【题目】我国食品加工企业每年都会产生大量高浓度有机废水，如直接排放会造成严重污染。固定化酶技术可应用于高浓度有机废水的处理，科研人员对固定化蛋白酶进行了以下实验研究。实验一：研究人员选择了硅胶、活性炭和大孔树脂为载体制备固定化蛋白酶，三种载体的固定化率如图1所示。
实验二：为探究pH对三种载体固定化酶活性的影响。研究人员将髙浓度污水的pH值分别调至4．5、5．0、5．5、6．0、6．5、7．0,各取500ml分别使其与等量不同载体的固定化酶混合，然后在37℃的水浴中反应6小时。测定每个反应器中氨基酸的生成速率。测定结杲如图2所示。回答下列问题：
（1）由图1可知，三种载体蛋白酶固定化率最低的是 ，与水溶性酶相比，固定化酶处理高浓度污水的优点是 。
（2）实验二的自变量是 ，无关变量是 。 （至少写两点）
（3）从图2中可得出的结论: ； 。
（4）结合图1和图2分析5进行高浓度污水的净化时应选择 载体的固定化酶。
【答案】（1）硅胶 可反复利用，易与反应物分离
（2）pH和三种载体固定化酶（缺一不可） 温度、污水的量、固定化蛋白酶的量和反应时间（至少写两点）
（3）在pH值4．5至7之间，硅胶固定的蛋白酶活性最低（或活性炭固定的蛋白酶活性最高 ）
蛋白酶在三种载体上的最适pH值均为5．5左右
（4）活性炭
【解析】
试题分析：（1）据图1分析，活性胶固定化酶的效率最高，大孔树脂次之，硅胶固定化酶的效率最低。与水溶性酶相比，固定化酶可反复利用，易与反应物分离。
（2）实验二是探究pH对三种载体固定化酶活性的影响实验，实验的自变量是pH和三种载体固定化酶，因变量是氨基酸的生成速率，而温度、污水的量、固定化蛋白酶的量和反应时间等属于无关变量。
（3）分析图2,可知，在pH值4．5至7之间，硅胶固定的蛋白酶活性最低；蛋白酶在三种载体上的最适pH值均为5．5左右。
（4）图1和图2 都说明了活性炭的效果最好，所以进行高浓度污水的净化时应选择活性炭载体的固定化酶。
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【题目】关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质和DNA的鉴定实验，下列叙述正确的是
A. 还原糖、DNA的鉴定通常分别使用双缩脲试剂，二苯胺试剂
B. 鉴定还原糖、蛋白质和DNA都需要进行水浴加热
C. 二苯胺试剂和用于配制斐林试剂的NaOH溶液都呈无色
D. 脂肪、蛋白质鉴定时分别可见橘黄色颗粒、砖红色沉淀
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【题目】氨基酸中氨基和羧基数目相同的是中性氨基酸，羧基数目比氨基数目多的是酸性氨基酸，羧基数目比氨基数目少的是碱性氨基酸．这样构成蛋白质的氨基酸可以分为酸性、碱性和中性氨基酸，这种差异决定于氨基酸的（ ）
A.羧基
B.氨基
C.R基
D.碳原子
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【题目】某种致病性极强的细菌外毒素由α和β两个亚单位组成，其中β亚单位无毒性，但能促进α亚单位进入宿主细胞发挥毒性作用。因此，研制疫苗时应选择该细菌的
①外毒素 ②减毒外毒素 ③外毒素α亚单位 ④外毒素β亚单位
A.①或② B.①或③ C.② 或④ D.③或④
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【题目】据图分析，下列有关基因工程的说法不正确的是（ ）
A．用限制酶I、II同时切割质粒（假设切割完全），会获得3种长度的DNA片段
B．用限制酶I、II切割质粒和目的基因比只用限制酶I更符合要求
C．与启动子结合的应该是RNA聚合酶
D．能够检测到标记基因表达产物的受体细胞中，不一定会有目的基因的表达产物
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【题目】在豌豆叶肉细胞的细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质中产生的主要代谢产物分别是（ ）
A.丙酮酸、二氧化碳、葡萄糖
B.丙酮酸、葡萄糖、二氧化碳
C.二氧化碳、丙酮酸、葡萄糖
D.葡萄糖、丙酮酸、二氧化碳
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【题目】有氧呼吸与无氧呼吸的相同点是（ ）
①都在线粒体中进行 ②都需要酶 ③都需要氧 ④都产生ATP ⑤都经过生成丙酮酸的反应
A.②③⑤
B.②④⑤
C.②③④
D.①②⑤
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【题目】某同学在用光学显微镜“观察洋葱根尖分生组织细胞的有丝分裂”实验中，可观察到的现象是（ ）
A.绝大多数细胞中能观察到染色体
B.不同细胞的染色体数目可能不相等
C.某一细胞由后期逐渐过渡到末期，形成细胞板
D.在部分细胞中能清晰的看到中心体和染色体
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