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科目: 来源:同步题 题型:填空题

为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果,将一种无酶洗衣粉分成3等份,进行3组实验。甲、乙组在洗衣粉中加入1种或2种酶,丙组不加酶,在不同温度下清洗同种化纤布上的2种污渍,其他实验条件均相同,下表为实验记录。请回答下列问题。

(1)提高洗衣粉去污能力的方法有______。甲组在洗衣粉中加入了_____。乙组在洗衣粉中加入了_____。
(2)甲、乙组洗涤效果的差异,说明酶的作用具有_____________。
(3)如果甲、乙和丙3组均在水温为80℃时洗涤同一种污渍,请比较这3组洗涤效果之间的差异并说明理由。_______________。

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科目: 来源:同步题 题型:实验题

加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉。请回答下列问题:
(1)由下图推知,该实验的目的是_____________。50℃时加酶洗衣粉中碱性蛋白酶的最适含量是____。

(2)下表是添加脂肪酶的加酶洗衣粉和普通洗衣粉洗涤效果的实验记录,请据表回答:

①.该实验设计体现了__________原则。
②.若实验组1号洗净所需时间接近7分钟,最可能的原因是___________。
(3)下列衣料不适宜用添加蛋白酶的加酶洗衣粉洗涤的有_________。
①棉织品 ②毛织品 ③腈纶织品 ④蚕丝织品
(4)根据以上实验结果,写出两项提高加酶洗衣粉洗涤效果的措施:______________________。

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科目: 来源:同步题 题型:实验题

分析下面的实验:
课题:验证常温下(25℃)加酶洗衣粉在软水(含离子少)中比在硬水(含离子多)中的洗涤效果好。
实验材料:软水(清水),硬水(河水),含相同油渍、血渍、奶渍的两块白布(30cm×30cm),两只大烧杯(1000mL),玻璃棒,天平,加酶洗衣粉等。
(1)实验步骤:
①._____________________。
②._____________________。
③._____________________。
④._____________________。
(2)预测结果及结论:____________________。
(3)请找出本实验与课本中探讨温度影响加酶洗衣粉洗涤效果的实验变量及其特点。

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科目: 来源:同步题 题型:单选题

下列不属于加酶洗衣粉中酶制剂的是

[     ]

A.蛋白酶
B.淀粉酶
C.果胶酶
D.纤维素酶

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科目: 来源:同步题 题型:单选题

市场上有一种加酶洗衣粉,即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶,它的催化活性很强,衣物中的汗渍、血渍以及人体排放的蛋白质等遇到它,皆能水解而除去。下列衣物中不能用加酶洗衣粉洗涤的是
①棉织品 ②毛织品 ③腈纶织品 ④蚕丝织品 ⑤涤纶织品 ⑥尼龙织品

[     ]

A.①②③
B.③④⑤
C.④⑤⑥
D.②④

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科目: 来源:同步题 题型:单选题

下列关于加酶洗衣粉的说法中,错误的是

[     ]

A.洗衣粉中的蛋白酶对皮肤有损伤,因为皮肤的主要成分是蛋白质
B.洗衣粉中的蛋白酶对皮肤和所有衣物无刺激作用
C.使用加酶洗衣粉时要特别注意水温
D.加酶洗衣粉有保质期

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科目: 来源:同步题 题型:单选题

在实际生活中你用什么方法和标准来判断洗涤效果?

[     ]

A.洗涤后观察污物的残留状况,残留越少越好
B.闻味,清新型最好
C.不褪色的最好
D.综合A、B、C三项内容

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科目: 来源:同步题 题型:填空题

根据以下材料回答问题:
  从土壤的嗜碱性短小芽孢杆菌中首先分离到一株产低温型碱性蛋白酶的高产菌株。该菌株具有嗜碱性强、不易染茵、生产性状稳定等特点。该茵产碱性蛋白酶能力强,每1mL发酵活力达9000单位(28℃测定)、5000单位(20℃测定)和18000单位(40℃测定),在全国五种碱性蛋白酶的性能比较中,该蛋白酶在28℃下所占有的酶活力比例高于国内同类产品,表明具有低温型酶的特性。该产品用于加酶洗衣粉,可提高去污力1~2倍,特别在常温下对血、奶等蛋白质污垢有专一性的去污效果。
(1)从土壤中分离嗜碱性短小芽孢杆菌应用_______(功能)培养基,从物理形态上应选用_______培养基。
(2)为什么该菌株产的碱性蛋白酶在不同温度下发酵活力不同?
(3)试分析加酶洗衣粉在常温下对血、奶等蛋白质污垢仍具有专一性的去污效果的原因。
(4)从细胞结构上看,此菌株为____________生物。如果此高产菌株为某种变异类型,则可能引起变异的来源为____________,该菌株在生态系统成分中属于___________。

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科目: 来源:模拟题 题型:单选题

(附加题)如图是围绕加酶洗衣粉洗涤效果进行的研究结果,下列有关叙述不正确的是
[     ]
A.本实验的自变量有温度和洗衣粉是否加酶
B.本实验的因变量可能是污渍残留量
C.两类洗衣粉的最佳使用温度都为t1
D.温度超过t2后加酶洗衣粉中的酶可能失活

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科目: 来源:模拟题 题型:单选题

(选做题)下列有关生物技术实践方面的叙述中正确的是
[     ]
A.在制作果醋时,适宜醋酸菌的生长温度为18℃~25℃
B.固定化酶的优势在于能催化一系列的酶促反应
C.若发现加酶洗衣粉在15℃、25℃、35℃、45℃等水温中35℃时洗涤效果最好,则说明其最适温度为35℃左右
D.蛋白质在电场中可以向与其自身所带电荷相同的电极方向移动

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同步练习册答案