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    3．将牛奶和姜汁混合，待牛奶凝固便成为一种富有广东特色的甜品-姜撞奶．某同学用曾煮沸的姜汁重复这项实验，牛奶在任何温度下均不能凝固．将不同温度的等量牛奶中混入一些新鲜姜汁，观察结果如表：
    温度（℃）20406080100
    结果15min后
    仍未凝固    		15min后
    仍未凝固    		1min内
    完全凝固    		1min内
    完全凝固    		15min后
    仍未凝固
    根据以上结果，下列表述中不正确的是（　　）
    A．新鲜姜汁可能含有一种酶，该酶能使牛奶凝固
    B．100℃时未凝固，是因为髙温破坏了酶分子中的肽键
    C．将等量姜汁在不同温度下保温后再与对应温度的牛奶混合，能够提高实验的准确度
    D．60℃和80℃不一定是使牛奶凝固的最适温度，可设置更多温度梯度测得最适温度

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    2．如图ATP分子中的哪个键水解后生成ADP并释放大量能量（　　）
    A．aB．bC．cD．d

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    1．用完全培养液在两个相同的容器内分别培养水稻和番茄幼苗，一段时间后，测定培养液中各种离子的浓度，它们与实验开始时各种离子的浓度之比如图所示，下列相关叙述错误的是（　　）
    A．植物对水和各种离子的吸收不是等比例的
    B．不同的作物对离子的吸收具有差异
    C．水稻和番茄都从培养液中吸收了Mg2+
    D．植物对离子的吸收量取决于培养液的浓度

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    20．下列有关生物实验中实验材料、试剂的使用及实验现象描述正确的是（　　）
    A．用溴麝香草酚蓝水溶液检测酒精时，颜色变化为由蓝变绿再变黄
    B．制备细胞膜前，向猪血细胞中加适量蒸馏水稀释制成细胞稀释液
    C．用健那绿给黑藻细胞染色观察蓝绿色的线粒体
    D．用苏丹Ⅲ给花生子叶切片染色，用显微镜可以观察到橘黄色的脂肪颗粒

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    19．将含3H标记的某种氨基酸注射到细胞中，则3H出现的部位如图所示（①→②→③→④→⑤）．下列针对该过程的分析，正确的是（　　）
    A．与①→④过程依次出现放射性的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体和线粒体
    B．若④中的物质具有信息传递作用，该物质可能是胰蛋白酶
    C．③→④→⑤体现了生物膜的流动性和生物膜间的相互转化
    D．④→⑤的过程需要载体蛋白协助以及细胞代谢提供能量

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    18．下列关于化合物的叙述，正确的是（　　）
    A．叶绿体合成的葡萄糖可进入线粒体被彻底氧化分解
    B．细胞质基质能为细胞核提供ATP、酶、DNA等
    C．碱基组成的多样性，决定了DNA分子的多样性
    D．胆固醇属于脂质，是构成动物细胞膜的重要成分

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    17．多糖、蛋白质、核酸等生物大分子都是由许多单体所组成．下列相关叙述错误的是（　　）
    A．每个单体都是由若干个相连的碳原子成的碳链为基本骨架
    B．多糖、蛋白质、核酸的单体分别是单糖、氨基酸、核苷酸
    C．单体间通过聚合反应形成生物大分子需要消耗能量
    D．除了结构简单的病毒，所有生物体内都有生物大分子

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    16．关于生物组织中还原糖、淀粉、脂肪、蛋白质的鉴定实验，下列叙述正确的是（　　）
    A．还原糖、淀粉的鉴定通常分别使用双缩脲试剂、碘液
    B．鉴定还原糖和蛋白质都需要进行水浴加热
    C．配制斐林试剂需要NaOH溶液和CuSO4溶液
    D．脂肪、蛋白质鉴定时分别可见橘黄色颗粒、砖红色沉淀

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    15．下列有关细胞共性的叙述，正确的是（　　）
    A．都具有细胞膜但不一定具有磷脂双分子层
    B．都具有细胞核但不一定含有RNA和DNA
    C．都能进行细胞呼吸但不一定发生在线粒体中
    D．都能合成蛋白质但合成场所不一定是核糖体

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    14．如表为四种不同细胞的比较结果，正确的是（　　）
    选项细胞细胞壁叶绿体DNA
    A念珠藻细胞有有有
    B菠菜根尖细胞有无有
    C猪成熟红细胞无无有
    D蛙受精卵无无无
    A．AB．BC．CD．D

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