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1.葡萄酒具有很好的保健功能,很多老年人自己配制葡萄酒饮用.葡萄酒的制作方法如下工:取葡萄洗净淋干后,将葡萄珠挤破,装瓶至60%左右(如图所示),置于25-30℃背光处发酵.发酵期间每天松开瓶盖放气二次.至瓶中不再产生气体.2-3天后,取发酵后的上清液密封于酒瓶中,即为葡萄酒.请根据以上资料回答问题:
(1)参与上述发酵过程的微生物主要是酵母菌,它的新陈代谢类属异养、兼性厌氧型.发酵起始阶段,瓶内存有一定量的氧气,这有利于酵母菌的增殖.随着氧气消耗殆尽,酵母菌的次级代谢产物乙醇迅速积累.
(2)家庭制作的葡萄酒均略带酸味,说明在葡萄酒配制过程中可能有多种微生物参与,这些微生物之间呈竞争关系.在发酵初期,酵母菌个体之间的关系以种内互助为主.若想了解发酵瓶内微生物的种类,可取发酵初期的葡萄汁液,经稀释后拌种到固体培养基上培养获得菌落,通过菌落的形态、厚度、颜色、硬度等特征进行鉴别.
(3)取发酵到某一时间的葡萄汁液1mL,稀释100倍,取1mL稀释液与1mL含有1000个红细胞液体混合均匀,制成涂片后在显微镜下随机选若干个视野计数,得出酵母菌个数与红细胞个数之比为5:1.计算出待测葡萄汁液中酵母菌的含量是5×105个/mL.
(4)密封于贮藏瓶的葡萄酒在浑浊下可保存1-2年,其“经久不坏”的原因是①营养物质消耗殆尽;②有害代谢产物(如酒精)的积累.由于上述原因,微生物(酵母菌)数量已经微乎其微.

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20.将两株植物放在封闭的玻璃罩内,用全素营养液置于室外进行培养(如甲图所示),假定玻璃罩内植物的生理状态和自然环境中相同,且空气湿度对植物失水的影响、微生物对CO2浓度影响均忽略不计.现用CO2浓度测定仪测定了该玻璃罩内CO2浓度的变化情况,绘制成如乙图曲线.请据图分析回答:

(1)上图显示,影响光合作用的外界因素有光照强度、CO2浓度等.
(2)BC段与AB段相比说明温度能影响呼吸作用酶的活性.CD段与AB段相比,曲线上升较缓,其原因是光合作用吸收部分的CO2
(3)EF段植物光合作用速度较慢,其原因最可能是光照过强,气孔关闭.DE段与EF段相比,其叶肉细胞中C3的含量变化是减少(变多、变少、基本不变).
(4)G点时植物生理活动过程的特点是光合作用速率与呼吸作用速率相等.

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19.人血清白蛋白是一种在医学上应用广泛、需求量大的蛋白质药物.而目前血浆提取生产的方式难以满足市场的要求,用基因工程方法生产人血清白蛋白无疑具有巨大的商业价值.毕赤酵母菌由于具有增殖快、易培养等优点,使得其在表达外源蛋白中具有突出的优势.
(1)若从cDNA文库获取人血清白蛋白基因,则需要从能够表达人血清白蛋白基因的细胞中提取mnRNA分子,再通过反转录过程获得cDNA文摩,从中获得目的基因;在构建基因表达载体时,目的基因前后还应分别加上启动子和终止子,否则会影响目的基因的转录.
(2)目的基因导入酵母菌之前,一般先用钙离子处理酵母菌使之成为感受态细胞,其原因是感受态细胞能够吸收周围环境中DNA分子.
(3)人血清白蛋白基因进入酵母细胞内,能够维持稳定和表达的过程称为转化;若要检测酵母菌细
胞内是否存在目的基因,通常采用的检测方法是DNA分子杂交技术:要检测酵母菌是否生产人
血清白蛋白,采用抗原一抗体杂交,若有杂交带出现,表明已表达出人血清白蛋白.

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18.塑料袋造成的“白色污染”早已成为地球公害,塑料袋的自然分解需要20-1000年不等.科学工作者从土壤中找到了一类假单胞杆菌,能将聚乙烯塑料的自然降解过程缩短至3个月,而且分解产物只有水和二氧化碳.从土壤中分离出聚乙烯降解菌的大致过程如图:

(1)图中“…”表示对土壤悬浮液进行一系列的梯度稀释,目的是使聚集在一起的微生物分散成单个细胞,从而能在I号培养基表面形成单个菌落.
(2)从功能方面看,I号培养基属于选择  培养基,其作用是使目的菌能“脱颖而出”.如图采用的接种方法为稀释涂布平板法.使用Ⅱ号培养基的目的是使目的菌数目增多,培养基中必须包含水、无机盐、碳源、氮源等基本营养成分.
(3)为避免杂菌污染培养物和环境,微生物培养的培养基在接种前和完成实验后都要进行灭菌;接种时要在酒精灯火焰附近操作.

