【题目】干扰素是动物体内合成的一种蛋白质，可以用于治疗病毒感染和癌症，但体外保存相当困难，如果将其分子上的一个半胱氨酸变成丝氨酸，就可在－70℃条件下保存半年，给广大患者带来福音。
（1）蛋白质的合成是受基因控制的，因此获得能够控制合成“可以保存的干扰素”的基因是生产的关键，依据蛋白质工程原理，设计实验流程，让动物生产“可以保存的干扰素”： 
（2）基因工程和蛋白质工程相比较，基因工程在原则上只能生产的蛋白质，不一定符合需要。而蛋白质工程是以蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关系作为基础，通过或 ， 对现有蛋白质进行 ， 或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活需要。
（3）蛋白质工程实施的难度很大，原因是蛋白质具有十分复杂的结构。
（4）对天然蛋白质进行改造，应该直接对蛋白质分子进行操作，还是通过对基因的操作来实现？原因是什么？
【答案】
（1）预期蛋白质的功能 蛋白质三维结构 应有的氨基酸序列 相应的脱氧核苷酸序列(基因)
（2）自然界已存在；人类生产和生活；基因修饰；基因合成；改造
（3）空间(或高级)
（4）应该从对基因的操作来实现对天然蛋白质的改造 ①任何一种天然蛋白质都是由基因编码的，改造了基因也就是对蛋白质进行了改造；②改造过的蛋白质可以通过改造过的基因遗传下去。如果对蛋白质直接改造，即使改造成功，被改造过的蛋白质分子也无法遗传；③对基因进行改造比对蛋白质直接进行改造要容易操作，难度要小得多。
【解析】（1）蛋白质工程的基本途径是：从预期的蛋白质功能出发→设计预期的蛋白质结构→推测应有的氨基酸序列→找到相对应的脱氧核糖核苷酸序列（DNA）。（2）基因工程只能生产自然界中已经存在的蛋白质，但不一定能满足人们生产和生活的需要；蛋白质工程的定义是：以蛋白质分子的结构规律及其生物功能的关系作为基础，通过化学、物理和分子生物学的手段进行基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类对生产和生活的需求。（3）蛋白质是大分子化合物，具有十分复杂的空间结构。（4）对天然蛋白质的改造，应该从对基因的操作来实现对天然蛋白质的改造，原因有以下几个方面：①任何一种天然蛋白质都是由基因编码的，改造了基因也就是对蛋白质进行了改造；②改造过的蛋白质可以通过改造过的基因遗传下去。如果对蛋白质直接改造，即使改造成功，被改造过的蛋白质分子也无法遗传；③对基因进行改造比对蛋白质直接进行改造要容易操作，难度要小得多。
【考点精析】通过灵活运用蛋白质工程，掌握蛋白质工程是指以蛋白质分子的结构规律及其生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需求即可以解答此题．
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【题目】近日小军同学的不良反应引起了父母的担忧：感冒频繁，口腔溃疡反复发作，伤口不易愈合，食欲不振，免疫力低下。比起同龄儿童，小明身体偏矮，偏瘦。去医院后，经检查发现血清中锌的含量过低。对上述材料的解释，不正确的是（ ）
A．锌是人体必需的化学元素
B．锌在人体的生长发育过程中的作用不容替代
C．锌是人体必需的微量元素
D．锌的作用极大，只要有锌，人就能正常生长
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【题目】下列关于细胞中酶与ATP的叙述，错误的是
A. 在细胞质和细胞核中均有ATP存在
B. 剧烈运动消耗大量的ATP，ATP与ADP的转化加快
C. 温度和pH都能影响酶降低化学反应活化能的能力
D. 一个细胞中酶的数量和种类不发生变化
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【题目】如图甲是动物细胞的亚显微结构示意图，部分结构已标明．图乙表示分泌蛋白合成、加工和分泌的过程．请据图作答： 
（1）图中结构示意图属于（填“物理模型”“概念模型”），图甲中具有双层膜的结构是（填图中编号）．真核细胞核糖体的形成与（填图中编号）有关，该细胞外的O2至少需要穿过层磷脂双分层才能到达被利用的部位．
（2）图乙a、b、c三种细胞器中，对蛋白质具有加工、分类和包装功能的是（填细胞器的名称），分泌蛋白出细胞的方式是 ， 为了研究图乙所示生理过程，一般可采用的实验方法是 ．
（3）用台盼蓝对图甲的动物细胞进行染色，发现死细胞被染成蓝色，而活细胞不着色，这一现象说明细胞膜具有的功能，除此之外，细胞膜还具有和等功能．
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【题目】不同生物含有的核酸种类不同。原核生物和真核生物同时含有DNA和RNA, 病毒体内含有DNA或RNA,下列各种生物中关于碱基、核苷酸、五碳糖种类的描述，正确的是（ ）
A.T2噬菌体 | B.烟草叶肉细胞 | C.烟草花叶病毒 | D.豌豆根毛细胞 | |
碱基 | 5种 | 5种 | 4种 | 8种 |
核苷酸 | 5种 | 8种 | 8种 | 8种 |
五碳糖 | 1种 | 2种 | 2种 | 2种 |
A. A B. B C. C D. D
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【题目】下列概念中哪项可用如图模型来表示（ ） 
A.1表示还原糖，2～4分别表示葡萄糖、果糖、蔗糖
B.1表示双层膜的细胞结构，24分别表示线粒体、叶绿体、细胞膜
C.1表示具有色素的细胞器，24分别表示叶绿体、液泡、中心体
D.1表示ATP，24分别表示腺嘌呤、核糖、3个磷酸基团
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【题目】如图中Ⅰ～Ⅳ说明了物质和离子通过细胞膜的转运，下列陈述中正确的是（ ） 
A.所有图中均为主动运输
B.在图Ⅱ和图Ⅲ中为主动运输，在图Ⅰ和图Ⅳ中为被动运输
C.在图Ⅰ、Ⅱ和Ⅳ中为渗透作用
D.在图Ⅲ中为主动运输，而在图Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ中为被动运输
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【题目】在“观察DNA、RNA在细胞中的分布”实验中，下列操作正确的是（ ）
A．染色时先用甲基绿染液染色，再滴加吡罗红染液
B．将载玻片用质量分数为8%的盐酸处理后即用染色剂染色
C．观察时应选择染色均匀、细胞质色泽较深的区域
D．冲洗载玻片时，要用蒸馏水的缓水流冲洗
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【题目】下图是利用胚胎工程技术培育优质奶牛的主要步骤。下列叙述正确的是（ ） 
A.胚胎移植可以定向改造动物遗传性状，③需移植到发情的母牛子宫内发育
B.①②两个胚胎往往具有不同遗传物质
C.A细胞不一定是受精卵细胞
D.图中a过程包括卵裂、囊胚和原肠胚等阶段
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