11．对制葡萄酒和葡萄醋发酵条件的控制中，错误的是（　　）

	A．	葡萄汁装入发酵瓶时，要留有$\frac{1}{3}$的空间
	B．	制葡萄醋的温度比葡萄酒的高些，但时间一般控制在7～8d左右
	C．	制葡萄酒的过程中，应在适宜的条件下，时间应控制在10～12d
	D．	应用清水反复冲洗葡萄，以达到相应的卫生标准

10．细胞通讯是细胞间或细胞内高度精确和高效地发送与接收信息的通讯机制，是一种对环境作出综合反应的细胞行为．图中甲、乙所示为人体内常见的两种不同类型的信号分子及其信号传导方式，丙、丁表示不同的信号分子对靶细胞的作用方式．下列说法正确的是（　　）

	A．	若甲图表示激素调节方式，则参与这类信号分子分泌的细胞器一定有核糖体、内质网和尚尔基体
	B．	若乙图所示的靶细胞是人体的垂体细胞，则其接受的信号分子应为促甲状腺激素释放激素
	C．	若乙图所示的靶细胞为人体唾液腺细胞，则②属于传出神经；乙图的调节比甲图更准确、更迅速
	D．	人体胰岛B细胞和男、女性腺所分泌的信号分子对靶细胞的作用方式都为丙图所示的作用方式

9．在反射活动中，神经中枢既有兴奋活动又有抑制活动，这是反射的协调功能所必需的．神经中枢抑制产生机制可分为如图所示三种模式．

（1）模式I中，神经细胞①兴奋，导致②兴奋，同时③④的状态分别是：③兴奋，④抑制．
（2）模式Ⅱ体现了生命活动调节中典型的（负）反馈调节机制．
（3）模式Ⅲ中，若⑤兴奋会导致⑦兴奋，但若⑥兴奋后⑤再兴奋，⑦却不产生兴奋，分析其最可能的机理是⑥兴奋后会抑制⑤释放递质（或：⑥兴奋后会引起⑤中递质分解）．
（4）缩手反射中，屈肌因兴奋而收缩的同时，伸肌则受到抑制而舒张，该神经调节模式为图中的模式I．

8．下列变异和进化的叙述正确的是（　　）

	A．	质粒的DNA片段整合到受体细胞染色体DNA上，属于基因突变
	B．	有丝分裂过程中可出现染色体变异
	C．	在生物进化的过程中，无性生殖的出现促进了生物进化和多样性的形成
	D．	狮（2N=38）与虎（2N=38）交配产生的后代狮虎兽，都只可以构成一个种群

7．如图为某细胞一个DNA分子中a、b、c三个基因的分布状况，图中I、Ⅱ为无遗传效应的序列．有关叙述正确的是（　　）

	A．	该DNA片段中含有3个起始密码子
	B．	a中碱基对缺失，属于染色体结构变异
	C．	c中碱基对若发生变化，生物体性状不一定会发生改变
	D．	在减数分裂的四分体时期，b、c之间可能发生交叉互换

6．下列关于噬菌体侵染细菌实验的叙述，正确的是（　　）

	A．	用含35S的培养基培养可获得标记的噬菌体
	B．	搅拌能使大肠杆菌破裂，释放出子代噬菌体
	C．	用35S标记的一组实验，部分子代噬菌体中能检测到35S
	D．	用32P标记的一组实验，放射性同位素主要分布在沉淀中

5．研究人员对一块弃耕农田进行了60年的跟踪调查．发现狗尾草的种群密度先增加后减少，而群落中植物的种类先增加后趋于稳定．下列有关分析错误的是（　　）

	A．	演替初期的群落有水平结构没有垂直结构
	B．	该农田生态系统的抵杭力稳定性增强
	C．	狗尾草与群落中其它植物存在竞争关系
	D．	群落水平上研究的问题包括该农田的范围、种群间的关系等

4．草原野兔受到狼、狐等天敌的追捕时，体内多种生理过程发生了改变．
（1）追捕信号通过野兔的交感神经作用于肾上腺髓质，促进肾上腺素的合成和释放，产生的兴奋在反射弧中单向（填“单向”或“双向”）传递；肾上腺素作用于中枢神经系统，可以提高其兴奋性，使机体警觉性提高，反应变灵敏；同时作用于其他组织，如肝脏和骨骼肌，促进糖原分解，提高细胞吸收和利用葡萄糖的速率，该过程中神经调节和体液调节相互协调（或配合），以利于机体应付紧急的情况．
（2）野兔在被追捕过程中，机体产热增加，进而引起一系列生理变化以维持体温的相对恒定，这一调节过程的中枢位于下丘脑．出汗能快速散热，但会因失水导致体内细胞外液渗透压升高（或增大），引起下丘脑渗透压感受器兴奋，使垂体释放的抗利尿激素增加，进而引起肾小管和集合管对水的重吸收增加，减少排尿量，以保持体内水平衡．
（3）野兔皮肤被抓伤，当病菌穿透皮肤到达体内组织后，非特异性和特异性（填“非特异性”、“特异性”或“非特异性和特异性”）免疫会起作用，不久自愈．

3．为了研究乙醇对人体神经行为能力的影响，科研人员选取若干自愿者，等量饮用同一种酒，参照世界卫生组织神经行为能力测试标准，测试简单反应时（对简单信号作出反应的最短时间）、视觉保留（对视觉信号记忆的准确数）和血液中乙醇浓度．以受试者自身未饮酒时为对照，计算能力指数相对值，结果如图所示．请回答下列问题：
（1）随着血液中乙醇浓度的迅速升高，神经行为能力指数相对值明显降低，可能是因为乙醇会延长兴奋在相应反射弧上的传输时间，从而降低了机体的反应速度和判断能力．
（2）对视觉信号作出判断与反应需经过的神经中枢位于大脑皮层和脊髓．
（3）有研究表明药物A能加快动物体内酒精的代谢，从而降低体内的酒精浓度，减缓酒精对动物神经系统的损害和神经活动的影响．为验证该研究结论的真实性，有人设计如下实验．
实验材料用具：鼠龄一致、发育正常、体重、健康状况相近、各项指标符合要求的小鼠若干只，酒精（灌喂），适宜浓度的药物A（注射），酒精含量测定仪
请完善实验步骤：
①将小鼠均分成甲、乙两组，给甲乙两组小鼠灌喂等量适量的酒精；
②给甲组小鼠注射适量药物A，乙组小鼠注射等量生理盐水；
③将各组小鼠放在相同且适宜的条件下饲养；
④一段时间后，用酒精含量测定仪检测每组小鼠体内的酒精含量并求平均值．