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鱼被宰杀后,鱼肉中的三磷酸腺苷(ATP)经过降解生成对鱼肉鲜味贡献最大的物质-肌苷酸(IMP),但是在酸性磷酸酶(ACP)作用下该物质会被进一步降解,导致鱼肉鲜味下降,风味变差.为了研究鱼类的保鲜方法,研究者从常见淡水鱼(草鱼、鮰鱼和鳝鱼)的肌肉中分离纯化得到ACP.并对该酶活性进行了一系列研究.相关实验结果如下,分析回答问题:

金属离子 浓度
(mmol/L)
相对活性(%)
草鱼 鮰鱼 鳝鱼
Na+ 30 100.83 101.47 96.03
Zn2+ 1 112.38 116.06 158.13
Ca2+ 5 65.21 96.18 88.18
ACP在不同浓度金属离子中的相对活性  
 (1)鱼肉保鲜的思路为在IMP被降解前采取一定措施有效
 
ACP的活性.据图1可知,草鱼ACP活性的最适pH为
 
左右.
(2)据图2可知,3种鱼的ACP的最适反应温度最低的是
 
;反应温度超过60℃与pH低于3.8,对鳝鱼肌肉ACP活性影响的机理
 
(填“相同”或“不同”),其中pH低于3.8会破坏ACP的
 

(3)由表可知,对ACP活性有激活作用的元素是
 
,可以通过在鱼肉中添加微量的
 
来抑制鱼肉鲜味的下降.

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已知大麦在萌发过程中可以产生α-淀粉酶,用GA(赤霉素)溶液处理大麦可使其不用发芽就产生α-淀粉酶.为验证这一结论,某同学做了如表实验:
试管
GA

缓冲液 半粒种子
10个
实验步骤 实验
结果
步骤1 步骤2
1 0 1 1 带胚 25°C保温24h后去除种皮,在各试管中分别加入1mL淀粉液 25°C保温10min 后各试管中分别加入1mL碘液,混匀后观察溶液颜色深浅 ++
2 0 1 1 去胚 ++++
3 0.2 1 0.8 去胚 ++
4 0.4 1 0.6 去胚 +
5 0.4 1 0.6 不加
种子
++++
注:实验结果中“+”越多表示颜色越深,表中液体量的单位均为mL.
回答下列问题:
(1)赤霉素还能促进果实发育,除此之外能够分别促进果实发育和果实成熟的植物激素有
 
 

(2)综合分析试管1和2的实验结果,可以判断反应后试管1溶液中的淀粉量比试管2中的
 
.这两支试管中淀粉量不同的原因是
 

(3)综合分析试管2、3和5的实验结果,说明在该实验中GA的作用是
 

(4)综合分析试管2、3 和4的实验结果,说明
 

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如图是具有四条染色体的某细胞进行有丝分裂的简图,据图回答:

(1)该图是
 
细胞(动物还是植物)有丝分裂简图,其分裂顺序依次是
 
(用字母表示).图示作为一个细胞周期还缺少处于
 
期的细胞简图,此时期细胞内发生的主要变化是
 

(2)图A中有
 
个姐妹染色单体,在该图的2、3、4号染色体中,与1号染色体遗传物质相同的是
 
.此时期继续发展,将在
 
位置出现细胞板,逐渐扩展形成细胞壁,最终分裂为两个子细胞
(3)染色体数目加倍发生在图
 
所示时期,D图示的细胞分裂结束后,子细胞内含
 
个DNA分子.
(4)图中
 
(填字母)所示的时期是观察细胞中染色体形态和数目的最佳时期,着丝点与DNA数之比为1:1的图示是
 
.动植物细胞有丝分裂的不同点主要体现在图
 
所示时期.

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如图1中甲、乙分别表示真核细胞内某种物质的合成过程,回答下列有关问题.

(1)图1中甲、乙过程分别表示
 
 
的过程.
(2)乙过程在核糖体中进行,通过
 
上的反密码子来识别mRNA上的碱基,将氨基酸转移到相应位点上.反密码子为ACC的tRNA携带的氨基酸是
 

(ACC-苏氨酸、UCC-丝氨酸、UGG-色氨酸、GGU-甘氨酸).
(3)若核基因M、R编码各自蛋白质前3个氨基酸的DNA序列如图2,起始密码子均为AUG.若基因M的b链中箭头所指的碱基C突变为A,其对应的密码子将由
 
变为
 
.正常情况下,基因R在细胞中最多有
 
个,其转录时的模板位于
 
(填“a”或“b”)链中.
(4)在人体内成熟红细胞、浆细胞、记忆细胞、效应T细胞中,能发生过程甲、乙而不能发生DNA复制的细胞是
 

(5)根据蛋白质合成中遗传信息的传递过程,完成表格中填空.
DNA双链 1
 
C
2 T
mRNA
tRNA A
 
氨基酸 丝氨酸(密码子为UCA)

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狗的毛色由位于非同源染色体上的两对基因(A,a和B,b)控制,共有四种表现型,黑色(A_B_)、褐色(aaB_)、红色(A_bb)和黄色(aabb).请回答下列问题.
(1)一只黑毛雌狗与另一只褐毛雄狗交配,产下的子代有黑毛、红毛、黄毛的三种表现型,则亲本黑毛雌狗的基因型为
 
;若子代中的黑毛雌狗与黄毛雄狗杂交,产下的小狗是红毛雄性的概率为
 

(2)有一只小狗的基因型如图一所示.
①图一中,基因A,a与基因
 
,或者与基因
 
遵循自由组合定律.
②如果这只小狗产生了图二所示的卵细胞,可能原因是
 
,我们把这种变异称为
 

(3)设计配种方案鉴定一只褐毛雄狗纯合子还是杂合子,一个配种季节里完成这项鉴定,应该怎样配种?(设计简单的方案,不用叙述判断依据)
 

