7．利用苹果汁生产的苹果酒、苹果醋深受市场欢迎．请回答下列问题：
（1）在苹果酒的自然发酵过程中，利用的菌种酵母菌是天然的，呈酸性的发酵液中，该菌种可以生长繁殖，而绝大多数其他微生物都因无法适应这一环境而受到抑制．从野生酵母菌群中分离纯化酵母菌，常使用的接种方法是平板划线法和稀释涂布平板法两种．酵母菌适合生活在偏酸性环境中，而放线菌则适合生活在偏碱性环境中，分离两者所用的培养基称为选择培养基．
（2）在果汁加工过程中可添加纤维素酶或果胶酶来提高出汁率和清澈度．
（3）醋酸杆菌是生产苹果醋必用的菌种，可以从食醋中分离得到纯化的醋酸杆菌．扩大培养醋酸杆菌时，一般采用平板倒置培养，原因是防止培养皿上凝结的水珠落入培养基造成污染．在传统发酵技术中，果醋的制作往往是在果酒的基础上进行的．请用相关反应式表示：C₂H₅OH+O₂$\stackrel{酶}{→}$CH₃COOH+H₂O．

6．人体肥胖是受多基因控制的遗传现象．新近研究发现，调控肥胖的基因是IRX3和IRX5．这两个基因能调节人体的“产热机制”，决定过多摄入的热量的去向--消耗还是存储．请回答下列问题：
（1）在营养过剩的条件下，肥胖发生率明显增高，说明肥胖是由共同作用的结果．研究发现，肥胖人群中糖尿病发病率显著高于体重正常人群，且该类型糖尿病患者的血液中胰岛素含量正常甚至偏高，其发病的直接原因是组织细胞的细胞膜表面胰岛素受体减少（或异常）．
（2）IRX3和IRX5通过控制从而控制牛物体的性状．组成IRX3和IRX5的众多核苷酸中，只要有一个核苷酸的差异就能决定“胖”或“瘦”，说明基因的特定的碱基排列顺序代表着基因的遗传信息．
（3）糖皮质激素可影响IRX3和IRX5基因的表达．如果给正常机体注射过量的某种糖皮质激素，通过反馈调节机制会使这种激素的分泌量减少．

5．埃博拉病毒是迄今发现的致死率最高的病毒之一，尚无有效治疗方法．埃博拉病毒的潜伏期从2天到21天不等，目前感染埃博拉病毒的已知主要渠道是直接接触感染者的血液、分泌物及其他体液，或接触感染者的尸体．下列有关病毒的叙述正确的是（　　）
①病毒无细胞结构，一般由蛋白质和核酸构成       
②结构简单，只有核糖体一种细胞器
③埃博拉病毒可在实验室中用牛肉膏蛋白胨培养基培养
④该病毒增殖时，遗传信息和氨基酸等原料由宿主细胞提供
⑤病毒是生命系统的最基本结构层次          
⑥病毒的遗传物质是DNA或RNA．

A．

①③

B．

②⑤

C．

①⑥

D．

③⑤

4．BTB是一种酸碱指示剂，BTB的弱碱性溶液颜色可随其中CO₂浓度的增高而由蓝变绿再变黄．某同学为研究某种水草的光合作用和呼吸作用，进行了如下实验：用少量的NaHCO₃和BTB加水配制成蓝色溶液，并向溶液中通入一定量的CO₂使溶液变成浅绿色，之后将等量的绿色溶液分别加入到7支试管中，其中6支加入生长状况一致的等量水草，另一支不加水草，密闭所有试管．各试管的实验处理和结果见下表．

试管编号	1	2	3	4	5	6	7
水草	无	有	有	有	有	有	有
距日光灯的距离（cm）	20	遮光*	100	80	60	40	20
50min后试管中溶液的颜色	浅绿色	X	浅黄色	黄绿色	浅绿色	浅蓝色	蓝色

*遮光是指用黑纸将试管包裹起来，并放在距日光灯100cm的地方．
若不考虑其他生物因素对实验结果的影响，回答下列问题：
（1）本实验中，50min后1号试管的溶液是浅绿色，则说明2至7号试管的实验结果是由不同光强下水草的光合作用和呼吸作用引起的；若1号试管的溶液是蓝色，则说明2至7号试管的实验结果是不可靠的（填“可靠的”或“不可靠的”）．
（2）表中X代表的颜色应为黄色（填“浅绿色”、“黄色”或“蓝色”），判断依据是水草不进行光合作用，只进行呼吸作用，溶液中CO₂浓度高于3号管．
（3）5号试管中的溶液颜色在照光前后没有变化，说明在此条件下水草光合作用强度等于呼吸作用强度，吸收与释放的CO₂量相等．

