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    科目： 来源：同步题 题型：单选题

    从橘皮中提取的橘皮精油具有什么特点
    [     ]
    A．黄色透明
    B．红色透明
    C．无色透明
    D．粉红色透明

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    科目： 来源：同步题 题型：单选题

    橘皮精油的提取过程中，过滤得到水、果蜡和橘皮油的混合物，静置5～7d后，用吸管吸出的物质是
    [     ]
    A．上层的果蜡
    B．下层的果蜡
    C．下层的水和果蜡
    D．上层的橘皮油

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    科目： 来源：同步题 题型：单选题

    玫瑰精油的提取中用分液漏斗得到含水的玫瑰油，加入某种吸水物质，再过滤除去固体，得到较纯的玫瑰油。加入的某种物质是
    [     ]
    A．硫酸钠溶液
    B．无水硫酸钠
    C．氯化钠溶液
    D．固体氯化钠

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    科目： 来源：同步题 题型：单选题

    制取橘皮精油的过程中，需要先后经过a、b两次过滤，则橘皮精油为
    [     ]
    A．经过a后的滤液
    B．经过a和b后的滤液
    C．经过b后的滤液
    D．经过a后静置处理的上清液和经过b后的滤液

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    科目： 来源：同步题 题型：单选题

    在玫瑰精油提取中，收集锥形瓶中的乳白色乳浊液，使油水分离，可向锥形瓶中加入的是
    [     ]
    A．氯化钠
    B．硫酸铜
    C．石灰水
    D．无水硫酸钠

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    科目： 来源：湖南省模拟题 题型：填空题

    生物技术在人们的生产、生活中已经得到了广泛应用，如微生物发酵技术为我们制造了许多营养丰富的美味食品；植物色素的利用让食物变得更加温馨诱人；植物组织培养技术加快了优良品种的推广；普通洗衣粉已经逐渐被加酶、加香洗衣粉所替代。请回答下列有关问题：
    (1)自然界中的微生物必须经过________________后才能应用于工业生产。在应用平板划线法接种时每次划线结束后仍然灼烧接种环，原因是___________________________。
    (2)果汁生产中常用的果胶酶广泛存在于植物果实和微生物中。从微生物分离获得的酶通常需要检测__________，以便更好地将酶用于生产实践。目前使用的加酶洗衣粉都是一次性的，如果将酶固定在载体上，还可以被重复利用，这种方法制成的酶叫____________________________。
    (3)高档洗衣粉中常加入一些由植物芳香油制成的香精，多是采用____________方法获得的；食品着色常使用从植物体内提取的植物色素，实验室常用_______________法提取植物色素。

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    科目： 来源：同步题 题型：单选题

    蒸馏时要提高产品质量，应采取的措施是

    [     ]

    A．提高蒸馏温度，延长蒸馏时间
    B．提高蒸馏温度，缩短蒸馏时间
    C．降低蒸馏温度，缩短蒸馏时间
    D．严控蒸馏温度，延长蒸馏时间

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    科目： 来源：同步题 题型：单选题

    玫瑰精油的提取过程中，依次用到清水、氯化钠、无水硫酸钠，它们的作用分别是

    [     ]

    A．溶解、萃取、除水
    B．蒸馏、萃取、除颗粒杂质
    C．蒸馏、油水分层、除水
    D．溶解、油水分层、除水

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    科目： 来源：同步题 题型：单选题

    下列不属于水蒸气蒸馏法的是
    [     ]
    A．水中蒸馏
    B．水上蒸馏
    C．水气蒸馏
    D．高温干馏

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    科目： 来源：同步题 题型：实验题

    薄荷油具有怡神、缓解压力及驱逐蚊虫的作用。它是从薄荷的茎、叶中提取的。请设计一实验，利用薄荷来提取薄荷油。
    (1)实验步骤：
    ①．称取50g薄荷茎、叶，放入500mL的圆底烧瓶中，加入200mL蒸馏水；
    ②．____________________________________；
    ③．收集锥形瓶中的乳浊液，_____________________，使乳浊液分层，分离油层和水层；
    ④．除水，向接收瓶中加入____________________，吸去油层中含有的水分。
    (2)实验结果：_____________________。
    (3)能够用蒸馏法提取的还有_________________(至少写出两种)。

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