾干，C正确；将冲洗并除去枝梗的葡萄放入冲洗晾干的榨汁机内进行榨汁，D正确。

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    A. a所处的溶液浓度最大

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    C. 图c细胞放入清水中就一定能复原

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    A. ①和②均为选择透过性膜

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    C. ③上的反应需要光，不需要酶，④中的反应不需要光，需要多种酶

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    A.沸水浴加热后，构成蛋白质的肽链充分伸展并断裂
    B.变性后的蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应
    C.蛋白质加热过程中，氨基酸的排列顺序会发生改变
    D.蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开后，其特定功能并未发生改变

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    【题目】一对表现型正常的夫妇，生育的第一个孩子是红绿色盲，若这对夫妇想生育第二个孩子，那么当第二个孩子是男孩还是女孩时才能保证正常（ ）

    A.男孩 B.女孩 C.男孩、女孩都可以 D.男孩、女孩都不能

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    【题目】原尿中葡萄糖、氨基酸等物质的浓度与血浆中的基本相同。原尿经肾小管上皮细胞的选择性重吸收和分泌作用后形成尿液。正常情况下尿液中不含葡萄糖。肾小管上皮细胞中的葡萄糖通过被动转运的方式进入组织液。下图为肾小管壁及相关结构示意图。

    回答下列问题。

    (1)肾小管上皮细胞中的葡萄糖浓度___(选填“高于”“低于”或“等于”)组织液中的。

    (2)原尿中的葡萄糖进入肾小管上皮细胞的运输方式是_____,需要_____的参与,还需要消耗____。

    (3)肾小管上皮细胞重吸收水分的原理是____。原尿中葡萄糖未能被完全重吸收从而导致尿量增加的原因是___________________________。

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    【题目】有机化合物中具有不同的化学基因，它们对水的亲和力不同．易与水结合的基团称为亲水基团（如﹣NH2、﹣COOH、﹣OH），具有大量亲水基团的一些蛋白质、淀粉等分子易溶于水；难与水结合的基团称为疏水基团，如脂类分子中的碳氢链．脂类分子往往有很长的碳氢链，难溶于水而聚集在一起．请回答：
    （1）等量亲水性不同的两种物质分散在甲、乙两个含有等量水的容器中，如图所示．容器中的自由水量甲比乙 ．
    （2）相同的质量的花生种子（含油脂多）和大豆种子（含蛋白质多），当它们含水量相同时，自由水含量较多的是种子．
    （3）以占种子干重的百分比计算，种子萌发时干燥大豆种子的吸水量比干燥花生种子吸水量 ．
    （4）种子入库前必须对其干燥处理，降低种子中的含水量，这是因为 a． ．
    b． ．
    （5）各地规定的入库粮食的含水量标准不尽相同，其原因是 ．

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