某同学设计了如图所示的发酵装置来制作果酒、果醋，下列有关叙述错误的是（ ）

A．甲用来制作果酒，乙用来制作果醋

B．乙装置需要的温度条件高于甲

C．该装置便于发酵中产生气体的排出

D．甲、乙装置排液管排出液体的pH都下降

图为腐乳制作过程的流程图，下列说法不正确的是（ ）

A.毛霉为好氧型真菌，为避免其无氧呼吸，码放豆腐时要留出一定缝隙

B.加盐腌制的主要目的是析出豆腐中的水分使之变硬，同时能抑制微生物的生长

C.腐乳的发酵由多种微生物参与，其中毛霉和根霉为互利共生关系

D.用胶条密封瓶口时，最好将瓶口通过酒精灯的火焰，以防止瓶口污染

关于泡菜发酵的叙述，不正确的是（ ）

A.泡菜发酵过程中所产生的亚硝酸盐有致癌性，摄入过多对身体会造成伤害

B.煮沸泡菜盐水的目的是除去水中的氧气和杀灭盐水中的其他杂菌

C.制作泡菜利用的菌种是乳酸菌，其代谢类型为异养厌氧型

D.泡菜腌制时间过长，食盐用量过低，温度过高，都容易造成细菌大量滋生，亚硝酸盐含量增加

下列有关于发酵技术叙述不正确的是（ ）

A．在氧气充足、缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸

B．长期放置的酒表面会出现一层膜，这层膜是醋酸菌在液体表面繁殖形成的

C．泡菜腌制过程中，泡菜坛表面会长出一层白膜，这层白膜是产膜酵母大量增殖形成的

D．腐乳最外部有一层致密的皮，这层皮就是由毛霉的直立菌丝构成的

关于微生物的实验室培养，错误的是（ ）

A.培养基和需要保持干燥的培养皿都用高压蒸汽灭菌法进行灭菌

B.灭菌是杀死物体内外所有微生物包括芽孢和孢子

C.培养霉菌时需将pH调至酸性，培养细菌时需将pH调至中性或是微碱性

D.培养乳酸杆菌时需要在培养基中添加维生素

如图表示培养和纯化X细菌的部分操作步骤，下列相关叙述正确的是（ ）

A．步骤①倒平板操作时，倒好后应立即将其倒过来放置

B．步骤②将接种环在火焰上灼烧后迅速沾取菌液后进行平板划线

C．步骤③应多个方向划线，使接种物逐渐稀释，培养后出现单个菌落

D．步骤④培养箱培养后可用来对X细菌进行计数

原油中含有大量有害的、致癌的多环芳烃。土壤中有些细菌可以利用原油中的多环芳烃为碳源，在培养基中形成分解圈。为筛选出能高效降解原油的菌株并投入除污，某小组同学设计了相关实验。下列有关实验的叙述，不正确的是（ ）

A.应配制来源于被原油污染土壤的土壤稀释液备用

B.配制以多环芳烃为唯一碳源的选择性培养基

C.将土壤稀释液灭菌后接种到选择性培养基上

D．在选择性培养基上能形成分解圈的即为所需菌种

酶A、B、C是大肠肝菌的三种酶，每种酶只能催化下列反应链中的一个步骤，其中任意一种酶的缺失均能导致大肠杆菌因缺少化合物丁而不能在基本培养基上生长。

现有三种营养缺陷型突变体，在添加不同化合物的基本培养基上的生长情况下表：

由上可知：酶A、B、C在该反应链中的作用顺序依次是（ ）

A.酶A、酶B、酶C

B.酶A、酶C、酶B

C.酶B、酶C、酶A

D.酶C、酶B、酶A

欲从土壤中分离出能分解尿素的细菌，下列实验操作中不正确的是（ ）

A．将土壤用无菌水进行一系列的梯度稀释

B．用加入刚果红指示剂的培养基可筛选出分解尿素的细菌

C．同一浓度的土壤稀释液应至少涂布三个平板

D．可将未接种的培养基在相同条件下培养作为空白对照

关于植物组织培养，以下说法正确的是（ ）

A.对于同一植物材料，材料的年龄、保存时间的长短等都会影响植物组织培养的效果

B.对菊花茎段进行组织培养，必须添加植物激素才能成功

C.外植体经过再分化形成愈伤组织

D.植物激素中生长素和细胞分裂素起到极其重要的作用，在细胞分裂素存在的情况下，生长素的作用呈现加强趋势