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加工橘子罐头,采用酸碱处理脱去中果皮(橘络),会产生污染.目前使用酶解法去除橘络.下列生长在特定环境中的四类微生物,不可以大量产生所用酶的有(  )
A、生长在麦麸上的黑曲霉
B、生长在酸奶中的乳酸菌
C、生长在棉籽壳上的平菇
D、生长在木屑上的木霉
考点:酶在食品制造和洗涤等方面的应用
专题:
分析:本题考查酶的专一性.橘络的主要成分是纤维素,要将其分解需要纤维素酶,麦铁、棉籽壳、木屑的主要成分都是纤维素,所以生长在上述三种成分的黑曲霉、平菇、木霉肯定能产生纤维素酶,所以可以利用.
解答: 解:橘络的主要成分是纤维素,要将其分解需要纤维素酶,麦铁、棉籽壳、木屑的主要成分都是纤维素,所以生长在上述三种成分的黑曲霉、平菇、木霉肯定能产生纤维素酶,所以可以利用.而乳酸菌的培养基为酸奶,其主要成分为蛋白质,不含纤维素,所以乳酸菌不能产生纤维素酶.
故选:B.
点评:本题考查酶的专一性,意在考查考能理解所学知识要点,把握知识间内在联系的能力;能运用所学知识与观点,对某些生物学问题进行解释、推理,做出合理的判断或得出正确的结论.
练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源: 题型:

克隆羊“多莉”的问世,为“治疗性克隆”提供了依据.如图所示为人类“治疗性克隆”的大概过程,请据图作答.

(1)过程A表示
 
技术,是目前实现体细胞克隆的关键技术,该技术的主要操作是应用患者的体细胞作为核供体,一般由[①]
 
细胞提供细胞质,进行人工重组得到②,培养②细胞所用的培养基的成分是
 
等.(填字母)
a蔗糖   b葡萄糖   c氨基酸   d无机盐   e维生素    f血清   g生长因子
(2)经过程B得到的结构中,④是胚胎干细胞.在体外培养条件下,这些细胞具有
 
 
  能力,从而产生各种组织.
(3)“治疗性克隆”的结果说明高度分化的体细胞的核仍然具有
 
.相同的胚胎干细胞,“克隆”的结果各种各样,如有的是神经细胞,有的是血细胞,有的是肌肉细胞,究其本质原因是
 
的结果.

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科目:高中生物 来源: 题型:

图甲表示有丝分裂过程中某一时期细胞示意图,乙表示同种生物某一体细胞的细胞核中DNA含量(单位为n)变化曲线,请据图回答:

(1)图乙bc段中,DNA含量增加的原因是
 

(2)图甲细胞处于有丝分裂的
 
期,其主要特点是
 
排列在赤道板上.
(3)请在丙处画出其下一分裂时期的模式图.
(4)甲图中DNA含量为
 
n,染色体数有
 
条,着丝点有
 
个.
(5)图乙de段DNA含量减半的原因是
 

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科目:高中生物 来源: 题型:

物种多样性是代表群落组织水平和功能的基本特征,辛普森指数是测定种群组织水平最常用的指标之一,辛普森指数与物种多样性的关系是(  )
A、辛普森指数越大,表示物种多样性程度高
B、辛普森指数越小,表示物种多样性程度高
C、只有当种群密度小时,辛普森指数与物种多样性正相关
D、只有当种群密度大时,辛普森指数与物种多样性负相关

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科目:高中生物 来源: 题型:

如图表示某一生物体内有关细胞分裂的图解与图象.根据图示下列叙述正确是(  )
A、甲图内的中心体在分裂间期复制,线粒体通常在分裂期复制.丁图也可表示减数分裂过程中核内DNA含量的变化
B、由乙图可判断该生物是雌性动物,丙图与丁图的DE段相吻合
C、丁图中CD段形成的原因是由于同源染色体分离,E点时的细胞数目一定是h点时的两倍
D、乙细胞中可能会发生基因重组,丁图中D点可以表示细胞减数分裂第II次分裂后期,着丝点一分为二

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科目:高中生物 来源: 题型:

将黑色公绵羊的体细胞核移入到一白色母绵羊去除细胞核的卵细胞中,再将此重组细胞植入一黑色母绵羊的子宫内发育,出生的小绵羊即是“克隆绵羊”.那么,此“克隆绵羊”为(  )
A、黑色公绵羊
B、黑色母绵羊
C、白色公绵羊
D、白色母绵羊

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科目:高中生物 来源: 题型:

某人因炎症造成下肢静脉内出现大量血栓(血凝块).如果血栓脱落后在血液中移动,最有可能停留在(  )
A、脑B、上肢C、肾D、肺

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科目:高中生物 来源: 题型:

下列是关于突触传导与脊髓反射的结构图,请据图分析下列选项,其中正确的是(  )
A、甲图中结构4的物质与结构2结合,导致结构1的变化,从而决定神经冲动传导方向由左向右
B、乙图由该部位刺激至产生反应的过程称反射
C、丙图刺激b点能产生反应,刺激a点不能产生反应
D、丁图的c、d均为脊神经,其中包括部分自主神经

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科目:高中生物 来源: 题型:

下列有关脑灰质分布的叙述,哪项是正确的?(  )
A、集中于脑的深部
B、集中于脑的表层
C、均匀分散于脑的各部
D、在脑的不同部分,分布不同

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