科目: 来源: 题型:选择题
A. | 具有细胞壁,没有细胞核 | B. | 没有线粒体,能进行有氧呼吸 | ||
C. | 没有叶绿体,属于自养生物 | D. | 没有RNA,遗传物质是DNA |
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A. | 低倍镜观察时用粗准焦螺旋调焦 | |
B. | 高倍镜观察时用细准焦螺旋调焦 | |
C. | 低倍镜下清晰成像时,物镜距装片较近 | |
D. | 高倍镜下物像较大,便于寻找目标 |
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A. | 细胞是生物体结构和功能的基本单位 | |
B. | 生物的生命活动离不开细胞 | |
C. | 细胞是地球上最基本的生命系统 | |
D. | 单个细胞能够完成生物体的各项生命活动 |
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A. | 制作果酒的发酵瓶在清洗干净后还需用70%的酒精消毒处理 | |
B. | 配制好的微生物培养基一般采用干热灭菌法进行灭菌处理 | |
C. | 在接种微生物时,操作者的衣着和手需进行灭菌处理 | |
D. | 花蕾需经流水冲洗后再分别用酒精和氯化汞进行消毒处理 |
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主要原料和设备 | 山楂;榨汁机、发酵桶、地下室、大锅等 |
制作过程 | 山楂经充分水洗,用榨汁机榨汁.将山楂汁倒入发酵桶中,经7-10d的发酵,即成果酒.将经过发酵的果酒滤出,倒入发酵容器内,存在地下室里,进行30d的再发酵.然后继续放置在阴凉的地下室进行陈酿,陈酿期间,要坚持倒桶(换桶),并保持酒桶常满,即得原汁山楂酒. |
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A. | A表示让豆腐上长出毛霉,此时温度应控制在 15~18℃,并保持一定的湿度 | |
B. | 市售的腐乳有时口感不好,豆腐较硬,与发酵的时间、菌种的老化程度没有关系 | |
C. | B表示加卤汤装瓶,卤汤中酒的含量控制在12%左右,是因为酒精含量越高,对蛋白酶的抑制作用也越大,使腐乳成熟期延长 | |
D. | C表示加盐腌制,盐的作用是析出豆腐中的水分,使豆腐块变硬,在后期的制作过程中不至于过早酥烂,同时也可以抑制微生物的生长及调味 |
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A. | 两次都是需氧发酵 | |
B. | 两次发酵均为真菌所为 | |
C. | 第一次发酵所用的微生物主要繁殖方式为出芽生殖,第二次发酵所用微生物的代谢类型是异氧需氧型 | |
D. | 第一次发酵所需的温度条件较第二次发酵高 |
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A. | 防止病毒逃逸到外界,从而对环境造成污染 | |
B. | 提高病毒的基因突变频率 | |
C. | 加快病毒的繁殖速度 | |
D. | 避免其他病毒对实验材料的污染 |
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