3．洋葱是中学生物学实验常用材料之一，如图为用洋葱进行实验的部分步骤及某同学在实验中绘制的有丝分裂各时期的模式图．（注：只画出洋葱细胞中部分染色体）：

（1）图中①表示提取洋葱叶片（提示：与新鲜菠菜叶片中的色素种类和含量相同）内色素时的研磨步骤，研钵中除了加无水乙醇外，还需加入的化学试剂有二氧化硅、碳酸钙； 图中②表示同学们制备的符合要求的滤纸条及画出的标准滤液细线，甲同学将该滤纸条放入层析液一段时间后，滤纸条上没有出现色素带，用同一层析液做实验的乙同学的滤纸条上色素却分带明显，甲同学实验失败的原因最可能是层析液没及滤液细线．乙同学的滤纸条上色素带呈蓝绿色的色素名称是叶绿素a．
（2）图中由③～④的主要实验步骤是解离→漂洗→染色→制片．⑤表示在低倍镜下观察洋葱根尖分生区细胞时的一个视野，若要在高倍镜下清晰观察到染色体形态和数目，应将装片向右上方向移动，使符合要求的细胞位于视野中央，此细胞内染色体、DNA、染色单体数目之比为1：2：2．请按照在细胞周期中出现的时间先后，写出分裂期的细胞进行分裂的顺序A→D→C→B（填字母）．
（3）在探究“植物细胞的吸水和失水”实验中，用0.3g/mL蔗糖溶液（加一些红墨水）处理洋葱鳞片叶内表皮一段时间后，观察到表皮细胞原生质层与细胞壁之间部位呈红色．

2．如图一表示绿色植物叶肉细胞内发生的光合作用和有氧呼吸的过程，其中a、b为光合作用的原料，①～④表示相关过程．图二、图三表示外界相关条件对植物光合作用和呼吸作用的影响．请据图回答：

（1）图一中b代表的物质名称是二氧化碳．②过程进行的场所是线粒体（内膜）．①过程中产生的[H]在③过程中的作用是作还原剂．
（2）图一中（4）过程中的中间产物是丙酮酸，它进入线粒体的条件是有氧气．
（3）如果在图二的乙点突然停止光照，叶绿体内C₃化合物的含量将上升．乙～丙段时，限制光合作用的主要因素是光照强度．
（4）图三中，真光合速率=净光合速率+呼吸速率．用大棚种植蔬菜时，白天最好控制光照强度为图二中的丁点对应的光照强度，温度为图三中的25℃最佳．图三中5℃时的状态可用图二中乙点表示．
（5）某同学以新鲜的绿色植物叶片为材料，探究环境条件对细胞呼吸速率的影响，请帮助他提出一个探究课题：探究温度（O₂浓度）对细胞呼吸速率的影响．需特别注意的是，该实验必须在无光（黑暗）条件下进行．
（6）写出图一中发生的两个主要生理过程的反应式：
①CO₂+H₂O$→_{叶绿体}^{光能}$（CH₂O）+O₂
②C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂O$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量．

1．遗传、变异和进化是生物界中的重要现象，下列对于它们的叙述，错误的是（　　）

	A．	生物的变异是不定向的，不能决定生物进化的方向
	B．	自然选择保留的个体，其基因也通过遗传传递给后代
	C．	达尔文认识到了遗传、变异在生物进化中的重要作用，所以提出了自然选择学说
	D．	生物进化的实质是基因频率的定向改变，这种改变与变异和环境的选择都有关

20．设a、b为果蝇的两个隐性突变等位基因．若亲代的基因型为aaBB及AAbb，F₁与某基因型的个体交配后所得后代的数据如表．下列相关推理中正确的是（　　）

AaBb	aabb	Aabb	AaBb
149	151	155	147

	A．	与F1交配的个体基因型为AaBb
	B．	两对等位基因位于两对同源染色体上
	C．	基因A和基因B分别位于X与Y上
	D．	基因A和基因b位于同一条染色体上

19．在氮源为¹⁴N的培养基上生长的大肠杆菌，其DNA分子均为¹⁴N-DNA（对照）；在氮源为¹⁵N的培养基上生长的大肠杆菌，其DNA分子均为¹⁵N-DNA（亲代）．将亲代大肠杆菌转移到含¹⁴N的培养基上，再连续繁殖两代（Ⅰ和Ⅱ），用某种离心方法分离得到的结果如下图所示．
请分析：
（1）由实验结果可推测第一代（Ⅰ）细菌DNA分子中一条链含¹⁴N；另一条链含¹⁵N．
（2）将第一代（Ⅰ）细菌转移到含¹⁵N的培养基上繁殖一代，将所得到细菌的DNA用同样方法分离，请参照图甲，将DNA分子可能出现在试管中的位置在图乙中标出．
（3）若将¹⁵N-DNA（亲代）的大肠杆菌在¹⁴N培养基上连续复制3次，则所产生的子代DNA中全含¹⁵N（重DNA）、一条链含¹⁵N（中DNA）及两条链均不含¹⁵N（轻DNA）的比例为0：2：6，在这些子DNA中，含¹⁵N的链与全部子DNA链的比例为1：8．
（4）若一个DNA分子的一条单链中A占32%，且$\frac{A+G}{T+C}$=1.5，此比例在其互补链中的比值是$\frac{2}{3}$；在整个DNA分子中的比值是1．以该单链为模板合成的子代DNA分子中，A+G的总含量占50%．

18．如图表示花药培养及单倍体育种的大致过程，据图回答下列问题：

（1）过程①是把幼小的花药分离出来，并在无菌条件下将其放在MS培养基上进行培养，配制该培养基时，需要的物质应该有水、蔗糖、植物激素等（至少答三种）．
（2）过程②是花药在MS培养基所提供的特定条件下经脱分化形成愈伤组织，此过程细胞分裂的方式是有丝分裂．
（3）经过过程③产生的植株（不考虑核与核之间融合）是单倍体植株，其特点是植株弱小，高度不育，在生产上无推广应用的价值，若要使其正常结果，可在移栽后在幼苗茎尖滴加适宜浓度的秋水仙素．
（4）过程②与过程③所用培养基有差异，主要是植物激素的比例方面的差异．