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A. | 泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸发酵 | |
B. | 酵母菌在无氧条件下利用葡萄糖汁产生酒精 | |
C. | 醋酸菌在无氧条件下利用乙醇产生醋酸 | |
D. | 腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪酶 |
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基因 | 基因所在染色体 | 控制合成的蛋白质 | 临床表现 |
A | 第14号 | β-肌球蛋白重链 | 轻度至重度,发病早 |
B | 第11号 | 肌球蛋白结合蛋白 | 轻度至重度,发病晚 |
C | 第1号 | 肌钙蛋白T2 | 轻度肥厚,易猝死 |
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A. | ②⑤ | B. | ④⑤ | C. | ①②④⑤ | D. | ②③⑤⑥⑦ |
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酵母膏 | 无机盐 | 淀粉 | 纤维素粉 | 琼脂 | CR溶液 | 水 | |
培养基甲 | + | + | + | + | - | + | + |
培养基乙 | + | + | + | - | + | + | + |
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