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毛霉等微生物能产生的酶类主要有(  )
A、蛋白酶和脂肪酶
B、蛋白酶和淀粉酶
C、脂肪酶和淀粉酶
D、肽酶和麦芽糖酶

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在腐乳制作过程中,加盐和加酒所发挥的作用相同的是(  )
A、析出豆腐中的水分,使豆腐块变硬
B、抑制微生物的生长,避免豆腐块腐败变质
C、使腐乳具有独特的香味
D、促进蛋白质水解成多肽和氨基酸

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下列关于腐乳制作过程相关的操作,错误的是(  )
A、在腐乳制作过程中要有能产生蛋白酶的微生物参与
B、豆腐块装瓶时,为了避免影响口味,逐层加盐量应大致相等
C、加盐和加酒都能抑制微生物的生长
D、装瓶时,要将瓶口通过酒精灯火焰,迅速用胶条密封保存

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关于动物细胞培养的叙述,不正确的是(  )
A、动物细胞培养所需的CO2的主要作用是维持培养液的pH
B、通常将动物组织细胞消化后的初次培养称为原代培养
C、细胞癌变通常发生在原代培养向传代培养的过渡过程中
D、传代培养的细胞在传至10~50代左右时,部分细胞核型可能发生了变化

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下列关于动物细胞培养的叙述,不正确的是(  )
A、培养保留接触抑制的细胞在培养瓶壁上可形成一层细胞
B、克隆培养法培养过程中多数细胞的基因型不会发生改变
C、细胞培养过程中需要的CO2主要作用是刺激细胞的呼吸
D、恶性瘤细胞培养过程中通常不会出现细胞帖壁

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某研究小组为测定药物对体外培养细胞的毒性,准备对某种动物的肝肿瘤细胞(甲)和正常肝细胞(乙)进行动物细胞培养.下列说法正确的是(  )
A、在利用两种肝组织块制备肝细胞悬液时,也可用胃蛋白酶处理
B、细胞培养应在含5%CO2的恒温培养箱中进行,CO2的作用是维持培养液的pH
C、为了防止细胞培养过程中细菌的污染,可向培养液中加入适量的抗生素
D、将数量相等的甲、乙细胞分别置于相同适宜培养条件下培养,一段时间后,会观察到甲细胞数量比乙细胞数量多

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32P标记某生物细胞中的一个DNA分子,在含31P环境中经过三次有丝分裂后含32P的DNA细胞为(  )
A、2个B、4个C、6个D、8个

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下列是利用花药培养植株的相关问题,请回答:
(1)通过花药培养产生单倍体植株一般有两种途径:一种是花粉通过
 
阶段发育为植株,另一种是在诱导培养基上先形成
 
,再将其诱导分化成植株.
(2)花粉植株的培养(如月季花药培养)包括材料的选取、材料的消毒、
 
和培养等过程.材料的选取可先对花粉粒运用
 
进行染色,然后通过镜检来确定其中的花粉是否处于适宜的发育期,最好选择
 
期的花粉粒.材料消毒主要有以下几步:①将花蕾在酒精中浸泡约30s.②放入氯化汞溶液中2~4min.③无菌水清洗,然后用吸水纸吸干花蕾表面的水分.④用无菌水冲洗3?5 次.正确的顺序是
 

(3)花粉形成的“四分体”与减数分裂过程中的四分体不同,是指由一个花粉母细胞经过减数分裂产生的连在一起的4个
 
细胞.若基因型为AaBb的一个花粉母细胞进行分裂,形成的一个花粉粒中营养细胞的基因型是AB,则同时产生的两个精子的基因型分别是
 

(4)植物组织培养所用的MS培养基和微生物培养所用的培养基的主要区别是
 
.在植物组织培养实验中,植物激素的浓度、
 
以及用量的比例等都会影响实验结果.

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DNA分子复制时,从氢键连接处分开的一对碱基是(  )
A、腺嘌呤与胸腺嘧啶
B、鸟嘌呤与尿嘧啶
C、鸟嘌呤与胸腺嘧啶
D、腺嘌呤与尿嘧啶

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关于图DNA片断的合理说法是(  )
A、把该DNA放在含15N的培养液中复制2代,子代DNA中含15N的占
3
4
B、该DNA的特异性表现在碱基种类和
A+T
G+C
C、②处的碱基缺失不会导致DNA结构的变化
D、DNA复制或转录时解旋酶作用于③部位

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同步练习册答案