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A. | 用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基,经高温、高压灭菌后倒平板 | |
B. | 取104、105、106倍的土壤稀释液和无菌水各0.1mL,分别涂布于各组平板上 | |
C. | 将培养皿倒置,37℃恒温培养24~48小时 | |
D. | 选择菌落数在300个以上的培养皿进行计数 |
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A. | 对泡菜材料进行创新拓展 | |
B. | 对水与盐的比例进行调整 | |
C. | 对香辛料的种类和比例进行调整 | |
D. | 对通气发酵和密封发酵的时间比例进行调整 |
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