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肉毒梭菌是一种致死性很高的病原体,其致病性在于产生的神经麻痹毒素,即肉毒类毒素.肉毒类毒素是由两条链盘曲折叠构成的一种生物大分子,1mg可毒死20亿只小鼠.煮沸1min或75℃下加热5~10min就能使其完全丧失活性.可能引起肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等.如图是肉毒类毒素分子的其中一条链的局部结构简式,请分析回答:

(1)肉毒类毒素的化学本质是
 
,其基本组成单位的结构通式是:
 

(2)高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是
 

(3)由上图可知,该片段中有
 
种单体、
 
个肽键.
(4)一分子肉毒类毒素至少含有
 
个氨基和
 
个羧基.

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图甲是某化合物的结构简图,图乙是物质出入细胞的示意图(未完整),请据图回答:

(1)图甲化合物的确切名称是
 
,若将它完全水解,需要水分子
 
个,水解后的产物有
 
种.
(2)形成该化合物的化学反应叫做
 
,该化合物中游离的羧基有
 
个.
(3)研究发现蛋白质之所以能和双缩脲试剂发生紫色反应是因为在碱性环境中肽键能和铜离子发生反应产生紫色络合物.肽键的写法是
 
,据此推测单个氨基酸能否和双缩脲试剂反应?
 

(4)图乙所示为细胞膜的
 
模型,其中构成细胞膜的基本支架
 

(5)图乙中a过程表示物质以
 
方式
 
(填“进入”或“出”) 细胞,图乙所示的化合物出入细胞的方式b
 
 (填“能”或“不能”)体现膜的选择透性.

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人的HB(血红蛋白)分子含4条肽链,共由574个单体构成.HB分子(  )
A、有573个肽键
B、有1个游离的氨基和1个游离的羧基
C、能结合和运输氧气
D、空间结构呈线状或链状

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下列关于肽键的描述,正确的是(  )
A、肽键可以表示为CO-NH或NH-CO
B、在肽链中,一个十肽分子比一个八肽分子多一个肽键
C、几条肽链在形成蛋白质的过程中也通过肽键连接起来
D、在脱水缩合过程中所形成的肽键数等于所失去的水分子数

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下列关于细胞器的叙述,正确的一组是(  )
①线粒体 ②叶绿体 ③高尔基体 ④核糖体 ⑤内质网 ⑥中心体.
A、细胞器①②中含有细胞器④
B、与分泌蛋白形成有关的细胞器只有③⑤
C、不含膜结构的细胞器有④⑤⑥
D、含有核酸的细胞器只有①②

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在同一生物体内,甲细胞所含的线粒体较乙细胞多,这最可能的原因是(  )
A、甲细胞合成的蛋白质多
B、乙细胞产生的二氧化碳多
C、甲细胞的DNA多
D、与甲细胞相比,乙细胞生命活动消耗的能量少

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下列关于生物体内化合物的说法错误的是(  )
A、葡萄糖通过被动转运进出人体成熟的红细胞
B、ATP的合成通常与放能反应相联系
C、叶绿体和线粒体中都含有葡萄糖
D、质膜上的膜蛋白可能起催化作用

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叶绿体和线粒体都是重要的细胞器,下列叙述中错误的是(  )
A、两者一定分布在不同的细胞内
B、两者都具有能量转换的功能
C、两者的化学组成成分不同
D、两者都具有双层膜结构

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如图中①~④表示某细胞的部分细胞器.下列有关叙述正确的是(  )
A、①中呼吸酶的合成与结构③有关
B、结构①不能将葡萄糖分解成二氧化碳和水
C、结构①和④都存在碱基A和T的互补配对
D、此细胞不可能是植物细胞,只能是动物细胞

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下列与高中生物实验相关的叙述,错误的是(  )
A、叶绿体中的色素都能溶解在层析液中
B、用过氧化氢酶可探究温度或pH对酶活性的影响
C、用水浴控制实验温度可探究温度对酶活性的影响
D、在95%乙醇中加入无水碳酸钠后可提高色素的溶解度

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同步练习册答案