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【题目】下列有关果酒制作的叙述中,错误的是(
A.制作果酒的酵母菌主要来自附着在葡萄皮上的野生酵母菌
B.酵母菌繁殖能力很强,不需对所用装置消毒或灭菌处理
C.果酒生产中,使用蛋白酶主要为了使酒体清澈透明
D.酵母菌在无氧条件下利用葡萄汁产生酒精

【答案】B
【解析】解:A、制作果酒的酵母菌主要来自附着在葡萄皮上的野生酵母菌,A正确; B、果酒制作过程中需要对所用装置消毒或灭菌处理,B错误;
C、果酒生产中,使用蛋白酶主要为了使酒体清澈透明,C正确;
D、酵母菌在无氧条件下利用葡萄汁产生酒精,D正确.
故选:B.

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】牛肉膏蛋白胨固体培养基具有营养丰富、配制方便等优点,它属于(
A.选择培养基
B.半合成培养基
C.合成培养基
D.天然培养基

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】若细胞呼吸有CO2放出,则可判断此过程

A一定是有氧呼吸 B一定是无氧呼吸

C一定不是酒精发酵 D一定不是乳酸发酵

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】关于酶的性质,下列表达中错误的一项是

A在化学反应前后,酶的化学性质和数量不变

B酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物

C一旦离开活细胞,酶就失去了催化能力

D酶的催化效率很高,但易受温度和酸碱度的影响

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】用14C02饲喂叶肉细胞,让叶肉细胞在光下进行光合作用。一段时间后,关闭光源,将叶肉细胞置于黑暗环境中,含放射性的三碳化合物浓度的变化情况如右图所示,下列相关叙述错误的是

A. 叶肉细胞利用14C02的场所是叶绿体基质

B. 0a段叶肉细胞中五碳化合物浓度有所下降

C. ab段三碳化合物浓度不变的原因是14C02消耗殆尽

D. b点后曲线上升是因为黑暗条件下,叶肉细胞内无[H]ATP的供应

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下图1为植物细胞亚显微结构示意图,图2表示细胞内发生的一系列生理活动。请据图回答问题:

(1)如果图1为叶肉细胞,与能量转换有关的细胞器有[ ]_________和[ ]__________

(2)如果图1为根尖分生区的细胞,不应具有的结构是[ ]___________ 、[ ]__________。在有丝分裂末期,[2]_______________________ 的形成有关。

(3)下列对图2中有关生命活动的分析中,不正确的是 __________ (多选,填序号)。

①细胞以分裂的方式进行增殖

②单细胞生物也存在细胞分化过程

③细胞衰老个体也随之衰老

④细胞凋亡和细胞坏死一样是一种细胞编程性死亡

(4)图2中细胞识别是细胞信号传导的前提,这种信息交流是通过 _____________实现的,其物质基础是该结构上有 _____________

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】图中a、b、c表示生物学有关内容,其中不符合图示关系的是

A. 若表示真核生物有氧呼吸场所,则a为细胞质基质,b、c为线粒体的基质和内膜

B. 若表示兴奋在突触的传递,则a为突触前膜,b为突触间隙,c为突触后膜

C. 若表示基因表达过程,则a为DNA,b为mRNA,c为蛋白质

D. 若表示捕食食物链,则a为生产者,b为消费者,c为分解者

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列叙述中错误的是(
A.固定化酶和固定化细胞的目的是限制酶与反应物接触,控制反应速度
B.酶更适合包埋法固定化,细胞更适合吸附法固定化
C.加酶洗衣粉是含有酶制剂的洗衣粉
D.添加蛋白酶的洗衣粉对奶渍、血渍等污垢去除特别有效

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】20种氨基酸的平均分子量为128,由100个氨基酸构成的一条多肽链的蛋白质,其分子量约为(
A.12800
B.11000
C.11018
D.8800

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