20．2016年诺贝尔生理学或医学奖授予日本科学家大隅良典，以表彰他在细胞自噬机制研究中取得的成就．自噬实则是细胞通过降解自身的非必需成分来提供营养和能量，也可以降解一些毒性成分以阻止细胞损伤和凋亡．上世纪90年代初，大隅良典通过利用常见的酵母进行一系列实验后，发现了对细胞自噬机制具有决定性意义的基因．基于这一研究成果，他随后又阐明了自噬机制的原理，并证明人类细胞也拥有相同的自噬机制．在适应饥饿或应对感染等许多生理进程中，细胞自噬机制都有重要意义．此外，细胞自噬基因的突变会引发疾病，因此干扰自噬过程可以用于癌症和神经系统疾病等的治疗．
酵母菌是一种单细胞真菌，其结构简单，是研究生命科学的理想微生物．细胞内受损后的线粒体释放的信号蛋白，会引发细胞非正常死亡．如图表示酵母菌中线粒体发生的“自噬”现象，细胞通过“自噬作用”及时清除受损线粒体及其释放的信号蛋白的过程．

据以上材料请回答下列问题：
（1）线粒体增大膜面积的方式是内膜向内折叠（形成嵴）增大内膜表面积，从代谢的角度分析，其现实意义是为催化有氧呼吸的酶提供更大的附着面积．
（2）受损线粒体的功能逐渐退化，会直接影响有氧呼吸（细胞呼吸）．细胞及时清除受损的线粒体及信号蛋白的意义是避免细胞非正常死亡（维持细胞内部环境的相对稳定）．
（3）与溶酶体产生直接相关的细胞器是高尔基体，图中水解酶的合成场所是核糖体，自噬体内的物质被水解后，废物排出细胞外，对细胞有用的物质则在细胞内再利用，由此推测，当细胞养分不足时，细胞“自噬作用”会增强 （增强/减弱/不变）．

19．如图是某化合物的结构简图，据图回答问题：

（1）参与该图反应的氨基酸有3种．
（2）④的名称是肽键，其中包含0个氨基．
（3）这类化合物的合成场所分布于内质网和细胞质基质，该结构与中心体都属于没有膜结构的细胞器．

18．如图是保持着原有生活状态的细胞亚显微结构图．请据图回答：

（1）判断图A属于动物细胞的主要依据是没有细胞壁．
（2）图A中③的功能是对来自[⑨]内质网的蛋白质进行加工、分类和包装．
（3）图B中①是细胞壁，它由纤维素和果胶组成．
（4）图B中细胞内的色素通常存在于叶绿体、液泡中．

17．根据课本内容填空：
（1）植物细胞和动物细胞共有的单糖有葡萄糖、核糖、脱氧核糖（写出2种）．
（2）生命系统的结构层次中，最基本的生命系统是细胞．
（3）把晒干后的玉米种子放在一洁净的试管中加热，试管壁上有水珠出现，这些水主要是结合水．
（4）维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷元素的吸收．
（5）为了研究豚鼠胰腺细胞分泌蛋白的合成和运输等过程，科学家用了放射性同位素示踪法的实验方法．

16．下列与实验有关的叙述，正确的是（　　）

	A．	人的口腔上皮细胞经处理后被甲基绿染色，其细胞核呈绿色
	B．	制备细胞膜时，用植物细胞比用哺乳动物的红细胞好
	C．	在光镜的高倍镜下观察人的口腔上皮细胞临时装片，不用健那绿染色也可见线粒体
	D．	在光镜的高倍镜下观察新鲜菠菜叶装片，可见叶绿体的双层膜结构

15．观察细胞结构时，下列说法正确的是（　　）

	A．	低倍镜下物像清晰，换高倍镜后视野变暗，可以调节细准焦螺旋使视野变亮
	B．	用光学显微镜观察神经细胞，可以观察到核糖体等结构
	C．	视野中有异物，转动目镜发现异物不动，则异物一定在物镜上
	D．	观察DNA在细胞中的分布实验中，制作口腔上皮细胞装片时用盐酸处理可以改变细胞膜的通透性，同时也会使染色体中的DNA与蛋白质分离

14．下列有关化合物的叙述中正确的是（　　）

	A．	氨基酸、甘油和葡萄糖都不能水解
	B．	果糖、蔗糖和麦芽糖都有还原性
	C．	植物细胞中的单糖只有葡萄糖和果糖
	D．	纤维素、蛋白质、DNA都是某些单体的多聚体其单体的排列顺序都变化多端

13．有关叶绿体和线粒体的叙述正确的是（　　）

	A．	二者膜上所含蛋白质的种类相同		B．	二者均属于双层膜结构的细胞器
	C．	有线粒体的细胞一定含有叶绿体		D．	可以在原核细胞中发现

12．组成细胞的元素和化合物是生命活动的物质基础，下列关于细胞内元素和化合物的叙述，正确的是（　　）

	A．	组成细胞的主要元素中含量最多的是碳
	B．	磷是脂肪、纤维素、DNA等化合物的组成元素，是组成生物体的大量元素
	C．	瘦肉细胞中含量最多的化合物是水
	D．	在人的一生中，细胞中的自由水/结合水的比值逐渐上升

11．在欧美，洋葱被誉为“蔬菜皇后”．对西方人来说，“一日不见洋葱，整天情绪不佳．”医学研究表明，洋葱营养价值极高，其肥大的鳞茎中含糖8.5%，干物质9.2%，每100克含维生素A 5毫克、维生素C 9.3毫克、钙40毫克、磷50毫克、铁8毫克，以及18种氨基酸，是不可多得的保健食品．那么洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖？生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题．请你完成下面的实验研究报告．
（1）实验目的：探究洋葱肥大的鳞茎中所含糖是淀粉还是可溶性还原糖．
（2）实验原理：淀粉、可溶性还原糖分别可与不同的试剂发生显色反应．
（3）实验器材：洋葱、所需试剂和仪器等（略）．
（4）实验步骤：
①鉴定可溶性还原糖：
制备洋葱组织样液，取样液2mL注入试管，加入新制备斐林试剂2mL，将试管水浴加热，观察颜色变化．
②鉴定淀粉：
制备洋葱组织洋液，取样液2mL注入试管，滴加2滴碘液，观察颜色变化．
（5）预期实验结果与结论：
A．若观察到步骤①有砖红色沉淀，步骤②没有蓝色出现，说明洋葱肥大的鳞茎中所含的糖只有可溶性还原糖而不含淀粉．
B．若观察到步骤①无砖红色沉淀，步骤②有蓝色出现，说明洋葱肥大的鳞茎中所含的糖只有淀粉而不含可溶性还原糖．
C．若观察到步骤①有砖红色沉淀，步骤②也有蓝色出现，说明洋葱肥大的鳞茎中所含的糖既含有淀粉也含有可溶性还原糖．
（6）如欲知洋葱细胞中不同核酸的分布，就可以用甲基绿吡罗红混合染色剂给细胞染色，将会发现细胞核呈现绿色．