某研究人员模拟赫尔希和蔡斯关于噬菌体侵染细菌的实验，进行了以下2个实验：

①用35S标记的噬菌体侵染未标记的细菌

②用32P标记的噬菌体侵染未标记的细菌

适宜时间后搅拌和离心以上2个实验检测到放射性的主要部位是 ( )

A．沉淀、沉淀 B．沉淀、上清液、

C．沉淀、沉淀和上清液 D．上清液、沉淀

图为DNA分子结构示意图，请用文字写出序号对应的名称：

① ②

③ ④

⑤ ⑥

⑦ ⑧ ．

如图为DNA复制的图解，请据图回答下列问题：

（1）DNA复制发生的时期是____________，DNA复制的主要场所是____________。

（2）①-②的过程称为____________。

（3）③中的子链是（用图中的罗马数字表示）____________。

（4）③过程必须遵循____________原则。

（5）子代DNA分子中只有一条链来自亲代DNA分子，由此说明DNA复制具有____________的特点。

下图为肺炎双球菌转化实验的部分图解，请据图回答：

（1）该实验是 （填人名）所做的肺炎双球菌转化实验的图解。

（2）依据上面实验的图解，可以作出____________ ________的假设。

(3)为验证上面的假设，设计了下图所示的实验在该实验中加DNA酶，观察到的实验现象是______________。

（4）通过上面两步实验，仍不能说明 ，为此设计了右图实验，据此观察到的实验现象是______ 。

下面是某一生物个体细胞分裂的示意图及细胞内染色体数目变化的曲线：

（1）该生物体细胞染色体数为 条，图中不含同源染色体的细胞是 （填字母）。

（2）与图F对应的细胞分裂方式是 ，与图F对应的细胞有 （填字母）。

（3）与孟德尔遗传规律发生时间相一致的是图 。

（4）若该个体基因型为YyRr，则图A细胞分裂结束产生的子细胞的基因型为 。

若在制作葡萄酒时，在发酵液中同时生成了葡萄醋，不可能的原因是（ ）

A．密封不严，有氧气进入

B．有空气中的醋酸菌进入

C．发酵罐消毒不彻底

D．发酵液灭菌不彻底

下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是（ ）

A．腐乳制作所需要的适宜温度最高

B．果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵

C．使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

D．使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA

下列是有关腐乳制作的几个问题，其中正确的是（ ）

①腐乳的制作主要是利用了微生物发酵的原理，主要参与的微生物是青霉

②用含水量过高的豆腐制腐乳，不易成形

③豆腐上生长的白毛是毛霉的白色菌丝，严格地说是直立菌丝，豆腐中还有匍匐菌丝

④决定腐乳特殊口味的是卤汤

⑤腐乳的营养丰富，是因为大分子物质经过发酵作用分解成小分子且易于消化的物质

⑥卤汤中酒的含量应控制在21%左右，酒的含量过高，腐乳成熟的时间会延长；含量过低，不足以抑制微生物的生长

A．①②③④ B．②③④⑤ C．③④⑤⑥ D．①④⑤⑥

酵母菌是兼性厌氧微生物，在有氧和无氧条件下均能生长。如果向培养酵母菌的葡萄糖溶液中通入空气，在短时间内发生的变化是（ ）

①乙醇的产量增加 ②乙醇的产量减少 ③葡萄糖消耗下降 ④葡萄糖消耗明显增加

A．②③ B．②④ C．①③ D．①④

某同学尝试制作果醋，他将新鲜葡萄榨汁后放入已灭菌的发酵装置中进行实验（见下图）。下列叙述正确的是（ ）

A．必须先后在葡萄汁中添加适量的酵母菌和醋酸菌

B．应把发酵装置始终放于30～35℃的温暖环境中

C．果酒发酵时始终关闭阀a、阀b，果醋发酵时打开阀a、阀b

D．发酵液的pH会逐渐下降，温度可能略有升高