14．茶黄素具有降血糖、抗衰老、抗癌防癌、抗菌、抗病毒等多种功能，是广泛用于食品添加的优质天然色素．茶叶中的茶黄素含量太低，直接从茶叶中提取不具有实际应用价值．科研人员探究利用果蔬中的天然多酚氧化酶（PPO）催化酚类物质氧化生成茶黄素，做了以下实验．请分析回答．
（1）PPO在细胞中的核糖体上合成，在提取时应注意对温度的控制，在高温时PPO的空间结构发生改变，使得催化效率降低．
（2）将不同果蔬中提取的PPO粗提液与酚类物质分别加入pH 6.8 的磷酸盐缓冲溶液，置于 37℃的恒温水浴预热 10min，然后混合，用分光光度计间隔30s测定1次茶黄素的吸光值，结果如图所示，颜色越深测定的吸光值越大．
（3）结果表明，五种水果中，最适于用于生产茶黄素的是梨．
（4）红薯组60s后反应速率显著降低，原因可能是茶黄素抑制了PPO活性，这种调控方式属于负反馈．

13．位于京西的北京灵山生态研究所致力于北京山地生态工程的推进，下列有关该山地生态工程的说法错误的是（　　）

	A．	可以促进物质循环		B．	具有较高的保水效益
	C．	可提高能量传递效率		D．	可带来直接经济效益

12．下表为常用的限制性核酸内切酶及其识别序列和切割位点，有关说法正确的是

限制性核酸内切酶	识别序列和切割位点	限制性核酸内切酶	识别序列和切割位点
BamHⅠ	G↓GATCC	KpnⅠ	GGTAC↓C
EcoRⅠ	G↓AATTC	Sau3AⅠ	↓GATC
HindⅡ	GTY↓RAC	SmaⅠ	CCC↓GGG

（注：Y表示C或T，R表示A或G）（　　）

	A．	限制性核酸内切酶的切点位于识别序列的内部
	B．	限制性核酸内切酶切割后不一定形成黏性末端
	C．	一种限制性核酸内切酶只能识别一种脱氧核苷酸序列
	D．	不同限制性核酸内切酶切割后一定形成不同的黏性末端

11．下列有关高压蒸汽灭菌叙述，错误的是（　　）

	A．	果酒与果醋的原料不需要进行高压蒸汽灭菌
	B．	用于微生物培养的培养皿必须高压蒸汽灭菌
	C．	用于植物组织培养的培养基必须高压蒸汽灭菌
	D．	用于分离微生物的土壤样品必须高压蒸汽灭菌

10．下列有关水在生物实验中作用的叙述，正确的是（　　）

	A．	用蒸馏水使哺乳动物红细胞涨破，制备细胞膜
	B．	用清水漂洗已解离的洋葱根尖，维持细胞活性
	C．	洋葱鳞片叶浸在水中观察质壁分离及复原现象
	D．	在提取绿叶中的色素时，用清水可以溶解色素

9．下表是探究温度对酵母菌种群密度（个/mL）影响的实验结果，下列有关叙述中，错误的是（　　）

时间/h	0	2	4	6	8	10	12	14	16
10℃下培养	10	10	13	15	16	17	18	19	20
20℃下培养	10	12	14	25	48	75	110	165	348
30℃下培养	10	25	55	80	100	115	120	125	125

	A．	研究过程需要使用显微镜、血球计数板、盖玻片等实验工具
	B．	研究过程需要注意防止培养液被杂菌污染，以免使实验结果偏大
	C．	随着时间推移，20℃条件下酵母菌种群最大密度比10℃条件下大
	D．	结果表明，20℃左右培养酵母菌是获得较大种群数量的良好温度

8．不同浓度的生长素影响某植物乙烯生成和成熟叶片脱落的实验结果如图所示．有关说法正确的是（　　）

	A．	乙烯浓度越高该植物成熟叶片脱落率越高
	B．	可喷施较高浓度生长素类似物降低脱落率
	C．	生长素浓度升高会导致乙烯浓度不断提高
	D．	生长素和乙烯对叶片脱落的作用完全相同

7．科学家研究不同温度条件对皮肤及口腔温度的影响，实验结果如图所示．以下分析错误的是 （　　）

	A．	由图可知，人体内环境的稳态不受外界环境影响
	B．	在50～100分钟，体内甲状腺激素水平有所增加
	C．	第100分钟时，为减少热量散失，皮肤不再散热
	D．	由图可知，口腔温度比较接近人体内环境的温度

6．如图表示神经系统和内分泌系统之间的联系，①、②、③、④代表相关激素．下列说法正确的是（　　）

	A．	激素②能促进甲状腺分泌，抑制下丘脑分泌
	B．	机体内激素分泌既有分级调节也有反馈调节
	C．	激素①分泌增加，能促进激素②和④的分泌
	D．	寒冷环境下血液中激素①②③④的量均增加

5．γ-氨基丁酸是一种抑制性神经递质，脑内的γ-氨基丁酸浓度降低可引起焦虑症．下列有关叙述正确的是（　　）

	A．	突触小体可完成“电信号→化学信号→电信号”的转变
	B．	突触前神经元释放递质的过程与高尔基体、线粒体有关
	C．	神经递质作用于突触前膜后，将使突触前膜的电位逆转
	D．	神经递质作用于突触后膜后，将使突触后膜的电位逆转