Question

下列与蛋白质有关的说法中，不正确的是 (　　)

A．SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法中，蛋白质的迁移速率只取决于分子质量大小

B．血浆渗透压的大小主要与无机盐、蛋白质的含量有关

C．功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多

D．为了后续的分离纯化蛋白质，可以利用蒸馏水洗涤红细胞去除杂质蛋白

Answer 1

D

解析试题分析：SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法中，加入的SDS能使蛋白质发生完全变性，使得蛋白质的迁移速率只取决于分子质量大小，A正确；血浆渗透压的大小主要与无机盐、蛋白质的含量有关，B正确；生物膜功能的复杂程度取决于膜蛋白的种类和数量，C正确；为了后续的分离纯化蛋白质，可以利用生理盐水洗涤红细胞，缓慢搅拌低速离心分离，重复洗涤三次以去除杂质蛋白，D错误。
考点：本题考查蛋白质的相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。