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有关稀释涂布平板法的叙述中错误的是(  )
A、将菌液进行一系列的梯度稀释
B、将不同稀释度的菌液分别涂布到固体培养接的表面
C、其核心是防止杂菌污染
D、每个培养基表面一定可以形成单个细菌形成的菌落

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请回答下列有关微生物的一些问题.
(1)微生物的分布:微生物主要分布在富含
 
的土壤表层;不同微生物对pH的要求不同,细菌常生活在酸碱度
 
的潮湿土壤中.
(2)微生物的消毒和灭菌:在菊花组织培养中,对外植体常用酒精和
 
进行消毒.在微生物培养中,对培养基常用
 
方法进行灭菌.对于空气中的细菌可用紫外线杀灭,其原因是紫外线能使蛋白质变性,还能
 
.如果要检测灭菌是否彻底,可以采用的方法是
 

(3)微生物的应用:在葡萄酒的自然发酵过程中,运用吸附在葡萄皮上的野生酵母菌发酵产生酒精,请写出该过程的化学反应式:
 
.在果醋制作时,运用醋酸菌在
 
和糖源充足时,将糖分解成醋酸.
(4)微生物的接种:微生物接种的方法很多,最常用的是
 
 

(5)微生物的计数:根据培养基上出现的菌落数目和稀释倍数计算得出细菌数目往往比实际的数目低,原因是
 

(6)微生物的鉴定:为检测尿素分解菌的存在与否,在以尿素为唯一氮源的
 
(选择、鉴别)培养基中加入
 
指示剂,如果存在尿素分解菌,则指示剂将变
 
色.

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下列关于微生物培养和利用的叙述不正确的是(  )
A、利用稀释涂布平板法既能分离微生物又能对微生物进行计数
B、接种时连续划线的目的是将聚集的菌种逐步稀释获得单个菌落
C、以尿素为唯一氮源且含酚红的培养基可选择和鉴别尿素分解菌
D、用大白菜腌制泡菜的过程中亚硝酸盐含量变化是先减少后增加

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下列关于细胞主要化学成分的叙述,正确的是(  )
A、蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序等有关
B、脱氧核糖核酸是染色体的主要成分之一
C、胆固醇、性激素、维生素C都属于脂类
D、动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖

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回答下列关于微生物和酶的问题.
下面是培养某种细菌的培养基.
蛋白胨乳糖蔗糖K2HPO4伊红美蓝蒸馏水将培养基pH调至7.2
10g5g5g2g0.4g0.065g1000mL
(1)上述培养基中为细菌提供氮源的物质是
 
,其作用是
 
.该培养基可以用来鉴定乳制品中是否存在
 
菌.
(2)将少量细菌接种到恒定容积的上述培养基中培养,得到生长曲线(如图).从图中可知,一定时间后菌体死亡,数目急剧下降.菌体死亡的原因可能是
 
.(至少写出两种原因).用酶分解玉米秸秆生产糖浆具有广阔的应用前景.
(3)可以提取分解玉米秸秆酶的微生物是(  )(可多选)
A.酿制果醋的醋酸菌    B.生长在腐木上的霉菌
C.制作啤酒的酵母菌    D.牛和羊胃中生存的某些微生物
(4)若从土壤中分离产生分解玉米秸秆酶的微生物,需要配制
 
(固体、液体)培养基,并且具有
 
作用.因此,必须由
 
提供碳源.
(5)通过酶工程可获得酶产品.酶工程通常包括酶的生产、酶的分离纯化、
 
、酶的应用等方面.酶工程中是通过培养微生物而不是利用动植物来生产所需的酶,原因是
 

(6)研究发现,不同微生物中提取的分解玉米秸秆的酶,虽然酶蛋白的浓度相同,但活性不同.若不考虑酶的最适pH和温度的差异,其可能的原因是
 

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关于生物技术的说法正确的是(  )
A、接种前需对培养基、接种环、操作者双手等进行严格的灭菌处理
B、愈伤组织脱分化和再分化需要用一定比例的植物激素调控
C、水稻基因组文库中的每个重组DNA都含有完整的水稻基因
D、为统计某水样中活菌的数目,可采用平板划线法进行接种

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根据细胞DNA含量不同,将某种连续增殖的细胞株细胞分为三组,每组的细胞数如图所示.下列对图中所示结果分析不正确的是(  )
A、只有乙组细胞正处于细胞分裂的间期
B、细胞分裂间期的时间比分裂期长
C、丙组细胞中有处于有丝分裂后期的细胞
D、将周期阻断在DNA复制前会导致甲组细胞数增加

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下表是一种培养基的配方.回答:
牛肉膏  0.5g
  蛋白胨  1g
  NaCl  0.5g
琼脂  2g
   水  200mL
(1)此培养基的营养要素有
 
类,其中蛋白胨能提供的是
 
 
 

(2)各成分重量确定的原则是
 

(3)在各种成分溶化后分装前,必须进行的是
 

(4)该培养基以物理性质划分属于
 
培养基,能培养的细菌代谢类型是
 

(5)如要鉴别自来水中的大肠杆菌是否超标,需加入
 
,观察它的
 
特征.
(6)此培养基能否用于培养产生人的生长激素的工程菌?
 
原因是
 

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下列三组数字为果蝇精原细胞进行减数分裂时,染色体和姐妹染色单体及DNA在各期的变化数据,请分析回答下列问题(  )
精原细胞初级精母细胞次级精母细胞精子
第1组01680
第2组81684
第3组8844
   组为DNA的变化值,第   组为染色体的变化值,第   组为姐妹单体的变化值.
A、3,1,2
B、1,2,3
C、2,3,1
D、3,2,1

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胡萝卜素是一种常用的食用色素,可分别从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取获得,流程如下:

(1)筛选产胡萝卜素的酵母菌菌R时,可选用
 
或平板划线法接种.采用平板划线法接种时需先灼烧接种环,其目的是
 

(2)培养酵母菌R时,培养基中的蔗糖和硝酸盐可分别为酵母菌R的生长提供
 
 

(3)从胡萝卜中提取胡萝卜素时,干燥过程应控制好
 
 
以防止胡萝卜素分解;萃取过程中宜采用
 
方式加热以防止温度过高;萃取液浓缩前需进行过滤,其目的是
 

(4)纸层析法可用于鉴定所提取胡萝卜素,鉴定过程中需用胡萝卜素标准品作为
 

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同步练习册答案