13．细胞有丝分裂的4块装片1～4号，表示动物细胞有丝分裂末期的是（　　）

	A．	1号，中心体发出星射线，染色体散乱排列
	B．	2号，细胞两极发出纺锤丝，染色体散乱排列
	C．	3号，细胞膜向内明显凹陷
	D．	4号，细胞中部形成了细胞板

12．下列有关细胞相对表面积、细胞与外界物质交换效率和细胞新陈代谢强度之间的关系的叙述中，正确的是（　　）

	A．	细胞的相对表面积越大，物质交换效率越高，细胞新陈代谢越旺盛
	B．	细胞的相对表面积越大，物质交换效率越低，细胞新陈代谢越缓慢
	C．	细胞的相对表面积越小，物质交换效率越高，细胞新陈代谢越缓慢
	D．	细胞的相对表面积越小，物质交换效率越低，细胞新陈代谢越旺盛

11．欲从土壤中分离出能分解尿素的细菌，下列实验操作中不正确的是（　　）

	A．	将土壤用无菌水进行一系列的梯度稀释
	B．	同一浓度的土壤稀释液应至少涂布三个平板
	C．	可将未接种的培养基在相同条件下作为对照进行培养
	D．	用加入刚果红指示剂的培养基可筛选出分解尿素的细菌

10．如图为某家族甲、乙两种遗传病的系谱图．甲遗传病由一对等位基因（A、a）控制，乙遗传病由另一对等位基因（B、b）控制，这两对等位基因独立遗传．已知Ⅲ-4携带甲遗传病的致病基因，但不携带乙遗传病的致病基因．下列叙述正确的是（　　）

	A．	甲、乙两病致病基因分别位于X染色体和常染色体上
	B．	Ⅲ-3与Ⅱ-1、Ⅱ-2、Ⅲ-1均为直系血亲关系
	C．	该家族甲、乙两种病的致病基因分别来自于Ⅰ-1和Ⅰ-2
	D．	若Ⅲ-3和Ⅲ-4再生一个孩子，则同时患两病的概率是$\frac{1}{24}$

9．家庭制作泡菜并无刻意的灭菌环节，在发酵过程中，乳酸菌产生的乳酸可以抑制其他微生物的生长．当环境中的乳酸积累到一定浓度时，又会抑制乳酸菌自身的增殖．下面对这些现象的描述不正确的是（　　）

	A．	在乳酸菌发酵的初期，种内关系主要表现为互助
	B．	进入乳酸菌发酵的中期，由于营养物质的消耗和代谢产物的积累，种内斗争趋于激烈
	C．	密闭的发酵环境使乳酸菌在种间斗争中占据优势
	D．	进入发酵中期，泡菜坛内各种生物的抵抗力稳定性维持在较高的水平

8．色盲是伴X染色体隐性遗传病，抗维生素D佝偻病是伴X染色体显性遗传病．下列有关图示四个家系的叙述，正确的是（　　）

	A．	可能是色盲遗传的家系是甲、乙、丙、丁
	B．	肯定不是抗维生素D佝偻病遗传的家系是甲、丁
	C．	家系甲中，这对夫妇再生一患病孩子的几率为$\frac{1}{4}$
	D．	家系丙中，女儿一定是杂合子

7．某家系中有甲、乙两种单基因遗传病，其中一种病为伴性遗传病．下列相关分析错误的是（　　）

	A．	甲病为常染色体显性遗传病，乙病为X染色体隐性遗传病
	B．	如果通过抽取血液来获得基因样本，则检测的是白细胞中的基因
	C．	Ⅲ-10的配子中含有致病基因的概率为$\frac{17}{24}$
	D．	基因重组是这两种遗传病的根本来源

6．农村中泡菜的制作方法是：新鲜的蔬菜经过整理、清洁后，放入彻底清洗并用白酒擦拭过的泡菜坛中，然后向坛中加入盐水、香料及一些“陈泡菜水”．密封后置于阴凉处，最适环境温度为28～30℃．有时制作的泡菜会“咸而不酸”或“酸而不咸”，前者是用盐过多，后者是用盐过少．在实验室或工厂化生产泡菜时，还要跟踪检测泡菜腌制过程中产生的亚硝酸盐含量．
（1）用白酒擦拭泡菜坛的目的是消毒．
（2）若要获得大量乳酸菌菌种，应选用培养基培养，培养基中应有碳源、氮源、水、无机盐等营养，同时还必须满足PH、无氧等具体培养条件的要求．
（3）菜坛为要密封的原因是乳酸菌是厌氧生物，密封后造成缺氧环境．若菜坛有裂缝，可能会出现的结果是菜坛有裂缝，将导致乳酸菌不能正常生长，而一些杂菌大量繁殖，泡菜会变质．加入“陈泡菜水”的作用是提供乳酸菌菌种．
（4）若制作的泡菜特别咸而不酸，最可能的原因是盐过多，抑制了乳酸菌发酵，如何调整减少盐的是投量．
（5）关于测定亚硝酸盐含量实验操作的有关叙述，正确的是C
A．泡菜制作需要配制盐水，其中盐与水的质量比为4：1
B．在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应形成玫瑰红色染料
C．制备样品处理液，加入氢氧化铝乳液的目的是除去色素等杂质，得到澄清溶液
D．泡菜腌制时间长短会影响亚硝酸盐含量，但温度和食盐的用量不影响其含量．

5．某人利用乳酸菌制作泡菜，因为操作不当，造成泡菜腐烂．下列原因中正确的是（　　）

	A．	罐口密闭缺氧，抑制了乳酸菌和需氧腐生细菌的生长繁殖
	B．	罐口密闭不严，氧气使乳酸菌的生长繁殖受到抑制，需氧腐生细菌的生长繁殖加快
	C．	罐口密闭不严，氧气使其他腐生细菌和需氧腐生细菌的生长繁殖减慢
	D．	罐口密闭缺氧，促进了乳酸菌和需氧腐生细菌的生长繁殖

4．将牛奶加热至约70℃然后晾至室热，加入酸奶搅拌均匀，盖上盖子，在42℃环境下放置4-6小时，凝固后即制成了酸奶．请回答：
（1）制作酸奶的原理是：常利用乳酸杆菌（乳酸链球菌、乳酸杆菌）在适宜的温度下进行发解产生乳酸，即为乳酸菌的无氧呼吸过程，该过程发生在乳酸菌细胞的细胞质（基质）中．
（2）酸奶制作过程中：“牛奶加热至约70℃”的目的是杀灭杂菌，“盖紧盖子”的目的是提供无氧条件．
（3）酸奶制作过程中影响发酵时间的因素有温度、奶的品质、乳酸菌活性、菌种接种数量等等．
（4）从开始制作到成品这段时间内，牛奶逐渐变酸，这段时间内牛奶中乳酸菌和其他杂菌的消长规律是：乳酸菌数量增多，杂菌数量减少，原因是：乳酸菌比杂菌更为耐酸．