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为了测定不同泡制天数泡菜中亚硝酸盐的含量,某同学设计了一个实验,实验材料、试剂及用具包括:刻度移液管、比色管、不同浓度的亚硝酸钠标准溶液、亚硝酸盐的显色剂、不同泡制天数的泡菜滤液等.回答相关问题:
(1)请完善下列实验步骤.
①样品管的制备:用刻度移液管分别吸取一定量的,加到不同的比色管中,然后在各个比色管中加入等量的显色剂进行显色,得到样品管.
②标准管的制备:用
 
和显色剂制成颜色深浅不同的系列标准管.
③将每个
 
分别与系列标准管进行比较,找出与样品管颜色深浅
 
的标准管,该管中亚硝酸钠含量即代表样品管中的亚硝酸盐含量,记录各样品管亚硝酸盐的含量.
(2)泡菜制作过程中产酸的细菌主要是
 
(填“醋酸杆菌”或“乳酸菌”).
(3)如图表示的是泡菜中
 
趋势.

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分析下列甲、乙、丙三图,说法正确的是(  )
A、若图甲曲线表示的是在光合作用最适的温度下光合速率与光强关系的曲线,若适当降低温度,b﹑c点均左移
B、乙图中,温度等于t4℃时,长期处于该温度下植物也可以生长
C、图丙说明在用塑料大棚种植蔬菜时,为了提高产量选用蓝紫色或红色的塑料大棚比无色的好
D、若图甲为植物在正常培养液中培养所得结果,现移入缺镁培养液中培养,则b点右移,c点左移

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请回答下列有关光合作用和呼吸作用的问题.
(1)下表是某同学为探究影响植物光合速率的因素所做的实验.据表可知,该实验的自变量有
 
.要比较不同颜色的光对光合速率的影响,可选择的容器标号是
 
.研究不同植物的光合作用,最好选择的容器标号是
 

容器植物种类植物部位光质温度(℃)O2增加量(mL/8小时)
1菠菜22120
2菠菜2215
3菠菜22-10
4秋海棠2280
5秋海棠2210
(2)如图是从新鲜绿叶中提取的四种光合色素在滤纸上分离的情况:

图1中四种色素都能溶解在层析液中,其中
 
(填“甲”“乙”“丙”或“丁”)的溶解度最大.四种色素中,丙和丁主要吸收
 
光.
(3)如图2表示在光照充足、CO2浓度适宜的条件下,温度对某植物的光合作用速率和呼吸作用速率的影响.图中实线表示光合作用速率,虚线表示呼吸作用速率.由图可知,光合作用、呼吸作用都受温度的影响,其中与
 
有关的酶对高温更为敏感.若昼夜不停地光照,该植物生长的最适宜温度约是
 
℃;若温度均保持在20℃的条件下,长时间每天交替进行12h光照12h黑暗,该植物
 
(填“能”、“不能”)正常生长.

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下列有关叙述正确的是(  )
A、检测发酵液中果酒产生与否可用重铬酸钾,观察颜色是否变蓝
B、测定亚硝酸盐含量可通过比色法观察灰绿色的深浅来判断
C、鉴定分解尿素的细菌可用加入酚红指示剂的尿素为唯一氮源培养基是否出现紫色来判断
D、筛选纤维素分解菌可用刚果红染色法

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下面对发酵工程中灭菌的理解不正确的是(  )
A、防止杂菌污染
B、消灭杂菌
C、培养基和发酵设备都必须灭菌
D、灭菌必须在接种前

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工业上利用谷氨酸棒状杆菌大量积累谷氨酸,应采用(  )
A、加大葡萄糖的投放量
B、加大菌种的密度
C、改变菌体细胞膜通透性
D、改变培养基碳源和氮源的比例

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测定泡菜样品中亚硝酸盐的含量时,氢氧化铝乳液的作用是(  )
A、与亚硝酸盐发生颜色反应
B、提取泡菜样品中的亚硝酸盐
C、吸附泡菜汁中的杂质,使泡菜汁透明澄清
D、用于制备标准显色液

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下列关于测定亚硝酸盐含量原理的叙述,不正确的是(  )
A、亚硝酸盐经一定方式显色反应后呈玫瑰红色
B、样品液显色后,通过与已知浓度的标准液比色,可大致估算出样品液中亚硝酸盐的含量
C、不同浓度的亚硝酸盐显色深浅不同
D、显色反应后亚硝酸盐的理化性质没有发生改变

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有关大肠杆菌半乳糖苷酶的叙述正确的是(  )
A、是细胞内一直存在的酶
B、环境中存在乳糖就能形成该酶
C、环境中有葡萄糖时此酶不能合成
D、乳糖的代谢能否进行与此酶的活性有关

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加酶洗衣粉中含有的常见酶类为(  )
A、蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶
B、蛋白酶、脂肪酶、肽酶、纤维素酶
C、脂肪酶、肽酶、淀粉酶、纤维素酶
D、蛋白酶、淀粉酶、麦芽糖酶、肽酶

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同步练习册答案