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泡菜在腌制过程中,由于一些硝酸盐还原菌的作用,会产生一定量的亚硝酸盐,后者具有致癌作用.某实践活动小组进行了“探究泡菜在腌制过程中亚硝酸盐的含量变化”的实验.如图为泡菜的制作及测定亚硝酸盐含量的实验流程示意图,以及测量结果:

亚硝酸盐含量 封坛前 第4天 第8天 第12天 第16天
1号坛 0.15 0.6 0.2 0.1 0.1
2号坛 0.15 0.2 0.1 0.05 0.05
3号坛 0.15 0.7 0.6 0.2 0.2
请根据上述情况,回答下列问题:
(1)制作泡菜宜选用新鲜的蔬菜,原因是
 

(2)泡菜的盐水中清水与盐的质量比约为
 
,盐水煮沸并冷却后才可使用是因为
 
.操作时,菜料装至
 
时,加入配制好的盐水,并没过全部菜料.
(3)为确保发酵过程所需的无氧环境,应注意
 

(4)实验中3只坛中产生的亚硝酸盐含量存在差异,最可能的原因是
 

(5)泡菜的制作方法不当,很容易造成泡菜变质,甚至发霉变味,试分析可能的原因
 

(6)测定亚硝酸盐含量的方法是
 

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科学家在研究DNA分子复制方式时进行了如下的实验研究(已知培养用的细菌大约每20min分裂一次,产生子代,实验结果见相关图示):

(1)实验一、实验二的作用是
 

(2)从实验三结果C、D看DNA复制
 
(是/不是)半保留复制.
(3)如果实验三的结果都为E,据此可判断DNA分子的复制方式
 
(是/不是)半保留复制.
(4)如果DNA的复制方式是半保留复制,与结果D相比,结果E密度带的数量和位置
 
,宽度不同的是
 
带.

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图甲中I-V表示植物细胞某些代谢过程,a-e表示相关物质.图乙是该植物叶片CO2释放量随光照强度变化的曲线,S代表有机物量.请据图回答问题:
(1)a与e发生反应的场所是
 

(2)图甲I-V过程中,能产生ATP的是
 
(用图中数字表示),在破伤风杆菌细胞中能进行的过程是
 
(用图中数字表示).
(3)要想使叶绿体内C3的含量快速下降,可以改变的环境条件是
 
(至少答出两点).
(4)图乙中O-D之间该植物叶片光合作用合成的有机物量为
 
(用图中字母表示).
(5)请依据图乙在图丙中画出叶片O2生成量与光照强度的关系曲线.
 

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下列关于植物生长调节剂的叙述不正确的是(  )
A、是指一些具有植物激素活性的人工合成物质
B、具有容易合成、原料广泛、效果稳定的优点
C、乙烯利是一种具有催熟作用的生长调节剂
D、生产上使用2,4-D时不需要考虑浓度

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下列属于等位基因的是(  )
A、A与bB、Y与y
C、E与ED、f与f

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血细胞、淋巴管壁细胞及毛细血管壁细胞的生活环境分别是(  )
A、血浆、淋巴、组织液和血浆
B、血浆、淋巴和组织液、组织液
C、血浆、淋巴和组织液、组织液和血浆
D、血浆、组织液、组织液

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在动物细胞减数分裂过程中,不可能观察到的变化是(  )
A、染色体数目变为体细胞染色体数目的两倍
B、形成纺锤体
C、同源染色体联会
D、着丝粒分裂

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构成细胞生物膜的基本骨架是(  )
A、蛋白质分子B、多糖
C、磷脂双分子层D、胆固醇

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下列关于哺育动物胚胎发育和胚胎工程的叙述,正确的是(  )
A、原肠胚的三胚层逐渐分化形成各种器官原基
B、在囊胚期,滋养层细胞发育成胚胎的附属结构
C、在胚胎移植时受体母畜必须经过免疫学检验以防止排斥外来胚胎
D、囊胚外表面的一层扁平细胞不断增殖分化,发育成的胚胎

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为了使用于培养的动物组织细胞分散开以便配制成一定浓度的细胞悬浮液,选取来的动物组织应选用下列哪种物质处理(  )
A、胃蛋白酶B、胰蛋白酶
C、盐酸D、胰脂肪酶

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同步练习册答案