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关于腐乳发酵的原理的叙述,不正确的是(  )
A、多种微生物参与了腐乳发酵
B、装瓶后腐乳坯上的各种微生物会继续发酵
C、发酵过程中蛋臼质分解成多肽和氨基酸
D、发酵过程中毛霉和根霉为互利共生关系

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如图中A、B是两块琼脂,按左图装置处理一段时间后,取出A、B两块琼脂,移放在去掉尖端的胚芽鞘上(如图所示),胚芽鞘将(  )
A、向右弯曲生长
B、向左弯曲生长
C、直立生长
D、不生长不弯曲

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Leber视神经萎缩是由线粒体DNA突变引起的疾病,某女是该病患者,由此可推知(  )
A、其母必然患有此病
B、其父必然患有此病
C、其子女患病的概率为1
D、其子女患病的概率为1/4

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在生态学研究中,下列方法与研究目的不合理的是(  )
A、用标志重捕法调查蚜虫的种群密度
B、用抽样检测法研究培养液中酵母菌种群数量变化
C、用样方法研究固着在岩礁上贝类的种群关系
D、用样方法研究某地田鼠洞的种群密度

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下列说法不正确的是(  )
A、细胞质遗传是由细胞质中的遗传物质控制的
B、细胞质遗传中后代的性状一定表现出分离比
C、在细胞质遗传中,F1的性状几乎完全是由母本决定的
D、线粒体和叶绿体中含有少量的遗传物质的遗传属于细胞质遗传

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下列各项中,与腐乳风味无关的是(  )
A、加入的辅料
B、豆腐的含水量
C、盐的用量
D、腐乳瓶空余的体积

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将燕麦胚芽鞘置于如图所示的单侧光环境中,一段时间后取尖端下面一段沿胚芽鞘纵切面切下制成切片,用显微镜观察,你认为正确的图象是(  )
A、
B、
C、
D、

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在医学上,常把血液中某些转氨酶的数值高低作为诊断肝脏疾病的主要依据之一,对这一事实,正确的叙述是(  )
A、转氨酶对肝脏是有害的
B、肝脏发生病变时,转氨酶才会大量释放到血液中
C、肝脏是合成酶的惟一场所
D、在转氨酶的作用下肝细胞会生成尿素而受到毒害

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在肥沃的土壤中,种子萌发所需要的矿质元素主要来自(  )
A、土壤B、种子本身
C、土壤溶液D、水

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高动脉血压会引起机体的降压反射.下列有关降压反射的叙述正确的是(  )
A、降压反射属于条件反射
B、交感神经兴奋性增强
C、心输出量增加,血压降低
D、依靠负反馈调节使血压相对稳定

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同步练习册答案