下图为人类中的一种单基因遗传病系谱图。请回答：

（1）据系谱图推测，该病是由_______（显性/隐性）基因导致的疾病。

（2）如果致病基因位于X染色体上，Ⅲ代中基因型一定相同的个体是 (填个体编号）。若Ⅲ5是携带者，其致病基因来自Ⅰ2的概率为 。

（3）如果致病基因位于常染色体上，甲家庭（指的二代1-2，三代1-2-3构成）中一定是杂合子的是 （填个体编号）。若Ⅲ5是携带者，其致病基因来自Ⅰ2的概率为 。

近年来，CCTV记录片《舌尖上的中国》引发全民关注美食的热潮，《转化的灵感》中讲述了利用不同微生物的发酵作用制作的美味食品：果酒、果醋、腐乳、泡菜。请分析回答下列问题：

贵州遵义的茅台酒全国知名，其中起主要作用的微生物是酵母菌，其代谢类型是 。生产中是否有酒精的产生，可用 来检验，该物质与酒精反应呈现灰绿色。

早在公元5世纪的北魏古籍中，就有关腐乳生产工艺的记载。在传统的腐乳制作过程中，豆腐块上生长的毛霉来自 。毛霉和乳酸菌最本质的区别是 。

泡菜是喜爱羊肉粉的贵州人餐桌上不可缺少的腌制食品之一。蔬菜的腌制过程中，会产生亚硝酸盐，亚硝酸盐超标会对人体健康产生严重的危害，因此需要对亚硝酸盐的含量进行检测，在盐酸酸化的条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生 反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合生成 色染料。

下列关于基因工程技术的相关叙述中，正确的是（ ）

A．基因工程是分子水平的操作，蛋白质工程是蛋白质水平的操作

B．质粒是基因工程中的重要工具酶之一

C．终止密码子的作用是阻碍RNA聚合酶的移动

D．真核细胞的基因中，编码区也含有不能编码蛋白质的序列

科学家在河南华溪蟹中找到了金属硫蛋白基因，并以质粒为载体，采用转基因方法培育出了汞吸收能力极强的转基因烟草。下列有关该烟草培育的说法正确的是（ ）

A．需用特定的限制性核酸内切酶切割烟草的核酸

B．为培育出转基因烟草植株，只能选择烟草的受精卵作为受体细胞

C．同种限制酶既可以切割目的基因又可以切割质粒，因此不具有专一性

D．金属硫蛋白基因需插入到质粒上，构建形成表达载体才能转移到受体细胞中

下面是四种不同质粒的示意图，其中ori为复制必需的序列，amp为氨苄青霉素抗性基因，tet为四环素抗性基因，箭头表示一种限制性核酸内切酶的酶切位点。若要得到一个能在四环素培养基上生长而不能在氨苄青霉素培养基上生长的含重组DNA的细胞，应选用的质粒是（ ）

某线性DNA分子含有5000个碱基对（bp），先用限制酶a切割，再把得到的产物用限制酶b切割，得到的DNA片段大小如表。限制酶a和b的识别序列和切割位点如图所示。下列有关说法不正确的是（ ）

A.在该DNA分子中，a酶与b酶的识别序列分别有3个和2个

B.DNA连接酶不能将限制酶a与限制酶b切出的黏性末端连接起来

C.a酶与b酶作用的部位都是磷酸二酯键

D. a酶、b酶及DNA连接酶对该DNA分子进行反复切割、连接操作，若干循环后，

序列会增多

某致病基因h位于X染色体上，该基因和正常基因H中的某一特定序列经BclⅠ酶切后，可产生大小不同的片段(如图1，bp表示碱基对)，据此可进行基因诊断。图2为某家庭该病的遗传系谱。下列叙述错误的是( )

A．h基因特定序列中BclI酶切位点的消失是碱基序列改变的结果

B．Ⅱ-1的基因诊断中只出现142bp片段

C．若Ⅱ-2的基因诊断中出现142bp，99bp和43bp三个片段，则其基因型为XHXh

D．Ⅱ-3的儿子的基因诊断中出现142bp片段的概率为1/2

北极比目鱼中有抗冻基因，下图是获取转基因抗冻番茄植株的过程示意图，下列相关叙述正确的是（ ）

A．将从比目鱼的基因组文库获取的目的基因导入大肠杆菌难得到抗冻蛋白

B．过程①获取的目的基因，可用于基因工程和比目鱼基因组测序

C．转基因抗冻番茄植株的获得是不定向变异的结果

D．应用DNA分子杂交技术，可以检测转基因抗冻番茄植株中目的基因的存在及其是否完全表达

下列关于蛋白质工程的叙述，错误的是（ ）

A．蛋白质工程的实质是改造基因

B．蛋白质工程在设计蛋白质结构时依据的是现有基因的脱氧核苷酸序列

C．蛋白质工程是在基因工程基础上延伸出来的第二代基因工程

D．蛋白质工程遵循的原理包括中心法则

SRY基因为Y染色体上的性别决定基因，可用SRY﹣PCR法鉴定胚胎性别，其基本程序如图。相关说法正确的是（ ）

A.PCR扩增的操作步骤依次是：高温变性、中温复性、低温延伸

B.上述过程需要使用的工具酶之一是RNA聚合酶

C.PCR技术中以核糖核苷酸为原料，以指数方式扩增

D．SRY探针能与雄性胚胎样品中DNA配对