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16.下列有关高中生物学实验的描述正确的是(  )
①在蔗糖溶液中加入斐林试剂,水浴加热出现砖红色沉淀
②在脂肪的鉴定实验中,观察被染成橘黄色或者红色的脂肪滴需用显微镜
③鉴定还原糖时,要先加入斐林试剂甲液1ml,摇匀后再加入乙液3-4滴
④在观察植物细胞有丝分裂的实验中,洋葱根尖装片制作的步骤是取材、解离、漂洗、染色、制片
⑤鉴定蛋白质时,要用双缩脲试剂A液与B液各1ml混合,现配现用,结果溶液呈紫色
⑥观察洋葱根尖临时装片,发现最多的是处于分裂间期细胞.
A.①③⑤B.②④⑥C.③④⑥D.①②③④⑤⑥

分析 生物组织中化合物的鉴定:
(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀).斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉).
(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应.
(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色).
(4)甲基绿能使DNA呈绿色,吡罗红能使RNA呈红色.
(5)DNA加入二苯胺试剂后水浴加热,可观察到溶液变蓝色.
据此分析解答.

解答 解:①蔗糖不属于还原糖,不能利用斐林试剂鉴定,①错误;
②在脂肪的鉴定实验中,观察被染成橘黄色或者红色的脂肪滴需用显微镜,②正确;
③鉴定还原糖时,斐林试剂甲液和乙液需要混合使用,③错误;
④在观察植物细胞有丝分裂的实验中,洋葱根尖装片制作的步骤是取材、解离、漂洗、染色、制片,④正确;
⑤鉴定蛋白质时,要用双缩脲试剂A液与B液应分开使用,⑤错误;
⑥观察洋葱根尖临时装片,由于间期的时间最长,因此发现最多的是处于分裂间期细胞,⑥正确.
故选:B.

点评 本题考查生物组织中化合物的鉴定,对于此类试题,需要考生注意的细节较多,如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的使用方法、实验现象等,需要考生在平时的学习过程中注意积累.

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