Question

13．生物兴趣小组的同学用马铃薯做相关实验，以下说法不正确的是（　　）

• A． 将贮藏的马铃薯（块茎）放入蒸馏水中，吸收水分的方式为自由扩散
• B． 将高温杀死的马铃薯细胞放入高浓度的NaCl溶液中将不会出现质壁分离现象
• C． 将贮藏的马铃薯（块茎）放入高浓度的NaCl溶液中后马铃薯细胞液浓度会降低
• D． 将发芽的马铃薯制成匀浆，使其与斐林试剂水浴加热后生成砖红色沉淀，说明该马铃薯匀浆中含有还原糖

Answer 1

分析 1、当外界溶液浓度小于细胞液浓度时，细胞吸水，当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞失水．
2、只有活的成熟的植物细胞才会发生质壁分离和质壁分离的复原．

解答 解：A、将贮藏的马铃薯（块茎）放入蒸馏水中，水分通过自由扩散的方式进入马铃薯细胞，引起马铃薯鲜重增加，A正确；
B、死的植物细胞不会发生质壁分离，故将高温杀死的马铃薯细胞放入高浓度的NaCl溶液中，不会发生质壁分离现象，B正确；
C、将贮藏的马铃薯（块茎）放入高浓度的NaCl溶液中后，马铃薯细胞会发生渗透失水，细胞液浓度会升高，C错误；
D、还原糖与斐林试剂水浴加热的条件下产生砖红色沉淀，将发芽的马铃薯制成匀浆，使其与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀，说明该马铃薯匀浆中含有还原糖，D正确．
故选：C．

点评 本题考查植物细胞吸水和失水的条件、质壁分离的条件、还原糖的鉴定实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验步骤、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．