Question

【题目】氧气充足时酵母菌不能进行酒精发酵，是氧气还是较多的ATP抑制了酵母菌的发酵？下面是相关探究实验，请分析回答问题： 材料用具：锥形瓶、含酵母菌的培养液（试剂1）、酵母菌破碎后经离心处理得到的只含有酵母菌细胞质基质的上清液（试剂2）和只含有酵母菌细胞器的沉淀物（试剂3）、质量分数5%的葡萄糖溶液、ATP溶液、蒸馏水、质量分数为10%的NaOH溶液、澄清的石灰水、橡皮管夹若干等其他器材
实验装置如图：

实验步骤：
（1）现有锥形瓶等连接成如上图所示的装置三套，依次编号为A，B，C，设A为对照组．在A，B，C三套装置的锥形瓶1中各加入 ， 锥形瓶3中各加入等量澄清石灰水．
（2）A装置的锥形瓶2中加入10mL的试剂2，10mL质量分数5%的葡萄糖溶液和；B装置的锥形瓶2中加入10mL试剂2，10mL质量分数5%的葡萄糖溶液和2mLATP溶液；C装置的锥形瓶2中加入10mL试剂2，10mL质量分数5%的葡萄糖溶液和2mL蒸馏水．
（3）A，B，C三组装置均先持续通入氮气1min，除去锥形瓶中的氧气．再将A，B，C三组装置分别作如下处理：A组持续通入氮气，B组持续通入 ， C组持续通入 ．
（4）将三组装置放在相同且适宜条件下培养10h．观察记录实验现象，分析实验结果．根据以下结论推测对应的实验现象： ①若 ， 说明酵母菌无氧呼吸受ATP抑制，不受氧气抑制；
②若 ， 说明酵母菌无氧呼吸受氧气抑制，不受ATP抑制．

Answer 1

【答案】
（1）等量的质量分数为10%的NaOH溶液
（2）2mL蒸馏水
（3）氮气；空气（或氧气）
（4）A组变浑浊,B组不变浑浊,C组变浑浊；A组变浑浊,B组变浑浊,C组不变浑浊
【解析】解：（1）由于NaOH溶液能吸收空气中的二氧化碳，所以在A、B、C三套装置的锥形瓶1中各加入等量的质量分数为10%的NaOH溶液．（2）由于A、B、C装置之间是对照关系，所以A装置的锥形瓶2中加入10mL的试剂2、10mL质量分数5%的葡萄糖溶液和2mL蒸馏水．（3）A、B、C三套装置均先持续通入氮气1min，除去锥形瓶中的氧气，再将A、B、C三套装置分别作如下处理：A套持续通入氮气，B套持续通入氮气，C套持续通入空气，其中AC的自变量是否有氧气，AB组的自变量是否含有ATP．（4）若无氧呼吸受ATP抑制，不受氧气抑制，则A组变浑浊，B组不变浑浊，C组变浑浊；若无氧呼吸不受ATP抑制，受氧气抑制，则A组变浑浊，B组变浑浊，C组不变浑浊．

所以答案是：（1）等量的质量分数为10%的NaOH溶液（2）2mL蒸馏水（3）氮气；空气（或氧气）（4）①A组变浑浊，B组不变浑浊，C组变浑浊；②A组变浑浊，B组变浑浊，C组不变浑浊