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13.下列关于生物试剂的选择、使用或使用结果的叙述正确的是(  )
A.用双缩脲试剂鉴定蛋白质时,需将NaOH溶液和CuSO4溶液混匀后使用
B.提取叶绿体色素时加入SiO2的目的是为了防止色素被破坏
C.用苏丹III染液鉴定含油多的植物组织,显微镜下可见染成橘黄色的颗粒
D.判断酵母菌是否进行酒精发酵可选择重铬酸钾,也可选择溴麝香草酚蓝水溶液

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12.下列有关说法中正确的是(  )
A.乙醇和丙酮为有机溶剂,可作为胡萝卜素提取的萃取剂
B.加入氯化钠的目的是避免玫瑰油的挥发,无水硫酸钠能去除玫瑰精油中残留的水分
C.水蒸气蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油
D.橘皮压榨时加入质量分数为5%的小苏打和0.25%的硫酸钠提取橘皮油

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11.某三十九肽被酶作用后得到了4条多肽链和4个丙氨酸,如图(图中数字为氨基酸序号).请据此判断以下叙述正确的是(  )
A.组成该三十九肽的氨基酸一定有20种
B.合成该三十九肽时,至少需要117个密码子
C.得到的4条肽链比该三十九肽少了8个肽键
D.得到的4条肽链比该三十九肽多了3个氨基和3个羧基

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10.T2噬菌体、烟草叶肉细胞这两种生物中含有的碱基、核苷酸、五碳糖种类的数目对应关系,正确的是(  )
A.4、4、1 和 4、4、1B.5、8、2 和4、4、1C.4、4、1 和 5、8、2D.5、8、2 和5、8、2

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9.下列各项对组成细胞有机物的描述,正确的是(  )
A.细胞质中仅含有核糖核酸
B.蛋白质彻底氧化分解的产物是二氧化碳和水
C.多肽链在核糖体上一旦形成便具有生物活性
D.脂肪中的氢与氧的比值比糖类中的高

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8.下列各组化合物中,一定都含肽键的是(  )
A.受体和激素B.抗体和酶C.载体和抗体D.递质和激素

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7.下列说法正确的是(  )
A.制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的操作顺序为计算→称量→溶化→灭菌→倒平板
B.层析液对各种色素的溶解度相同,但不同色素在滤纸上的扩散速度不同
C.平板划线时除第一次划线外,每一次划线的起点都是第一次划线的末端
D.压榨完橘皮后,处理压榨精油时,离心的目的是除去大量水分

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6.下列说法中不正确的是(  )
A.科学家从70℃~80℃热泉中可分离得到含耐高温TaqDNA聚合酶的微生物
B.设置对照实验的主要目的是排除实验组中非测试因素对实验结果的影响,提高实验结果的可信度
C.统计某一稀释度的5个平板的菌落数依次为M1、M2、M3、M4、M5,应以它们的平均值作为该样品的实际活菌数
D.同其他环境相比,土壤中的微生物数量最大,种类最多

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5.下列关于植物组织培养的叙述,错误的是(  )
A.培养基中添加蔗糖的目的是提供营养和调节渗透压
B.愈伤组织是一团有特定结构和功能的薄壁细胞
C.离体器官或组织的细胞都必须通过脱分化才能形成愈伤组织
D.同时使用生长素和细胞分裂素且比值高时,利于根的分化而抑制芽的形成

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4.下列说法中正确的是(  )
ABCD
食品果酒果醋腐乳泡菜
主要微生物酵母菌醋化醋杆菌(醋酸菌)毛霉醋酸菌
制作装置或操作步骤
A.AB.BC.CD.D

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