蛋白质多样性无关的是（ ）

A．氨基酸的数目、种类和排列顺序

B．构成蛋白质的多肽链的数目

C．构成蛋白质的多肽链的空间结构

D．氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基

蛋白质和核酸中共有的化学元素是（ ）

A．C、H、O B．C、H、O、N、P

C．C、H、O、N D．C、H、O、P

鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质的（ ）

A．肽键 B．肽链 C．空间结构 D．氨基酸

一条肽链共有肽键109个，则它含有的氨基和羧基的数目至少是（ ）

A．110和110 B．109和109 C．9和9 D．1和1

由200个氨基酸，形成了5个四肽、4个六肽和一个由2条肽链构成的蛋白质分子．这些多肽和蛋白质分子中，共含肽键数和至少含有氨基数目是（ ）

A．189和11 B．200和191

C．189和9 D．200和200

丙氨酸的R基为﹣CH3，赖氨酸的R基为﹣C4H10N，在它们缩合成的二肽分子中含有的C、H、O、N原子数分别为（ ）

A．9、21、4、3 B．9、19、3、3

C．9、19、4、3 D．9、19、3、2

某五十肽中有3个甘氨酸（C2H5O2N），现用酶脱下其中的甘氨酸（相应位置如图）得到几种不同的有机产物，其中脱下的氨基酸均以游离态正常存在．下列有关该过程产生的全部有机物中有关原子、基团或肽键数目的叙述，错误的是（ ）

A．肽键数目减少5个 B．氧原子数目增加4个

C．氢原子数目增加10个 D．氨基和羧基分别增加5个

所有的核苷酸分子中都含有（ ）

A．核糖 B．含氮碱基 C．脱氧核糖 D．氨基酸

据中央电视台2003年12月15日报道，驻伊美军经过将近一年的艰难跟踪搜寻，终于在今天早些时候，于伊拉克前总统萨达姆的老家﹣﹣提克里特市郊的原野洞穴中，生擒了落荒中的萨达姆．由于近一年来，萨达姆的生活环境条件较差，故其已面目全非，让人很难辨其真伪．假如你是一位专家，你认为在美国情报局原已获得萨达姆的照片、指纹、口腔上皮细胞标本、皮屑标本的条件下，哪种鉴定方法最可靠（ ）

A．研究嫌疑人的牙齿结构、成分和年龄，然后进行分析判断

B．鉴定指纹特点，并与档案指纹相比较，进行确认

C．检测嫌疑人口腔上皮细胞中DNA分子的碱基排列顺序，并与档案的相比较

D．检测嫌疑人口腔上皮细胞中蛋白质种类，并与档案的相比较

豌豆叶肉细胞中，含有核酸、碱基、核苷酸的种类分别是（ ）

A．1种、4种、4种 B．2种、5种、8种

C．2种、4种、4种 D．2种、5种、5种