11．以下实验操作方法能够达到实验目的是（　　）

	A．	粗提取DNA分子时可利用不同浓度的NaCl溶液去除杂质
	B．	制备固定化酵母细胞时，制作的凝胶珠越大越好，越硬越好
	C．	采用稀释涂布平板法接种可在固体培养基上获得单菌落
	D．	制备单克隆抗体时利用选择性培养基筛选杂交瘤细胞

10．下列对生物技术及应用的有关叙述中，错误的是（　　）

	A．	制作果醋时通氧不足或温度过低，会导致发酵失败
	B．	作为消化酶使用时，蛋白酶制剂可以以口服方式给药
	C．	将海藻酸钠凝胶珠用无菌水冲洗，目的是洗去CaCl2和杂菌
	D．	植物组织培养时需要对外植体和接种器材进行灭菌处理

9．酵母菌与人们的日常生活密切相关，也是现代生物技术研究常用的模式生物，生物兴趣小组对此进行了下列研究．请你根据他们的研究内容回答问题：
A．酵母细胞的固定化
（1）在制备固定化酵母细胞过程中，溶化好的海藻酸钠溶液要冷却至室温，才能加入已活化的酵母菌，原因是防止高温杀死酵母菌．
（2）如果在CaCl₂溶液中形成的凝胶珠颜色过浅，说明固定化酵母细胞数目较少．
（3）本实验所用的固定化细胞方法是包埋法，固定化酶常用则不宜用此方法，原因是酶分子很小，容易从包埋材料中漏出．
（4）利用固定化酵母细胞进行酒精发酵，与直接接种酵母菌相比较有哪些优点？（说出两点）能多次重复利用、降低生产成本．
B．利用酵母菌制作果酒
（1）在葡萄酒的自然发酵过程中，酵母菌的来源是附着在葡萄皮上的野生型酵母菌，繁殖方法是出芽生殖．
（2）酵母菌异化作用的类型是兼性厌氧型；利用酵母菌制作果酒的原理可用反应式：C₆H₁₂O₆→2C₂H₅OH+2CO₂+能量表示．
（3）果汁发酵后是否有酒精产生，可用重铬酸钾来检验．在酸性条件下，该试剂与酒精反应呈现灰绿色．
（4）若果汁中已含有醋酸菌，在果酒发酵旺盛时，醋酸菌不能（能、不能）将果汁中的糖发酵为醋酸，原因因为果酒发酵时的缺氧环境能抑制醋酸菌生长，且醋酸菌发酵条件是氧气充足．
（5）有一罐用葡萄糖液培养的酵母菌，由于混入氧气，酵母菌就有了两种呼吸类型．假使全部酵母菌都在分解葡萄糖，且两种呼吸消耗葡萄糖的速度相等．当罐内产生的CO₂与酒精的mol数之比为2：1时，有C酵母菌在进行有氧呼吸
A.$\frac{1}{2}$         B.$\frac{1}{3}$        C.$\frac{1}{4}$            D.$\frac{1}{5}$．

8．下列与生物技术实践有关的说法，正确的是（　　）

	A．	在家庭中用鲜葡萄制作果酒时酵母菌装置应放在45℃处
	B．	泡菜的制作中清水与盐的比例以及玫瑰精油的提取中清水与玫瑰花瓣比例都为4：1
	C．	MS培养基都需要添加植物激素
	D．	DNA的粗提取实验中需使用NaCl溶液，DNA的鉴定实验中不需使用NaCl溶液

7．图是某突触的结构模式图，下列叙述正确的是（　　）

	A．	①中含有的物质能够在③和⑤处检测到
	B．	④为突触小泡，其形成与高尔基体有关
	C．	③中Na+浓度适当升高，会使④更容易产生动作电位
	D．	④处的膜去极化后形成的小电位能迅速传播

6．图是动物精子形成过程中某一时期的模式图，下列说法正确的是（　　）

	A．	如果分裂时3和4不分离，则产生的精细胞中染色体数目均异常
	B．	若在复制时没有发生任何差错，则该细胞能产生4种类型的精细胞
	C．	若染色体1和2发生部分片段的交换，则减数分裂无法正常进行
	D．	如图该细胞含有4条染色体，8条染色单体，8条脱氧核苷酸链

5．橙子的皮可用于提取精油，果肉可供食用或制作果酒或橙汁等．请回答下列相关问题：
（1）利用橙子的果肉制作果酒时，发酵菌能将葡萄糖等糖类在无氧、18～25℃条件下转化成酒精，另外发酵装置应定时排气（或排出二氧化碳）．
（2）利用橙子的果肉制作橙汁时，为提高出汁率，需向装置内加入果胶酶．
（3）研究发现橙皮精油和乳酸菌素（小分子蛋白质）均有抑菌作用，下面是提取橙皮精油和乳酸菌素及抑菌实验的示意图．

①橙皮易焦糊，不适用于提取橙皮精油的方法是蒸馏法．
②筛选乳酸菌A时，所用培养基需经高压蒸汽灭菌法进行灭菌．
③进行抑菌实验时，接种乳酸菌A的方法最可能是稀释涂布平板法，最终可通过测量透明圈的直径（或大小）来比较橙皮精油和乳酸菌素的抑菌效果．

4．下列有关生物技术在实践中的应用的叙述，正确的是（　　）

	A．	凝胶色谱法是一种根据不同蛋白质对光的吸收率不同而分离蛋白质的有效方法
	B．	在任何条件下使用加酶洗衣粉洗衣效果都比普通的洗衣粉好
	C．	制葡萄醋的温度要比制葡萄酒的温度高些
	D．	固定化细胞比固定化酶的催化效率高，适用于所有生产过程

3．下列有关遗传病的说法不正确的是（　　）

	A．	抗维生素D佝偻病受显性基因（D）控制，当女性的基因型为XDXD、XDXd时，都是患者，但后者比前者发病轻
	B．	人类红绿色盲基因b在X染色体上，Y染色体上既无红绿色盲基因b，也无它的等位基因B
	C．	女孩是红绿色盲基因携带者，则该红绿色盲基因是由父方或母方遗传来的
	D．	一个男子把X染色体上的某一突变基因传给他的外孙女的几率是$\frac{1}{4}$

2．下列有关植物组织培养的说法中，不正确的一项是（　　）

	A．	花药培养可在同一培养基上培养至长出幼小植株再更换培养基继续培养
	B．	先使用细胞分裂素后使用生长素细胞既分裂也分化
	C．	诱导生根的培养基配方比诱导生芽的培养基配方中的IAA比例高
	D．	花药培养时诱导愈伤组织分化是先分化出芽再分化出根