生物体内，生命活动的主要承担者、遗传信息的携带者、膜结构的主要成分依次为（ ）

A．糖类、脂质、核酸 B．蛋白质、磷脂、核酸

C．蛋白质、糖类、核酸 D．蛋白质、核酸、磷脂

下列关于细胞主要化学成分的叙述，正确的是（ ）

A．蛋白质的多样性只与氨基酸的种类、数目、排列顺序有关

B．脱氧核糖简称DNA

C．脂质的作用就是作为生物储存能量的物质

D．1分子麦芽糖的水解产物是两分子的葡萄糖

某三十九肽中共有丙氨酸（R基为﹣CH3）4个，现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽（如图），下列有关该过程的叙述中错误的是（ ）

A．肽键数目减少8个

B．C原子减少12个

C．氨基和羧基分别增加3个

D．O原子数目减少1个

某生物体内能发生如下的反应：淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖元，则下面的说法不正确的（ ）

A．此生物一定是动物，因为能合成糖元

B．淀粉和糖元都属于多糖

C．此生物一定是植物，因为能利用淀粉

D．糖类在生物体内的主要作用是提供能量

汉堡包是现代西式快餐中的主要食物，已经成为畅销世界的方便食物之一．制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等．下列说法错误的是（ ）

A．汉堡中含有三种多糖

B．面包虽无甜味，但糖尿病人依然不可多食

C．生菜中含有的纤维素不能被人类吸收利用

D．若鸡胸肉含有n种蛋白质，人食用后体内也含有相应的这n种蛋白质

如图为苹果成熟期几种有机物相对含量的变化曲线，结合已学知识和分析曲线选出下列中正确的选项（ ）

A．葡萄糖需经过消化才能被人体吸收

B．8月份有机酸减少的原因可能是逐渐转变成糖

C．果糖含量最高，因此果糖是生物体内最重要的单糖

D．图中曲线不能解释不同发育时期苹果的甜度差异的原因

如图表示的是细胞中含有的4种有机物的结构与功能．请据图回答：

（1）图中E含有的基本元素有 ，A是 ．

（2）图中F主要为 ，这时B是 ，B有 种．

（3）图中G在植物体内主要是 ，在动物体内主要是 ．

（4）图中H是 ．

（5）仅有E、F两种物质构成的生物是 ．

（6）检测E所用的化学试剂是 ．

分析下列化合物，回答下面4个小题：

（1）图中的结构①④⑥的名称分别是 ；图中表示R基的代号是 ．

（2）该化合物由 个氨基酸构成，该化合物的名称是 ．

（3）形成该化合物的化学反应叫做 ，在这个过程中相对分子质量减少了 ．

（4）组成这类化合物的基本单位的结构通式是 ．

肉毒梭菌（厌氧性梭状芽孢杆菌）是致死性最高的病原体之一，该菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素，即肉毒类毒素，它由两个亚单位（每个亚单位为一条肽链盘曲折叠而成）组成的一种生物状分子．可能引起肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等．下面是肉毒类毒素的局部结构简式：

请据此回答下列问题．

（1）肉毒类毒素的化学本质是 ．

（2）高温可使肉毒类毒素变性失活的主要原理是 ．

（3）由图可知，该片段由 种氨基酸组成，有 个肽键，在形成该片段时要脱去 分子水．

（4）一分子肉毒类毒素至少含有 个氨基和 个羧基．

下列关于细胞的分子组成和基本结构的阐述，错误的是（ ）

A．C、H、O、N、P是质粒和细胞膜共有的化学元素

B．糖蛋白、tRNA都是具有识别作用的物质

C．控制酵母菌性状的基因主要位于细胞核

D．烟草花叶病毒的核酸由脱氧核苷酸组成