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科目: 来源:2015-2016学年四川雅安中学高二4月月考生物试卷(解析版) 题型:综合题

回答下列有关泡菜制作的问题:

(1)制作泡菜时,所用盐水煮沸,其目的是 。为了缩短制作时间,有人还会在煮沸冷却后的泡菜水中加入少量陈泡菜液,其目的是

(2)泡菜制作过程中,乳酸发酵过程即为乳酸菌进行 的过程,该过程发生在乳酸菌的

中。

(3)泡菜制作过程中影响亚硝酸盐含量的因素有 等。

(4)从开始制作到泡菜质量最佳这段时间内,泡菜液逐渐变酸,这段时间内,泡菜坛内乳酸菌和其他杂菌的消长规律是 ,原因是:

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科目: 来源:2015-2016学年四川雅安中学高二4月月考生物试卷(解析版) 题型:综合题

塑料袋造成的“白色污染”早已成为地球公害,塑料袋的自然分解需要20-1000年不等.2008年7月3日加拿大媒体报道:16岁的高中生丹尼尔-伯德从土壤中找到了一类假单胞杆菌,能将聚乙烯塑料的自然降解过程缩短至3个月,而且分解产物只有水和二氧化碳.伯德也因此被誉为“塑料袋的克星”.以下是伯德寻找到聚乙烯降解菌的大致过程.
请回答:
 

(l)根据你的生活经验推测,伯德这项研究的“土壤样品”最可能取自于

(2)图中“…”表示对土壤悬浮液进行一系列的 ,目的是使聚集在一起的微生物分散成单个细胞.从而能在Ⅰ号培养基表面形成单个

(3)I号培养基属于 培养基,其作用是使目的菌能“脱颖而出”.如图采用的接种方法为 。使用Ⅱ号培养基的目的是使目的菌数目增多,培养基中必须包含水、无机盐、 等基本营养成分.从物理性质来看,Ⅱ号培养基中不能添加

(4)若要进行月季花药的离体培养,最好选择  期的花药,从宏观来判断通常择 ,采用的MS固体培养基中除含有多种大量元素和微量元素外,还需添加植物激素,其中主要是

(5)为避免杂菌污染培养物和环境,植物组织培养和微生物培养的培养基在接种前和完成实验后都要进行

(6)接种时要在 操作。

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科目: 来源:2015-2016学年四川雅安中学高二4月月考生物试卷(解析版) 题型:综合题

如图是以鲜苹果汁为原料利用发酵瓶制作果酒和果醋的过程简图,请分析并回答:

(1)在鲜苹果汁装入发酵瓶时,要留有大约______的空间.经过10~12天后,在酸性条件下用重铬酸钾检测样液,如果颜色变为______色,说明产生了酒精.
(2)过程乙中使用的微生物是______,可以从食醋中分离纯化获得,步骤如下:
第一步:配制______(固体/液体)培养基.
第二步:对培养基进行高压蒸汽灭菌.
第三步:接种.微生物常用的接种方法有稀释涂布平板法和_____ _.
第四步:培养.温度控制在_____ _℃范围内.
第五步:挑选符合要求的菌落.
(3)在_____ _的条件下,如果缺少糖源,乙中的微生物将甲过程的产物变为______ ,再将其变为醋酸.

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科目: 来源:2015-2016学年四川雅安中学高二4月月考生物试卷(解析版) 题型:多选题

下表是某微生物培养基成分,请据此回答:编号成分含

(1)上表培养基可培养的微生物类型是________。
(2)若不慎将过量NaCl加入培养基中,如不想浪费此培养基,可再加入____,用于培养______________。
(3)若除去成分②,加入(CH2O),该培养基可用于培养________________。
(4)表中营养成分共有__________类。
(5)不论何种培养基,在各种成分都溶化后分装前,要进行的是___________。
(6)上表中各成分重量确定的原则是________________。
(7)若上表培养基用于菌种鉴定,应该增加的成分是______________。

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科目: 来源:2015-2016学年四川雅安中学高二4月月考生物试卷(解析版) 题型:综合题

下图是花药培养产生花粉植株的两种途径,回答下列相关问题:

(1)通过花药培养产生花粉植株有两种途径,一种是花粉通过A _________阶段发育成植株,另一种是花粉在诱导培养基上先形成B ,再将其诱导分化成植株。这两种途经并没有绝对的界限,主要取决于培养基中___ ______。
(2)诱导花粉植株能否成功及诱导成功率的高低,受多种因素影响,其中主要的影响因素是__________与___________。提高诱导成功率的另一个重要因素是____________。

(3)选择花药时,一般要通过__ ___来确定其中的花粉是否处于适宜的发育期。确定花粉发育时期的方法有醋酸洋红法和______ ____。

(4)材料消毒过程中用到的试剂有____ ___、0.1%的氯化汞溶液、无菌水。

(5)灭菌后的花蕾,要在__ _____条件下接种到培养基上。培养过程中不需要光照,同时要控制好温度。

(6)在花药培养中,常常会出现___ _____的变化,因此需要对培养出来的植株做进一步的鉴定和筛选。

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科目: 来源:2015-2016重庆市度春高二下期期中测试生物试卷(解析版) 题型:选择题

若H7N9禽流感病毒侵入人体,机体在免疫应答过程中不会发生的是( )

A.吞噬细胞摄取和处理病毒

B.T细胞合成并分泌淋巴因子

C.浆细胞进行分裂并分泌抗体

D.B细胞增殖分化形成记忆细胞

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科目: 来源:2015-2016重庆市度春高二下期期中测试生物试卷(解析版) 题型:选择题

如图为动物细胞分裂中某时期示意图,下列相关叙述正确的是( )

A.乙和丙在组成成分上差异不大

B.甲在分裂前期倍增并移向细胞两极

C.该时期细胞处于减数第二次分裂中期

D.该时期的细胞可以用于制作染色体模型

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科目: 来源:2015-2016重庆市度春高二下期期中测试生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列有关实验变量的叙述,不正确的是( )

A.在探究温度对酶活性影响的实验中,温度是自变量

B.探究光照强度对植物光合作用速率影响的实验中,只有温度是无关变量

C.在探究氯化钠浓度对人的红细胞形态变化影响的实验中,红细胞形态变化是因变量

D.在探究氧气浓度对酵母菌细胞呼吸速率影响的实验中,温度应相同且适宜

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科目: 来源:2015-2016重庆市度春高二下期期中测试生物试卷(解析版) 题型:选择题

正常情况下,以下物质属于人体内环境组成成分的是( )

①血红蛋白②葡萄糖③无机盐④激素⑤尿素

A.①②③④⑤ B.②③④⑤ C.②③④ D.②③

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科目: 来源:2015-2016重庆市度春高二下期期中测试生物试卷(解析版) 题型:选择题

果蝇Aabb和aaBB交配产下的F1代自由交配得F2代(两对基因独立遗传),则F2代中aabb的比例为

A. B. C. D.

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同步练习册答案