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下列由核糖体合成的一组物质是(  )
①消化酶  ②雌性激素  ③抗体  ④载体   ⑤维生素D.
A、①②③B、①③⑤
C、①④⑤D、①③④

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下列有关细胞呼吸原理应用的叙述中,正确的是(  )
A、选用透气的消毒纱布包扎伤口,可以避免厌氧病菌的繁殖,从而有利于伤口的痊愈
B、水稻需要定期排水,如果稻田中的氧气不足,水稻根部会因细胞无氧呼吸产生大量酒精的毒害作用,而使根系变黑、腐烂
C、利用酵母菌和醋酸菌的无氧呼吸产生的酒精和醋酸,可以制酒和酿醋
D、提倡慢跑等有氧运动,原因之一是人体细胞在缺氧条件下进行无氧呼吸,积累大量的乳酸和二氧化碳,会使肌肉产生酸胀乏力的感觉

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临床使用抗生素前,有时需要做细菌耐药实验.试验时,首先要从病人身上获取少量样本,然后按照一定的实验步骤操作,以确定某致病菌对不同抗生素的敏感性.回答下到问题:
(1)为了从样本中获取致病菌单菌落,可用
 
法或
 
法将样本接种于固体培养基表面,经过选择培养、鉴别等步骤获得.在培养时需将培养皿倒置并放置在
 
中,若不倒置培养,将导致
 

(2)为了检测该致病菌对于抗生素的敏感性,将分别含有A、B、C三种抗生素的滤纸均匀置于该平板上的不同位置,培养一段时间后,含A的滤纸片周围出现透明圈,说明该致病菌对抗生素A
 
;含B的滤纸片周围没有出现透明圈,说明该病菌对抗生素B
 
;含C的滤纸片周围的透明圈比含A的小,说明
 

(3)根据上述实验结果,为达到抗菌目的,最好应选用抗生素
 

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对于粮食的储存,下列哪一项是错误的(  )
A、保持干燥的环境
B、保持储藏室通风
C、降低储藏室温度
D、增加空气中的氧气含量

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酵母菌在氧气充足条件下不能进行酒精发酵,有的同学认为是氧气抑制了酵母菌无氧呼吸,也有同学认为是有氧呼吸产生的ATP抑制了酵母菌无氧呼吸.设计实验探究其原因:
一、供选的实验试剂:
5%葡萄糖溶液、酵母菌培养液、上清液(只含酵母菌细胞质基质)、沉淀物(只含酵母菌细胞器)、ATP溶液、蒸馏水
二、实验步骤:
(1)取1、2、3号锥形瓶各三只组装如下装置三套,依次编号为A、B、C.1号锥形瓶中都加入10%的NaOH溶液,2号都加入了10mL的5%葡萄糖溶液,3号都加入澄清的石灰水.

(2)向A装置2号锥形瓶中加入:10mL的酵母菌培养液和2mL蒸馏水.
向B装置2号锥形瓶中加入:10mL的试剂
 
和2mL
 

向C装置2号锥形瓶中加入:10mL的试剂
 
和2mL
 

(3)A、B、C三套装置均先持续通入氮气5min,目的是
 
,再将三套装置分别处理:A装置持续通入N2,B装置持续通入
 
,C装置持续通入空气.
(4)将三套装置放在温度适宜的相同条件下培养相同时间.
(5)观察
 
,判断是否进行无氧呼吸.
三、分析与结论:
(6)A装置的作用是
 

(7)实验预期结果有
 
种不同的类型.若实际结果为A装置变浑浊,B装置
 
,C装置
 
,结论是酵母菌的无氧呼吸不受ATP抑制,受氧气抑制.

