如图是人体胰腺组织局部结构模式图，请据图回答问题：

（1）A液为，B液为，C液为，三者合称细胞外液，共同构成了胰腺组织细胞生活的液体环境，这个液体环境被称为．体液中含量最多的是（填字母）
（2）红细胞中的O₂进入胰腺组织细胞被利用要穿过层生物膜，B液与A液和C液的成分相比最主要的差别在于B液中含有较多的，而后者相对含量较少．
（3）CO₂不能从毛细血管进入胰腺组织细胞的原因是．
（4）健康人构成胰腺组织的不同细胞可分泌不同的物质，如：消化酶、胰岛素和胰高血糖素，其中能进入血液．

腐乳、腌白菜等以其色泽诱人、味道鲜美时常出现在人们的餐桌，这几种食品都是经过腌制加工而成的，请回答下列问题：

（1）腐乳制作过程中，多种微生物参与发酵作用，其中起主要作用的微生物是一种状真菌．图1中A表示，制作腐乳坯时用沸水处理豆腐的目的是．
（2）腐乳制作过程中加盐的作用是．
（3）制作腐乳的卤汤中通常要加入料酒、黄酒等，含量一般控制在12%左右，其目的是．
（4）据图2可知腌白菜在腌制天后食用最佳．

回答下列关于发酵技术的问题：
Ⅰ．腐乳是豆腐经微生物发酵后制成的食品．多种微生物参与了该发酵过程，其中起主要作用的微生物是，其产生的蛋白酶可将豆腐中的蛋白质水解为和；
Ⅱ．家庭中泡菜的制作方法是：新鲜的蔬菜经过整理、清洁后，放入彻底清洗并用白酒擦拭过的泡菜坛中，然后向坛中加入盐水、香辛料及一些“陈泡菜水”，密封后置于温度适宜的地方．有时制作的泡菜会“咸而不酸”“酸而不咸”，前者是用盐过多，后者是用盐过少．
（1）用白酒擦拭泡菜坛的目的是．
（2）若制作的泡菜“咸而不酸”，最可能的原因是
（3）乳酸菌与酿制果醋的菌种在代谢方式上的主要区别是
Ⅲ．葡萄收获的季节性较强，并且不易运输，易造成积压，腐烂变质．为了解决上述问题且满足不同人群的需求，可以将其加工制作成果汁、果酒、果醋等．下面是简单的生产流程图，结合所学知识回答下列问题．
（1）果胶酶的使用过程①中，需要对酶的活性、酶的用量进行研究．在甲、乙两个曲线中，果胶酶活性受环境因素影响的变化曲线是，纵轴还可以用来表示．自变量X可以代表；
（3）果胶酶的最适用量是上图中的点对应的量．

如图表示细胞中四种有机物的组成及功能，请分析回答：

（1）A是，E在动物体内是指，在植物体内主要指．
（2）F是_，除此之外，脂质还包括和固醇等．
（3）D是，人体细胞中D的种类有种．

为研究由一对等位基因控制的相对性状的遗传，工作人员在甲地用纯合的高茎豌豆和矮茎豌豆进行杂交实验，在乙地用纯合的黄粒玉米和白粒玉米进行杂交实验，操作过程如图所示，请回答下列问题：

（1）甲地的F₂中矮茎植株占全部植株的，F₃中矮茎植株占全部值株的，F₃植株中纯合子占．
（2）在秋收季节，乙地的F₂中结白粒的植株占全部植株的，F₃中结白粒的植株占全部植株的，F₃植株中纯合子占．

如图是某岛具有两张遗传病的家族系谱图．设甲病显性基因为A，隐性基因为a；乙病显性基因为B，隐性基因为b，控制两种性状的基因之间存在连锁关系．

（1）甲、乙两病的致病基因位于染色体上，甲病是性的遗传病，乙病是

 

