人类利用微生物发酵制作果酒、果醋以及腐乳的历史，源远流长。请回答下列相关问题：

（1）果酒的制作离不开酵母菌。酵母菌是 微生物，在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖，反应式为 ；在无氧条件下，酵母菌能进行酒精发酵，一般将温度控制在 ℃。在缺氧、 的发酵液中，酵母菌可以生长繁殖，而绝大多数其他微生物都因无法适应这一环境而受到抑制。

（2）毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成 和氨基酸；脂肪酶可将脂肪水解为甘油和 。在多种微生物的协同作用下，普通的豆腐转变成风味独特的腐乳。

（3）醋酸菌是一种好氧细菌，只有当氧气充足时，才能进行旺盛的生理活动。当缺少糖源时，醋酸菌将

变为 ，再将 变为醋酸。

柴静的纪录片[穹顶之下]引发了全国人民对雾霾的关注和讨论，而天津港火灾爆炸事故遗址将在彻底清理后建设海港生态公园，这再次将生态环境与生态经济推上舆论的焦点。生态工程的建设已经成为社会关注的热点。请回答下列问题：

（1）山西省为产煤大省，生态环境破坏严重，矿区废弃地的生态恢复工程的关键在于 ，具体实施的措施有_____________（答两点）。

（2）某生态工程以沼气工程为中心，各类植物的秸杆、枝叶用来生产饲料喂养畜、禽、鱼，人、畜、禽粪便作为原料生产沼气，沼渣水返还农田、菜园、果园、苗圃、渔塘，主要体现了生态工程的 原理。该生态工程建设中，鱼塘中每一种鱼苗的投放量都不宜超过其 。该生态系统把鱼塘、农田、果园等有机地组合在一起，优化了系统结构，遵循 原理。

（3）在上述的生态工程中，种植不同的农作物、果树，饲养多种畜禽，这体现了生态工程的 原理。

（4）一般来说，生态工程的主要任务是对 进行修复，对造成环境污染和破坏的生产方式进行改善，并提高生态系统的生产力。

（5）在应用植物修复技术治理重金属污染的土壤时，需选择符合要求的植物，这遵循了生态工程的 原理。

关于组成生物体化合物的叙述，正确的是（ ）

A．脱氧核糖核酸是构成DNA的基本单位

B．RNA是HIV的主要遗传物质

C．构成生物膜基本支架的物质是磷脂

D．所有脂质的组成元素均含有磷

关于ATP的叙述，正确的是（ ）

A．大肠杆菌细胞产生ATP的主要场所是线粒体

B．细胞连续分裂时，伴随着ATP与ADP的相互转化

C．T表示胸腺嘧啶，因而ATP的结构与核苷酸很相似

D．ATP分子由1个腺嘌呤和3个磷酸基组成

下图是物质P和Q运出细胞的示意图，相关叙述正确的是（ ）

A．物质P可能是二氧化碳

B．物质Q可能表示神经递质

C．物质P和Q运出细胞都需要ATP

D．物质P和Q运出细胞都可能需要载体

关于细胞呼吸原理应用的叙述，正确的是（ ）

A．水果的保鲜要求零下低温、低氧、适宜的湿度

B．夜晚适当降低大棚内的温度可以提高蔬菜产量

C．用透气的纱布包扎伤口可避免组织细胞缺氧死亡

D．稻田定期排水可防止无氧呼吸产生的乳酸对细胞造成毒害

下图是人体组织局部切片示意图，其中①③⑤表示某种体液，②④表示细胞，①⑤所在位置是某些管道的横切面。相关叙述正确的是（ ）

A．②的内环境是血液和组织液

B．正常情况下，在③中可以检测到淀粉酶

C．若①中蛋白质含量升高，会引起组织水肿

D．与①相比，③⑤中蛋白质的含量比较少

关于生长素及生长素类似物的应用，相关叙述正确的是（ ）

A．用生长素类似物催熟凤梨，可以做到有计划的上市

B．用生长素类似物处理获得的无籽番茄，性状能够遗传

C．植物顶端优势、根的向地性都能体现生长素作用的两重性

D．油菜开花期遭遇大雨，喷洒适宜浓度的生长素类似物可以减少损失

关于种群和群落的叙述，正确的是（ ）

A．预测黑线姬鼠种群数量变化趋势的主要依据是性别比例

B．使鱼群的种群数量保持在K/2水平，可持续获得最大捕捞量

C．草原中，群落只存在水平结构不存在垂直结构

D．群落演替过程中，地衣等低等生物逐渐消失

关于生物多样性及全球性生态环境问题的叙述，正确的是（ ）

A．生物多样性就是指生态系统中丰富的动植物资源

B．将其他受灾地的珍稀动物迁入自然保护区属于就地保护

C．全球气候变暖和生物多样性锐减属于全球性生态环境问题

D．对生态系统稳态的调节功能属于生物多样性的直接价值