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科目: 来源:广东省高考真题 题型:单选题

在利用谷氨酸捧状杆菌生产谷氨酸的过程中,下列叙述正确的是
①各个生长时期的长短是固定的,无法人为缩短生长周期 ②对数期是采样留种的最佳时期 ③在稳定期补充营养物质可以提高产量 ④调整期是收获代谢产物的最佳时期

[     ]

A.①②
B.①④
C.②③
D.③④

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科目: 来源:江苏高考真题 题型:单选题

下列有关谷氨酸棒状杆菌的生长和谷氨酸发酵的叙述,错误的是

[     ]

A.组成酶是维持菌体基本生活的必要条件
B.菌体能合成各种生长因子,不需要从外界补充
C.发酵液pH呈酸性时,就会生成乙酰谷氨酰胺
D.细胞膜透性的改变,可解除代谢产物对有关酶活性的抑制

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科目: 来源:江苏高考真题 题型:填空题

抗生素作为治疗细菌感染的药物,其高效性和巨大的经济价值使抗生素工业经久不衰。其中青霉素的发现和应用具有划时代的意义。
(1)青霉菌发酵产生青霉素。青霉菌的新陈代谢类型是_________,青霉素是青霉菌的________代谢产物。
(2)在生产和科研中,常选用处于_________期的青霉菌作为菌种或研究材料,因为此时的青霉菌代谢旺盛,__________和__________比较稳定。
(3)对青霉菌菌体生长情况的测定:取一定体积的发酵液,经离心分离、反复洗涤后,__________,再计算发酵罐中菌体的总重量。

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科目: 来源:0128 期末题 题型:读图填空题

谷氨酸是生物体内的一种重要的有机小分子,谷氨酸钠是它的钠盐,是味精等调味品的主要成分。目前利用微生物发酵生产的氨基酸中,谷氨酸是产量最大的种类之一。
(1)谷氨酸R基为—CH2—CH2—COOH,则谷氨酸的分子式为__________。
(2)谷氨酸发酵的培养基成分,主要有葡萄糖、氨水、磷酸盐、生物素等等,发酵装置如下图所示,可以判断此生物的新陈代谢类型为__________型。某厂用谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸,结果代谢产物中出现了大量的乳酸,其原因很可能是__________。

(3)谷氨酸发酵生产过程中,需要添加氨水,试分析添加氨水的作用可能是什么?
①._______________;②.__________________。
(4)某厂的发酵液曾不慎被噬菌体污染,但人们却侥幸从中获得了少数可抵抗噬菌体的新菌种,细菌这种新性状的产生来自于___________。要使优良菌种用于大规模生产,须选用____________期的菌种进行扩大培养。
(5)当谷氨酸的合成过量时,就会__________谷氨酸脱氢酶的活性;从而导致合成途径中断,当谷氨酸因消耗而浓度下降时,抑制作用就被解除,该合成反应又重新开始,这种调节方式叫______________。

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科目: 来源:同步题 题型:单选题

当前生产酶制剂所需的酶主要来自

[     ]

A.基因工程和细胞工程
B.动物组织提取液
C.植物组织和器官
D.发酵工程

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科目: 来源:广西自治区模拟题 题型:读图填空题

智能温室无土栽培作物,易于管理,优质高产。该项技术广泛应用于现代农业。
(1)无土栽培所用营养液中的无机盐在植物体内的作用是___________和____________。植物因种类和生长发育阶段不同对无机盐的需求也不同,所以应视具体情况调整___________,供作物_______性吸收无机盐离子。
(2)营养液中某些无机盐离子浓度比根细胞内的低,植物仍可以通过_________方式吸收。若栽培池内较长时间通气不畅,作物根部可能出现的症状是_____________,其生理原因是__________________。
(3)下图表示温室内光照强度(E)与作物光合速率(v)的关系。在温度.水分和无机盐均适宜的条件下,当E<B时,增大光合速率的主要措施是________________;当B<E<C时,限制作物增产的主要因素是________________;当E>C时,可采取____________措施,保证作物的最大光合速率,如遇连续阴天,温室需补光,选用____________光最有效。

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科目: 来源:0103 期中题 题型:单选题

下列一些与冬天温室大棚种植蔬菜有关的生产措施,不合理的是
[     ]
A.温室的设计应尽量提高采光效率
B.温室应保持恒温状态,以防植物被冻伤
C.采用无土栽培技术,可按植物的需求配给营养,节约成本
D.夜晚适当降低温度可提高作物产量

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科目: 来源:陕西省模拟题 题型:单选题

下列有关生物学原理在农业生产中应用的叙述,不正确的是 
[     ]
A.将温室的温度始终控制在利于光合作用进行的温度,定能提高温室作物产量
B.粮食及种子入库前需风干,利于较长时间贮存
C.人们在农业生产中及时去除植物衰老和变黄的器官,如植物老叶,利于能量流向对人类有益的部分
D.无土栽培时向培养液中泵入空气,利于植物吸收无机盐离子等生理活动

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科目: 来源:上海高考真题 题型:单选题

“绿色食品”是指
[     ]
A.绿颜色的营养食品
B.有叶绿素的食品
C.营养价值高的食品
D.安全、无公害的食品

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科目: 来源:模拟题 题型:单选题

我国一些农产品因为农药、化肥残留量较高而被一些西方发达国家禁止进口,“绿色壁垒”已成为中国农产品出口面临的最大障碍。从生物学角度分析,下列措施中能有效突破“绿色壁垒”的是

[     ]

A.调整粮食种植结构,使农田生态系统食物链延长
B.普及推广生物防治,大量引入害虫的天敌
C.研究和开发生态农业,生产高品质的绿色产品
D.积极引进国外优良农作物

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同步练习册答案