19．请回答下列有关微生物培养和分离的问题．
（1）筛选石油分解菌一般要经过如下的步骤：海水取样→选择培养→梯度稀释→将样品涂布到培养基上→挑选菌落，其中第二步的目的是增加石油分解菌的浓度．
（2）培养微生物时，获得纯洁培养物的关键是防止外来杂菌入侵（无菌操作）．为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在酒精灯火焰附近进行．采用固体平板培养细菌时，为防止冷凝水影响细菌的生长，需将培养皿倒置培养．
（3）在菌种保藏时，对于我们频繁使用的菌种一般采用临时保藏的方法，但这种方法有两个缺点：保存的时间不长；菌种易被污染或产生变异．
（4）做完实验将培养基倒掉之前，一定要进行灭菌处理，以免污染环境．

18．下列有关细胞结构和功能的叙述，正确的是（　　）

	A．	没有叶绿体的细胞一定不能光合作用
	B．	有高尔基体的细胞不一定具有分泌功能
	C．	有线粒体的细胞不能进行无氧呼吸
	D．	有核糖体的细胞一定能合成分泌蛋白

17．如图是人体某组织结构示意图，①②③④分别表示人体内不同部位的液体．据图判断下列说法正确的是（　　）

	A．	人体的内环境是由①②③④组成的
	B．	②中含激素、乳酸、消化液、CO2等物质
	C．	血浆中的氧进入组织细胞的途径是②→③→④
	D．	若该组织为胰岛，则进食后短时间内左侧血液中胰岛素的含量低于右侧

16．生物体的生命活动都有共同的物质基础，如图中a、b为有机小分子物质，甲、乙、丙代表有机大分子物质．已知核糖体是由RNA和蛋白质构成的，则相关叙述正确的是（　　）

	A．	在人体细胞中，a共有5种
	B．	b经脱水缩合反应合成丙，此过程形成了磷酸二酯键
	C．	组成甲与乙的五碳糖不同
	D．	在某人的神经细胞和肝细胞中，甲一般不同，丙一般相同

15．根据下面的实验装置图和果酒的生产工艺流程图，回答问题：

（1）果酒的制作离不开酵母菌，在无氧条件下，酵母菌可以进行酒精发酵，请写出相应的反应式：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+能量．在葡萄糖的自然发酵过程中，起作用主要是附着在皮上的野生型酵母菌．
（2）制作果酒时可选用左图的装置．为适当提高果酒的生产速率，进气口应先打开后关闭；排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连，这样做的原因是既可以放气，又可以防止污染．
（3）上图为樱桃果酒生产工艺流程图，其中冲洗的目的是洗去浮尘．樱桃榨汁前需要除去果柄，此操作是在冲洗后（填“前”或“后”）进行的．
（4）樱桃果酒制作是否成功，发酵后可在酸性条件下用重铬酸钾溶液来鉴定．在酒精发酵旺盛时，醋酸菌不能（填“能”或“不能”）将果汁中的糖发酵成醋酸，这时，乳酸菌不能（填“能”或“不能”）将乳酸分解成CO₂和水．

14．某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验．实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察计数．请回答与此实验相关的问题．
（1）培养基中含有的蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了氮源和碳源．
（2）为了尽快观察到细菌培养的实验结果，应将接种了湖水样本的平板置于恒温培养箱中培养，培养的温度设定在37℃．要使该实验所得结果可靠，还应该同时在另一平板上接种无菌水作为对照进行实验．
（3）培养20小时后，观察到平板上有形态和颜色不同的菌落，这说明湖水样品中有多种细菌．一般说来，菌落总数越多，湖水遭受细菌污染的程度越高（填“高”或“低”）．
（4）如图是采用纯化微生物培养的两种接种方法接种后培养的效果图，请分析接种的具体方法．

获得图A效果的接种方法是稀释涂布平板法，获得图B效果的接种方法是平板划线法．某同学在纯化土壤中的细菌时，发现培养基上的菌落连成一片，最可能的原因是菌液浓度过高（或培养过程被杂菌污染），应当怎样操作？增大稀释倍数（或严格无菌操作，原因与操作要对应）．
（5）如果在培养基中加入青霉素，可以用于筛选耐青霉素的真菌，这种培养基（按功能分）被称为选择培养基．

13．如图所示装置可用于生物技术实践的相关实验，下列有关叙述不正确的是（　　）

	A．	两种装置都可先用于果酒的制作，后用于果醋的制作
	B．	利用装置甲制作果酒时，瓶中的果汁不能装满
	C．	用装置乙制作果酒时温度应控制在30℃左右，制作果醋时应适当降温
	D．	装置乙的排气口通过一个长而弯曲的胶管，可防止空气中微生物的污染

12．在微生物中，将允许特定的微生物生长，同时抑制或阻止其他微生物的生长的培养基叫（　　）

A．

固体培养基

B．

液体培养基

C．

选择培养基

D．

琼脂培养基