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某兴趣小组将豆腐块灭菌,接种微生物后培养2天,加人适量食盐,经密封放置10天后制得豆腐乳.
(1)在保质期内,豆腐乳放置时间越长,蛋白质含量越低,短肽和氨基酸含量越高.为探究其原因,该小组取适量豆腐乳制成样液,等量加入各试管,进行了以下实验.
处理编号处理方法显色结果
37℃放置℃0min加入等量双缩脲试剂紫色
37℃放置℃10min
37℃放置℃120min
100℃加热5min后,37℃放置120min紫色
实验中,加入双缩脲试剂A后,样液的颜色将
 
.处理④中,100℃加热的目的是
 

(2)如果处理③与处理④相比,显色较
 
,且处理③与处理②相比,显色较
 
,则表明豆腐乳中蛋白质被微生物产生的
 
分解.最终使短肽和氨基酸等含量增加,因此保质期内豆腐乳放置越久风味越佳.
(3)食用豆腐乳后,其中的氨基酸可在人体内形成新的氨基酸,新合成的氨基酸属于
 
(必需/非必需)氨基酸,氨基酸分子结构特点是
 

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利用不同微生物的发酵作用来制作腐乳、酸奶、泡菜、果酒和果醋等食品的历史悠久,遍布民间,一般称作传统发酵技术.根据传统发酵技术相关知识,回答以下问题:
(1)腐乳的制作:
①腐乳制作有多种微生物参与,其中起主要作用的是
 
,主要是利用这些微生物产生的
 
水解豆腐中营养物质,将豆腐转变成风味独特的腐乳.
②腐乳制作过程中加盐的作用是
 

(2)乳酸发酵:
①测定泡菜中亚硝酸盐含量的原理是在盐酸酸化条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后,与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成
 
色染料.
②据图10可知泡菜在腌制
 
天后食用最佳.
(3)果酒和果醋的制作:
①鉴定发酵液中有酒精生成:用试管取发酵液少量,加入
 
,如果出现灰绿色,则鉴定有酒精生成.
②为获得高纯度的果酒、果醋等发酵产品,需要对所用的微生物进行分离和纯化,其过程为:
第一步:配制培养基.虽然各种培养基的具体配方不同,但一般都含有水、无机盐、
 
(写两项).培养基需要进行灭菌操作,常用的灭菌方是
 

第二步:接种.微生物常用的接种方法有平板划线法和
 

第三步:培养.
第四步:挑选符合要求的菌落.

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如图甲表示马铃薯光合作用与细胞呼吸中含碳物质的变化关系,乙图表示不同温度对这两种生理作用的影响情况.据图回答下列问题.

(1)图甲中①过程发生的场所是
 
,④过程发生的场所是
 
.若X物质表示C3,在其他条件不变的情况下突然减少CO2的供应,则叶绿体中的ATP和H+含量的瞬时变化趋势为
 
,C5含量的瞬时变化趋势为
 

(2)甲图中表示光合作用过程的是
 
,表示细胞呼吸过程的是
 
.(请用图中数字填写)
(3)若用CO2相对量表示图乙中的相关量,则B点的呼吸速率为
 
,净光合速率为
 
,光合速率为
 
,此时光合速率
 
(填“大于”或“小于”)呼吸速率.

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如图为叶绿体结构与功能示意图,A、B、C、D表示叶绿体的结构,①②③④⑤表示有关物质.下列叙述中不正确的是(  )
A、参与光合作用的色素位于图中的A部分
B、CO2进入叶绿体后,通过固定形成⑤物质
C、若突然停止光照,C3的含量会升高
D、用14C标记CO2进行光合作用,可在④⑤中测到较

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生物膜系统在细胞的生命活动中发挥着极其重要的作用.图1~3表示真核细胞3种生物膜结构及其所发生的部分生理过程.请回答下列问题:

(1)图1表示的生物膜是
 
,所进行生理过程是
 

(2)图2中存在3种信号分子,但只有1种信号分子能与其受体蛋白结合,这说明受体蛋白具有
 
;这些信号分子可能是
 

(3)图3所示生物膜特有的物质是
 
;其产生的ATP参与的生理过程是
 

(4)叶肉细胞与人体肝脏细胞都具有图
 
(填图序号)中的膜结构.
(5)图1~3中生物膜的功能不同,从生物膜的组成成分分析,其主要原因是
 

(6)图1~3说明生物膜具有的功能有
 

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同步练习册答案