如果探究pH对果胶酶活性影响.温度对果胶酶活性影响.果胶酶用量对果胶酶促反应速率影响的三个实验中.实验变量依次为 [ ]A．温度.酶活性.酶用量B．苹果泥用量.pH.果汁量C．反应时间.酶活性.酶——青夏教育精英家教网—

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科目： 来源：河北省期中题 题型：单选题

如果探究pH对果胶酶活性影响、温度对果胶酶活性影响、果胶酶用量对果胶酶促反应速率影响的三个实验中，实验变量依次为

[ ]

A．温度、酶活性、酶用量
B．苹果泥用量、pH、果汁量
C．反应时间、酶活性、酶用量
D．pH、温度、果胶酶用量

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科目： 来源：四川省期中题 题型：单选题

某同学在探究温度或pH影响果胶酶活性的实验以及探究果胶酶最适用量的实验中，除自变量不同以外，其它条件均相同，操作完全正确，获得了下面三个坐标曲线，相关分析正确的是

[ ]

A．温度梯度设置温度过低
B．pH梯度设置pH范围过窄、梯度较小
C．酶用量梯度设置用量过大或设置反应时间过短
D．丙图曲线A点的限制因素有苹果泥量、反应时间、酶量

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科目： 来源：四川省期中题 题型：读图填空题

某工厂新制了苹果泥50L，准备生产果汁，酶处理时间为3小时，但不知酶的最适用量，为了减少成本，进行了如下的探究实验。
材料用具：苹果泥240mL、恒温水浴装置、试管、漏斗、滤纸、量筒、试管夹、质量分数为2%的果胶酶溶液、体积分数为0.1%的NaOH和HCl 实验步骤：
①取8支试管编号1～8，分别加入30mL苹果泥，调节pH至4.8(最适)；
②将1～8号试管放入45℃(最适)恒温水浴装置中，保温一段时间，然后向1～8号试管加入不同体积的果胶酶溶液，反应20分钟；
③过滤1～8号试管的苹果泥，并记录果汁体积，得到下表

试分析并回答：
(1)在果汁生产中果胶酶能将果胶分解为__________，一般还应加入_______来充分瓦解细胞壁。
(2)实验中得到的果胶酶最适用量是___________质量分数为2%的果胶酶溶液，为了进一步得到更准确的最适用量，可以设置_________实验来探究。
(3)利用该数据可计算出工厂将剩下的苹果泥来生产果汁的最适果胶酶溶液用量为___________mL，但在实际操作时用量略大，请说出两个理由____________。
(4)如果将果胶酶溶液浓度改为18%(质量浓度)，其它条件不变，将得到的数据转换成坐标图(其中纵轴为果汁体积，横轴为果胶酶用量)，可以得到的图像是_________。

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科目： 来源：同步题 题型：单选题

接种和培养花药时应注意的事项全对的一组是
①不损伤花药 ②彻底去除花丝 ③幼小植株形成后需要光照 ④花药开裂释放出的幼小植株会分别发育成单倍体，无需分开

[ ]

A．①②③
B．①②④
C．②③④
D．①③④

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科目： 来源：同步题 题型：单选题

下列有关花药离体培养的说法，错误的是

[ ]

A．对材料的选择最常用的方法是焙花青一铬矾法，这种方法能将花粉细胞核染成蓝黑色
B．材料消毒时需先用酒精浸泡，然后用无菌水清洗，再用氯化汞或次氯酸钙溶液浸泡，最后用无菌水冲洗
C．接种花药后一段时间内不需要光照，但幼小植株形成后需要光照
D．若接种的花药长出愈伤组织或释放出胚状体后，要适时更换培养基，以便进一步分化成植株

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科目： 来源：同步题 题型：单选题

选择月季花粉时期最佳为

[ ]

A．盛开时期的月季花
B．略微开放的月季花
C．完全未开放的月季花
D．花近败时期的月季花

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科目： 来源：同步题 题型：单选题

下列哪项不是影响诱导花粉植株能否成功及诱导成功率高低的因素

[ ]

A．不同的植物
B．同一种植物的不同生理状况
C．花期的早晚
D．花粉的数量

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科目： 来源：同步题 题型：单选题