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材料一:继2008年三鹿奶粉受三聚氰胺污染之后,2010年8月又在某国产奶粉及其他奶制品中发现三聚氰胺.三聚氰胺,分子式为C3H6N6,是一种重要的氮杂环有机化工原料,低毒.动物长期摄入三聚氰胺会对生殖、泌尿系统造成损害,形成膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌.
材料二:食品工业中常常需要检测蛋白质的含量,但是直接测量蛋白质的含量在技术上比较复杂,成本较高,不适合大范围推广,所以业界常常使用一种叫做“凯氏定氮法”的方法,即通过测定食品中氮原子的含量来间接推算蛋白质的含量.
根据上述材料,回答下列问题:
(1)从化学组成上看,三聚氰胺与蛋白质含有的共同元素有
 
,后者的基本组成单位是
 
,结构通式为
 

(2)材料二中所述的检测办法有个弱点,即只要在食品、饲料中添加一些含
 
量高的化学物质,就可在检测中造成蛋白质含量达标的假象,这正是一些不法商家在食品、饮料中添加三聚氰胺的目的.
(3)婴幼儿身体的肌肉主要由蛋白质构成,但平滑肌、心肌和骨骼肌的功能特性各不相同,这是因为
 

A.肌细胞形状不同     B.在人体细胞内的合成部位不同
C.支配的神经不同     D.构成各种肌肉的蛋白质结构不同.

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人体细胞中的核酸,所含有的核苷酸、碱基及五碳糖的种类依次为(  )
A、4种、4种、1种
B、4种、5种、1种
C、8种、5种、2种
D、8种、4种、2种

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下列关于蛋白质功能的举例不合理的是(  )
A、催化--胃蛋白酶
B、运输--膜上载体蛋白
C、调节--胰岛素
D、免疫--血红蛋白

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如图A、B、C表示生物大分子,请分析推断并回答有关问题:
(1)请依次写出上图中X、Y所代表的元素,X为
 
,Y为
 

(2)图中大分子物质A的中文名称是
 
,其彻底水解的产物是
 
.若要观察A在细胞中的分布情况可选用
 
(试剂),A的颜色变化是
 

(3)B具有多样性,若从b分析其原因是
 

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如图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系,其中A、B代表元素,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子,X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位.请回答下列问题:

(1)图中X被形容为“生命的燃料”,它是
 
,Ⅰ在小麦种子中主要是指
 

(2)A和B各表示
 
元素和
 
元素.
(3)P的结构通式是
 
,P的种类有
 
种.

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核酸共分为两类,下列细胞器中不同时含有两类核酸的是(  )
A、核糖体B、叶绿体
C、细胞核D、线粒体

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下列对DNA存在部位的叙述,正确的是(  )
A、主要存在于细胞核内
B、只存在于细胞核内
C、主要存在于细胞质内
D、只存在于细胞质内

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如图分别表示生物体内的生物大分子的部分结构模式图,据图回答:
(1)甲图中的三种物质都是由许多
 
连接而成的,其中属于植物细胞中的储能物质是
 

(2)图甲的三种物质中,存在于人或动物细胞的是
 
.这三种物质中,在功能上与另外两种截然不同的是
 
,这种物质参与植物细胞中
 
(填某细胞结构)的构成.
(3)乙图所示化合物的基本组成单位可用图中字母
 
表示,各基本单位之间是通过
 
(填①、②或③)连接起来的.
(4)在人体细胞中,由A、G、U三种碱基可构成的 b有
 
种.
(5)若乙图b中的含氮碱基为T,则b的名称为
 
,则组成乙图的含氮碱基除T外还可有
 
,由b形成的多聚体称为
 

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下列有关还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验的叙述,错误的是(  )
A、利用斐林试剂甲液、乙液和蒸馏水可完成对尿液中的葡萄糖和蛋白质的鉴定
B、花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料
C、脂肪鉴定实验中,发现满视野都呈现橘黄色原因是未用50%酒精洗去浮色
D、甘蔗的茎、甜菜的块根含有较多糖且近于白色,是用于还原糖鉴定的理想材

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下列有关细胞中元素和有机物的叙述,正确的是(  )
A、麦芽糖在动植物细胞中都能检测到
B、DNA和RNA中的碱基种类相同
C、淀粉、蛋白质、脂肪在氧化分解时都能释放能量
D、氮是蛋白质区别于脂质的特有元素

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同步练习册答案