在做DNA的粗提取与鉴定实验时，玻璃棒搅拌出的较纯净的DNA的颜色以及DNA遇二苯胺（沸水浴）染成的颜色分别是 （ ）

A．黄色、紫色 B．白色、砖红色

C．白色、蓝色 D．蓝色、砖红色

用于PCR的引物长度通常为20～30个核苷酸，是一小段（ ）

A．DNA

B．RNA

C．单链DNA或RNA

D．双链DNA

在利用鸡血进行“DNA的粗提取与鉴定”的实验中，相关叙述正确的是 （ ）

A．调节NaCl溶液浓度或加入木瓜蛋白酶，都可以去除部分杂质

B．用蒸馏水将NaCl溶液浓度调至0.14 mol/L，滤去析出物

C．将丝状物溶解在2 mol/L的NaCl溶液中，加入二苯胺试剂即呈蓝色

D．用菜花替代替鸡血作为实验材料，其实验操作步骤相同

在DNA的粗提取实验中，加入与滤液体积相等的、冷却的A溶液，静置2～3 min，溶液中会出现白色丝状物。上面的A溶液是指 （ ）

A．0.9%的NaCl溶液

B．0.14 mol/L的NaCl溶液

C．质量分数为15%的HCl

D．体积分数为95%的酒精溶液

关于DNA聚合酶催化合成DNA子链的说法中，正确的是 （ ）

A．以DNA为模板，使DNA子链从5′端延伸到3′端的一种酶

B．Taq DNA聚合酶必须在每次高温变性处理后再添加

C．DNA聚合酶能特异性地复制整个DNA的全部序列

D．Taq DNA聚合酶是从深海生态系统中发现的

下列有关提取和分离血红蛋白的叙述，错误的是（ ）

A．样品的处理就是通过一系列操作收集到血红蛋白溶液

B．通过透析可以去除样品中分子质量较大的杂质，此为样品的粗提取

C．可通过凝胶色谱法将相对分子质量大的杂质蛋白除去，即样品的纯化

D．可通过SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳鉴定血红蛋白的纯度

将释放出的血红蛋白以2 000 r/min的速度离心10 min后，可以看到试管中的溶液分为4层，其中哪一层是血红蛋白的水溶液（ ）

A．第一层无色透明 B．第二层白色

C．第三层红色透明 D．第四层暗红色

SDS－聚丙烯酰胺凝胶电泳法中加入SDS的作用是（ ）

A．增大蛋白质的相对分子质量

B．改变蛋白质分子的形状

C．掩盖不同蛋白质分子间的电荷差别

D．减小蛋白质分子的相对分子质量

下列有关传统果酒、果醋发酵和腐乳制作的比较，不正确的是（ ）

A．果酒、腐乳发酵的主要微生物属于真核生物，果醋发酵菌种属于原核生物

B．三种发酵过程中都可以通过控制发酵温度实现对微生物类型的控制

C．果酒发酵在无氧环境下进行，果醋和腐乳发酵在有氧条件下进行

D．果酒、果醋和腐乳制作过程利用的都是微生物胞内酶

植物的组织培养与微生物培养的相同之处是（ ）

A．都需要配制培养基并灭菌

B．前者培养基中需多种矿质营养，后者不需要

C．培养基中都需要加入有机物

D．都需要在相同的温度条件下培养