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    关于果胶酶的说法正确的是(　　)

    A．果胶酶可以分解细胞壁的主要成分——纤维素

    B．果胶酶是由半乳糖醛聚合而成的一种高分子化合物

    C．果胶酶不特指某种酶，而是分解果胶的一类酶的总称

    D．果胶酶的化学本质是蛋白质或RNA

     

    C

    果胶酶并不特指某一种酶，而是分解果胶的一类酶的总称，包括多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和果胶酯酶等。果胶酶的化学本质是蛋白质，其基本单位是氨基酸。果胶酶作为酶的一种，具有一般酶的特性，即专一性、高效性、受温度与酸碱度

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    下列关于果胶酶的说法正确的是

    [　　]

    A．果胶酶可以分解细胞壁的主要成分纤维素

    B．果胶酶是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物

    C．果胶酶不特指某种酶，而是分解果胶的一类酶的总称

    D．果胶酶的化学本质是蛋白质或RNA

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    科目：高中生物 来源：2013届河北省高二下学期期末考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    关于果胶酶的说法正确的是

    A．果胶酶可以分解细胞壁的主要成分——纤维素

    B．果胶酶是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物

    C．果胶酶不特指某种酶，而是分解果胶的一类酶的总称

    D．果胶酶的化学本质是蛋白质或RNA

     

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    科目：高中生物 来源：2010～2011学年吉林省高二下学期期初考试生物试卷 题型：选择题

    关于果胶酶的说法正确的是（    ）

      A．果胶酶可以分解细胞壁的主要成分纤维素

      B．果胶酶是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物

      C．果胶酶不特指某种酶，而是分解果胶的一类酶的总称

      D．果胶酶的化学本质是蛋白质和RNA

     

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    关于果胶酶的说法正确的是(　　)

    A．果胶酶可以分解细胞壁的主要成分——纤维素

    B．果胶酶是由半乳糖醛聚合而成的一种高分子化合物

    C．果胶酶不特指某种酶，而是分解果胶的一类酶的总称

    D．果胶酶的化学本质是蛋白质或RNA

     

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