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蔗糖溶液浓度 | 10秒 | 20秒 | 30秒 | 40秒 | 50秒 |
浓度A | 0 | 0 | 1 | 1 | 1 |
浓度B | 5 | 9 | 13 | 14 | 14 |
浓度C | 17 | 21 | 23 | 23 | 23 |
浓度D | 26 | 28 | 29 | 31 | 31 |
浓度E | 44 | 45 | 47 | 49 | 49 |
处理 | ① | ② | ③ |
SiO2(少量) | + | + | + |
CaCO3(少量) | - | + | + |
95%乙醇(10毫升) | + | - | + |
蒸馏水(10毫升) | - | + | - |
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酶 | 功能 |
淀粉酶 | 将淀粉转化成麦芽糖 |
果胶酶 | 分解植物的细胞壁 |
木瓜蛋白酶 | 分解蛋白质 |
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