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下列有关固定化酶错误的叙述是(  )
A、固定化酶技术不适于催化连续的酶促反应
B、有利于酶与产物分离,提高产物品质
C、果糖可通过与固定化葡萄糖异构酶接触,转化成更甜的葡萄糖
D、虽然酶已被固定,但也需要定期更换

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下列关于酶制剂的叙述错误的是(  )
A、酶制剂是包含酶的制品源
B、胞内酶和胞外酶均可用于制成酶制剂
C、酶制品的生产包括酶的生产、提取、分离纯化和固定化等
D、目前大量生产酶制剂主要是通过基因工程技术人工合成的

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下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述,错误的是(  )
A、固定化细胞技术在多步连续催化反应方面优势明显
B、相同条件下固定化酵母细胞分解葡萄糖的速率要比未固定酵母低
C、利用固定化酶降解水体中有机磷农药,需提供适宜的营养条件
D、利用固定化酶生产高果糖浆,葡萄糖的作用是作为反应底物

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某一实验小组的同学,欲通过制备固定化酵母细胞进行葡萄糖溶液发酵实验,实验材料及用具齐全.
( 1 )制备固定化酵母细胞常用
 
法.
( 2 )制备固定化酵母细胞的过程为:
①使干酵母与
 
混合并搅拌,使酵母菌活化; 
②将无水CaCl2溶解在蒸馏水中,配成 CaCl2溶液; 
③用酒精灯加热配制海藻酸钠溶液; 
④海藻酸钠溶液冷却至常温再加入已活化的酵母细胞,充分搅拌并混合均匀; 
⑤用注射器将海藻酸钠和酵母细胞的混合物缓慢滴入氯化钙溶液中.
( 3 )该实验小组用如图所示的装置来进行葡萄糖发酵:(a 是固定化酵母,b 是反应柱)
①从上端漏斗中加入反应液的浓度不能过高的原因是:
 
. 
②要想得到较多的酒精,加入反应液后的操作是
 
活塞1和
 
活塞2.
③为使该实验中所用到的固定化酵母细胞可以反复利用,实验过程一定要在
 
条件下进行. 
④装置中的长导管起的作用是
 

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下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述,正确的是(  )
A、固定化酶的应用中,要控制好pH、温度和溶解氧
B、利用固定化酶降解水体中有机磷农药,需提供适宜的营养条件
C、固定化细胞技术在多步连续催化反应方面优势明显
D、利用固定化酵母细胞进行发酵,糖类的作用只是作为反应底物

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固定化酶的优点是(  )
A、有利于提高酶活性
B、有利于提高反应速度
C、有利于产物的纯化
D、有利于酶发挥作用

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某一实验小组的同学,通过制备固定化酵母细胞进行葡萄糖溶液发酵实验.实验装置如图.
(1)该实验小组的同学制备固定化酵母细胞的过程为:A.将干酵母与蒸馏水混合并搅拌,使酵母菌活化   B.将无水CaCl2溶解在自来水中,配成CaCl2溶液  C.用酒精灯大火连续加热配制海藻酸钠溶液  D.向刚溶化好的海藻酸钠溶液中加入已活化的酵母细胞,充分搅拌并混合均匀  E.将与酵母混匀的海藻酸钠液注入蒸馏水中,观察凝胶珠形成
请你改正其中错误的操作:(写出4点)
 

 

 

 

(2)酵母细胞的固定采用的方法是
 

(3)从上端漏斗中加入反应液的浓度不能过高的原因是
 

(4)加入反应液后,活塞1和2应该
 
.装置的长导管起的作用是
 

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下列关于固定化酶技术的说法正确的是(  )
A、固定化酶技术就是固定反应物将酶依附着载体围绕反应旋转的技术
B、固定化酶的优势在于能催化一系列的酶促反应
C、固定化酶中的酶无法重复利用
D、固定化酶是将酶固定在一定空间内的技术

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下列有关固定化酶和固定化细胞的说法正确的是(  )
A、某种固定化酶的优势在于能催化一系列生化反应
B、固定化细胞技术一次只能固定一种酶
C、固定化酶和固定化细胞都既能与反应物接触,又能与反应物分离
D、、固定化酶和固定化细胞都能反复使用但酶的活性迅速下降

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下列叙述不正确的是(  )
A、从操作角度来考虑,固定化细胞比固定化酶更容易
B、固定化细胞比固定化酶对酶活性的影响更小
C、固定化细胞固定的是一种酶
D、将微生物的发酵过程变成连续的酶反应,应选择固定化细胞技术

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同步练习册答案