性的遗传病．
（2）Ⅱ-5 的基因型是，Ⅲ-8的基因型是．
（3）若乙病患者在30岁以前可导致全部死亡，已知该岛群体中，基因b在30岁以上人群中的频率为X，则Ⅱ-5与该岛一位35岁的男子结婚，生下的孩子能活到30岁以上的几率是（用带X的分数表示）
（4）若Ⅱ-6个体基因型中A和b连锁，连锁基因间的交换值是40%，则Ⅲ-11产生aB配子的几率是（用分数表示）．

如图为血糖的来源和去路示意图，请据图回答：

（1）图中②代表的物质是．
（2）正常人的血糖浓度总是维持在g/L，对血糖含量变化起调节作用的激素有、和肾上腺素．
（3）在血糖调节的过程中，激素的作用结果会反过来影响激素的分泌，这种调节方式称为．

某小组在探究“影响酶活性的条件”的实验时，提出“过氧化氢酶的活性是否受pH影响”的问题，并设计实验的操作步骤如下：
①向甲、乙试管内各加入2mL新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液．
②向甲试管内加入1mL质量分数为5%的盐酸，向乙试管内加入1mL质量分数为5%的氢氧化钠溶液．
③向甲、乙试管内各加入2滴新鲜的质量分数为20%的猪肝研磨液．
④观察试管中发生的变化．
请依据该小组设计的实验操作步骤，回答下列问题：
（1）过氧化氢分解速率是本实验的因变量，可观测的指标是．
（2）作为对照实验，上述操作步骤中存在明显的缺陷，请写出改进方案：．
（3）将制备好的猪肝研磨液分别进行高温和冷藏处理，经高温处理后，实验效果不明显，而冷藏处理不影响实验效果，原因是．
（4）在与其他小组进行交流时，有同学建议进行定量实验，以不同pH下出现同一结果所需要的时间来表示酶的活性，并根据实验数据绘制不同条件下酶活性的曲线图．该建议中，所需的时间越长，酶的活性越．

紫茉莉为雌雄同花植株，花色有白、红、粉三种．用纯合的白花植株和红花植株杂交，产生的F₁全开粉花．某同学结合所学知识，认为有以下两种情况：
①该性状由一对等位基因控制，红花的基因型为AA，白花的基因型为aa，粉花的基因型为Aa；
②该性状由两对独立遗传的等位基因控制，基因型为A_B_的表现粉花，基因型为aa_ _的表现白花，基因型为A_bb的表现红花．
（1）如何利用现有的F₁粉花植株，通过杂交实验判定紫茉莉的花色遗传属于上述哪种情况？
①杂交实验方案：
②若后代出现，则为情况①．
③若后代出现，则为情况②．
（2）若为情况①，则一株F₁粉花植株与一株红花植株杂交，后代的表现型及比例为．
（3）若为情况②，则一株F₁粉花植株与一株红花植株杂交，后代的表现型及比例为．

为获得纯净的细胞膜用于研究其结构与功能．请完成下列实验设计并分析下列有关问题．
（1）应选取人体下列哪种细胞做实验
A、成熟红细胞   B、神经细胞   C、白细胞   D、口腔上皮细胞
（2）选用该材料的理由是．
（3）将选取的上述材料放入 中，一段时间后细胞将涨破．
（4）经过（3）的实验步骤后，可用下列哪一方法获得纯净的细胞膜
A、静置    B、加热     C、离心    D、过滤
（5）通过有关方法，测得多种膜的化学成分，如表：

物质种类 膜的类别	蛋白质（%）	磷脂（%）	糖类（%）
变形虫细胞膜	54	42	4
小鼠肝细胞膜	44	52	4
人红细胞膜	49	43	8
线粒体（细胞器）内膜	76	24	0
菠菜叶绿体（细胞器）膜	70	30	0

①依据上述数据，请分析构成细胞膜与细胞器膜的化学物质组成的共同点是．
②化学物质组成的主要区别．
③细胞膜功能的复杂程度与细胞膜上有关．