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17.如图是某生态系统中几种生物之间的食物关系图,据图回答下列问题.
(1)如果表示草原生态系统,该图中还欠缺分解者、非生物的物质和能量(成分);
草原生态系统在水土保持和防风固沙等方面起着重要的作用,这属于生物多样性的间接价值.
(2)从生态系统营养结构角度分析,青蛙属于第三营养级;繁殖季节雄蛙在水边高声呜叫,雌蛙闻声赶来,雌蛙和雄蛙抱对、…蛙的呜叫声属于生态系统的物理信息,由此可见,生物种群的繁衍离不开信息传递.
(3)如果青蛙从蚱蜢和蛐蛐处同化的能量为1000kJ,蛇从青蛙处同化的能量为100kJ,则该食物网中,第三营养级到第四营养级的能量传递效率>(填“>”、“<”或“=”)10%;如果鹰的食物来源及
比例(青蛙:蛇)由1:1变成4:1,则鹰同化1kJ能量,可以少消耗草提供能量150kJ(能量传递效
率按20%计算).

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16.对照下图回答相关的问题:

(1)能引起肾上腺髓质分泌肾上腺素的因素有寒冷刺激和血糖含量降低(或过度紧张)等.从反射活动角度分析,肾上腺髓质相当于反射弧中的效应器.
(2)当细胞外液渗透压升高,会刺激下丘脑的渗透压感受器产生兴奋,其生理基础是钠离子流入
神经细胞内.最终分泌抗利尿激素作用于肾小管和集合管,促进其对水分的重吸收.
(3)研究发现甲状腺激素几乎对所有的体细胞都起作用;当血液中甲状腺激素含量增加到一定程度
时,又反过来抑制下丘脑和垂体分泌相关激素,这种调节机制称为(负)反馈调节.

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15.玉米是重要的粮食作物之一,也是遗传实验常用的材料.试分析回答下列问题:
(1)已知玉米非糯性(B)花粉遇碘液变蓝色,糯性(b)花粉遇碘液变棕色.若用碘液处理杂合的非糯性
植株的花粉,则显微镜下观察到花粉颜色及比例为蓝色:棕色=1:1.
(2)玉米籽粒的黄色(A)对白色(a)为显性,已知基因A、a位于9号染色体上,且无正常9号染色体的花粉不能参与受精作用.现有基因型为Aa的植株甲,其细胞中9号染色体如图所示.为了确定植株甲的A基因在哪条染
色体上,可采取自交产生F1的方法.若F1的表现型及比例为黄色:白色=1:1,则证明A基因位于异常染色体上.
(3)玉米的高茎对矮茎为显性.为探究一纯合高茎玉米植株的果穗上所结子粒全为纯合、全为杂合还是既有纯合又有杂合,某同学选取了该玉米果穗上2粒种子作为亲本,单独隔离种植,观察记录并分别
统计子一代植株的性状,子一代全为高茎,该同学即判断玉米果穗所有子粒为纯种,可老师认为他的
结论不科学,为什么?选择样本太少,实验具有一定的偶然性,不能代表全部籽粒的基因型.
请以该果穗为实验材料,写出科学的实验思路,并做出结果预期.
实验思路:用玉米穗上的全部籽粒作为亲本,单独隔离种植,自交后观察记录并分别统计子一代植株的表现型.
结果预期:①若子一代全部为高茎,说明该玉米穗上的子粒全为纯合子;
②若所有种子的子一代既有高茎,也有矮茎,说明该玉米穗上的子粒全为杂合子;
③若部分种子子一代全部是高茎,另一部分种子的子一代既有高茎也有矮茎,说明该玉米穗上的子粒既有纯合子,也有杂合子.

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14.翠云草又名蓝地柏,是一种多年生植物,具有清热利湿、止血、止咳的作用.图1为翠云草某叶肉细胞中发生的生理过程;图2是将生长状况相近的翠云草均分为若干组,置于不同的温度下黑暗处理l小时,其干物质的质量变化(用葡萄糖量表示)如甲曲线所示,再光照处理1小时,与黑暗处理前比较,其体内干物质量变化如乙曲线所示.回答下列问题:

(l)图1中,c物质是葡萄糖.在图l所示的情况下,翠云草的干重无法确定(填“增加”、“减少”或
“无法确定”).
(2)图l中,物质a是水,a既能参与有氧呼吸的第二阶段,也能参与光合作用的光反应阶段.
(3)图2中,呼吸作用的最适温度是29℃,B点对应的光合速率是9g/h(用葡萄糖量的合成速率
表示).

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13.寨卡病毒是一种单链RNA病毒,感染者典型的症状包括低热、关节疼痛、结膜炎等,另外还有可能造成神经系统和免疫系统并发症.下列说法正确的是(  )
A.感染者的体温调节中枢位于下丘脑
B.寨卡病毒的结构说明原核细胞的遗传物质是RNA
C.寨卡病毒只激活人体的T细胞,引起机体细胞免疫
D.被寨卡病毒感染的靶细胞将被裂解而发生细胞坏死

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12.下列有关植物激素的叙述,错误的是(  )
A.根的向地性可以体现生长素作用的两重性
B.单侧光会使生长素由向光侧向背光侧运输
C.用脱落酸处理休眠的种子可以解除休眠期
D.细胞分裂素和生长素可作用于同一个细胞

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同步练习册答案