关于探究果胶酶最适用量的实验，下列叙述错误的是

A．先配制不同浓度的果胶酶溶液，再向各组中加入等量的酶溶液

B．调节pH，使各组中的pH相同而且处于适宜状态

C．用玻璃棒搅拌加酶的果泥，各组的搅拌时间可以不同

D．可以通过测定滤出的果汁的体积来判断果胶酶最适用量

下列关于加酶洗衣粉的叙述，正确的是

A．高温易使酶失活，因此冷水洗涤去污效果应该比温水好

B．洗衣粉中表面活性剂对碱性蛋白酶活性有一定的促进作用

C．在pH低于7.0的自来水中，碱性蛋白酶依然能起作用

D．洗衣粉中酶主要是通过快速分解溶在水里的污渍发挥作用

．某学生进行“加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果”的课题研究。他的实验设计如下：

①设置两组实验，分别使用蛋白酶洗衣粉和复合酶洗衣粉 ②两组实验的洗衣粉用量、被洗涤的衣物量、衣物质地、污染物性质和量、被污染的时间、洗涤时间、洗涤方式等全部设置为相同 ③根据污渍去除程度得出结果对这个实验的评价正确的是

A．未设置对照实验 B．无关变量设置太多

C．没有自变量 D．因变量不能描述

．下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述，正确的是

A．固定化酶的应用中，要控制好pH、温度和溶解氧

B．固定化细胞技术在多步连续催化反应方面优势明显

C．利用固定化酶降解水体中有机磷农药，需提供适宜的营养条件

D．利用固定化酵母细胞进行发酵，糖类的作用只是作为反应底物

图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作，图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图。下列叙述不正确的是

A．刚溶化的海藻酸钠应迅速与活化的酵母菌混合制备混合液

B．图1中X溶液为CaCl2溶液，其作用是使海藻酸钠形成凝胶珠

C．图2发酵过程中搅拌的目的是为了使培养液与酵母菌充分接触

D．图1中制备的凝胶珠用蒸馏水洗涤后再转移到图2装置中

图1、2分别为“DNA的粗提取与鉴定”实验中部分操作步骤示意图，下列叙述不正确的是

A．图1中完成过滤之后保留滤液

B．图2中完成过滤之后弃去滤液

C．图1、2中加入蒸馏水稀释的目的相同

D．在图1鸡血细胞液中加入少许嫩肉粉有助于去除杂质

下列叙述中错误的是

A．改变NaCl溶液的浓度只能使DNA溶解而不能使其析出

B．在沸水浴中，DNA遇二苯胺试剂会呈现蓝色

C．用电泳法可分离带电性质、分子大小和形状不同的蛋白质

D．用透析法可去除蛋白质样品中的小分子物质

下列有关PCR过程的叙述中不正确的是

A．变性过程中破坏的是DNA分子内碱基对之间的氢键

B．复性过程中引物与DNA模板链的结合是依靠碱基互补配对完成的

C．PCR与细胞内DNA复制相比所需要酶的最适温度较高

D．延伸过程中需要DNA聚合酶、ATP、四种核糖核苷酸

在血红蛋白的提取和分离实验中，将经处理破裂后的红细胞混合液以2000r／min的速度离心10min后，离心管中的溶液分为四层，从上到下的顺序依次是

A．血红蛋白、甲苯层、脂类物质层、沉淀层

B．甲苯层、沉淀层、血红蛋白、脂类物质层

C．脂类物质层、血红蛋白、甲苯层、沉淀层

D．甲苯层、脂类物质层、血红蛋白、沉淀层

以下关于猪血红蛋白提纯的描述，不正确的是

A．洗涤红细胞时，使用生理盐水可防止红细胞破裂

B．猪成熟红细胞中缺少细胞器和细胞核，提纯时杂蛋白较少

C．血红蛋白的颜色可用于凝胶色谱法分离过程的监测

D．在凝胶色谱法分离过程中，血红蛋白比分子量较小的杂蛋白移动慢