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回答下列与免疫相关的问题.
(1)人体免疫器官主要包括
 
(答出3个).
(2)手指意外触到火焰引起局部皮肤红肿,是因为皮肤毛细血管舒张和通透性增加,
 
引起组织间隙液体积聚.若手指伤口感染,可引起体液中吞噬细胞和杀菌物质抵御病菌侵害,此过程属于
 
免疫.
(3)重症肌无力是自身免疫病,其病因是患者免疫系统把突触后膜上的神经递质受体当做
 
,产生了相应抗体.该抗体与神经递质受体特异性结合,造成神经递质不能与其受体正常结合,从而导致
 
信号向
 
信号的转换过程受阻.
(4)临床上治疗重症肌无力的重度患者,可采用胸腺切除法,目的是抑制
 
发育成T细胞,T细胞不能产生淋巴因子,进而抑制
 
(填“细胞免疫”或“体液免疫”)的应答.

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研究人员在对某湖泊生态系统研究后,绘制了该生态系统的食物网(图1甲)和碳循环示意图(图1乙),图中A、B、C、D表示生态系统的相关成分.请据图回答问题:

(1)湖泊中,鲢鱼与河蚌的关系是
 

(2)某个季节,由于光照减弱,导致鲢鱼向上层转移.此现象表明,环境因素的改变,可使生物群落的
 
 结构发生改变.
(3)自2008年以来,该地区为了增加耕地面积,开始有计划地对湖泊进行填埋,此举造成了生态系统的
 
稳定性降低.
(4)从生态系统的组成成分看,与乙图相比较,甲图中没有的是
 
(填字母).
(5)水蚤吃藻类,而河蚌吃小球藻和水蚤,则河蚌属于第
 
 营养级;水蚤的粪便能被细菌和真菌分解,这种情况下,细菌和真菌的能量来源于第
 
营养级.
(6)某同学绘制了如图2所示的能量流动图解,下列叙述正确的是
 

A.W1=D1+D2
B.初级消费者摄入的能量为 (A2+B2+C2
C.由生产者到初级消费者的能量传递效率为
D2
D1

D.生产者固定的总能量可表示为(A1+B1+C1+A2+B2+C2+D2

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猪的基因和人类的基因存在一定的相似度.据报道经特殊处理的猪皮可在人体上存活3周左右,起保护创面免受感染的作用.为了使移植的猪皮存活更长时间,有人设法导入人的相关基因(用P表示),获得转基因小白猪.其简要流程图如图所示:

请据图回答:
(1)过程①中用到的工具酶是
 
,将目的基因导入成纤维细胞常用的方法是
 

(2)过程②中,常用
 
酶处理,将皮肤组织块分三次单个成纤维细胞.在培养成纤维细胞时需要满足的条件是通气、适宜的温度、pH、营养物质以及
 
环境.
(3)过程③中,用
 
处理以获取更多的卵(母)细胞,其在体外需培养到
 
期再通过显微操作进行去核处理.
(4)过程中所用的技术是
 
;图中“早期胚胎”移植到代孕母猪子宫内时通常需要培养到
 
期.

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某校生物兴趣小组在学习了课本实验“探究酵母菌细胞的呼吸方式”后,想进一步探究酵母菌在有氧和无氧的条件下产生等量CO2时,哪种条件下消耗葡萄糖较少的问题.他们将无菌葡萄糖溶液与少许酵母菌混匀后密封(瓶中无氧气),按如图1装置进行实验.当测定甲、乙装置中CaCO3沉淀相等时,撤去装置,将甲、乙两锥形瓶中的溶液分别用滤菌膜过滤,除去酵母菌,得到滤液1和滤液2.请分析回答:

(1)甲、乙两组实验的自变量是
 
,实验中需控制的无关变量主要有
 

(2)请你利用提供的U型管(已知滤液中的葡萄糖不能通过U型管底部的半透膜,其余物质能通过)(如图2)、滤液1和滤液2等,继续完成探究实验.实验步骤:
①将
 
的滤液1和滤液2分别倒入U型管A、B  两侧并标记;
②一段时间后观察
 
的变化.
实验结果预测和结论:
①如果
 
,则有氧呼吸消耗的葡萄糖少;
②如果
 
,则有氧呼吸消耗的葡萄糖多;
③如果
 

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科研人员分别进行了表格、图所示的免疫学实验,请回答相关问题:
组别 处理方式 检测结果
实验组 用肺癌细胞抗原处理M细胞(脾脏中某种淋巴细胞)后,分离出M细胞与胸腺淋巴细胞混合培养,再分离出胸腺淋巴细胞与肺癌细胞混合培养 部分淋巴细胞能杀伤肺癌细胞
对照组 未经处理的胸腺淋巴细胞与肺癌细胞混合培养 淋巴细胞均不能杀伤肺癌细胞

(1)如表格实验组检测结果表明部分淋巴细胞能杀伤肺癌细胞,属于
 
免疫(填“体液”或“细胞”),其免疫反应过程是:肺癌细胞抗原M细胞
 
肺癌细胞裂解.
(2)如表格实验证明M细胞在免疫中的作用是
 

(3)LCM病毒在小鼠血液中传播时,血液中
 
(填“会”或“不会”)产生抗体.
(4)标记含51Cr标记的小鼠细胞的方法
 

(5)如图实验中,上清液中出现51Cr的主要原因是
 
,如图实验中发生的免疫反应有
 

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同步练习册答案